第116章 對簿公堂
聞聽此言,陳大虎和韓春花的臉上頓時流露出了一絲笑容。
能夠得到這麼高的讚譽,這便說明五糧液有奪魁的希望。
可就在此時,格日勒突然話鋒一轉:“這五種糧食的配比雖然巧妙,可是我卻還要問問你們用的究竟是哪五種糧食?”
關於這五糧液的配方,陳大虎早已經爛熟於胸。
聽到格日勒的詢問,他如數家珍般的說道:“釀造五糧液的五種糧食分別是大米,糯米,高粱,小麥和綠豆,五糧液中選用的糧食雖多,可卻全都是民間最基礎,最常見的糧食。”
“我們無法將價格降低到如燒刀子那般十文一碗,但是如果大人能讓我的朋友沉冤昭雪,那我們便可以將五糧液的價格降低到十二三文一碗!”
聞聽此言,格日勒眉頭微蹙:“這是五糧液的價格是否能夠降低,與你的朋友是否能沉冤昭雪又有什麼關係?”
“這二者之間有著極大的關係,因為我那朋友有一隻能夠往返大遼國的商隊,大遼地廣人稀,高粱價格十分便宜,只要我們能夠打通兩國行商的壁壘,就可以將酒價進一步壓低!”
聽到此處,格日勒頓時來了興趣:“那你的朋友又因何含冤,莫非是因為他打通了兩國壁壘,所以招人妒恨?”
“並不是,他之所以會落得今天這般境地,主要是因為有人與其惡意競爭,和您說句實話,這燒刀子的配方本來就是我那朋友撰寫,只不過是這位曹老闆強取豪奪,這纔將燒刀子納入到了自己的名下。”
“不僅如此,而且他還命令手下家丁殺死了一名來自清遠縣的客商,並將此人的死嫁禍到了我那朋友的頭上。”
“我那朋友因為此事鋃鐺入獄,而這位曹老闆更是買通了主審此事的官員,想將我的朋友逼死在獄中。”
“我那朋友僥倖逃脫天牢,無奈上了翠屏山落草為寇,而這五糧液的配方便是他在翠屏山上研究出來的。”
“他之所以會研究出這五糧液的配方,為的並不是爭奪這次酒商大會的頭籌,而是爲了藉此機會洗清自己身上的冤屈。”
“他知道自己如果能在此次盛會上奪冠,便能得到面見欽差大人的機會,如今欽差大人已經肯定了這五糧液的品質,那不知欽差大人能否給我那朋友一個機會?”
格日勒此時已經來了興趣。
他全然不顧臉色慘白的曹雪巖,笑著對陳大虎說道:“我看你對此事侃侃而談,似乎對你那朋友十分了解。”
“只是你說曹雪巖借強取豪奪,借用你朋友的釀酒配方前來參加比賽。”
“那我問你,你該如何讓我相信這五糧液的配方就不是你朋友從別處得來的呢?”
“大人,那您說我要怎麼做才能讓您相信?”
“既然今天在場的諸位都在唐山,那不如就由你來親自複述一下這五糧液的配料配比吧!”
聞聽此言,陳大虎臉色一變。
不是他不知道這五糧液各種配料的配比。
而是此事屬於釀酒行業中的機密,他就算知道,也不能在這麼多人面前透露。
他之前已經透露了五糧液中所選用的五種糧食,曹,林,方,唐四大家族很可能會藉助這五種糧食進行反推,並推匯出五糧液的配比方案。
如今如果他再將這配比方案暴露在眾人面前,那豈不是要將閆子書的心血拱手讓人?
想到此處,陳大虎搖頭拒絕道:“這五種糧食的配比乃是機密中的機密,此事恕我不能從命,請欽差大人不要為難草民!”
“你一邊說這五糧液的釀酒配方乃是你朋友研究出來的,一邊又不願意透露五糧液的五種糧食配方。”
“正話反話都讓你一人說盡,你讓本官如何信你?”
“大人,你……”
陳大虎被格日勒問的啞口無言,本來還想爭辯,卻聽門外突然傳來了一陣腳步聲:“欽差大人不過是想知道五糧液的配比方案而已,這有什麼大不了的,既然您想知道,那就讓我親自告訴您!”
“五糧液中共選用大米,糯米,高粱,小麥,綠豆五種糧食。”
“其中大米主口感,加入大米為的是讓五糧液的口感變得綿柔,所以在這五種糧食中大米佔比最少,只有其中一成。”
“至於加入糯米,則是爲了讓五糧液的口感變得幹冽而不辣口,但是爲了讓五糧液不變的甜膩,所以糯米的配比也要少出許多,只佔其中兩成。”
“加入高粱是爲了增加五糧液中的烈性,同時也是爲了提高五糧液的度數,實不相瞞,我之前釀造燒刀子時所用的原料也是我從大遼國買進的高粱。”
“因為高粱價格偏低,所以我在其中加入了三成。”
“至於小麥和綠豆,加入這兩種糧食,不過是爲了綜合前面三種糧食可能產生的澀口感,同時也是爲了起到和南汾中的桂花同樣的提香作用,所以這兩種糧食在五糧液中各佔兩成。”
“五種糧食共佔十成,可是五種糧食的配比卻不是平均。”
“這就像手有五指,可長短不同一般,這五根手指不需長短平齊,便能發揮出各自的作用所在,而這五糧液中的五種糧食便也是這樣的作用!”
腳步聲由遠及近,一名身穿黑色長袍,頭戴斗笠的青年出現在了大堂之上。
聽到青年的這番侃侃而談,在場的幾位評委紛紛點頭,並對青年投來了欣賞的目光。
坐在主位的格日勒,臉上浮現出了一絲笑容:“能對這五種糧食的配比如此熟悉,莫非你就是釀造燒刀子的釀酒師?”
“沒錯,草民閆子書,參見欽差大人!”
閆子書跪倒在地,同時伸手摘下了臉上的斗笠。
等看清閆子書的面容之後,格日勒有些感慨的說道:“我本以為能釀出這種酒的應該是一位上了年紀的釀酒師,卻沒想到閣下竟然如此年輕,看來的確是自古英雄出少年啊!”
“哪裏哪裏,大人謬讚了!”
“只是敢問大人,我這五糧液能否入圍?”
“如果你沒有罪狀在身,那這登州的酒商便非你莫屬。”
“只不過你的身上現在還有多樁罪狀,在你入圍之前,我還要將你擒住,打入天牢!”
格日勒話音未落,便有十數名兵丁一起涌上堂來。
見此情景,陳大虎也從椅子上站了起來。
他作勢要與那群兵丁反抗,但卻被閆子書伸手阻攔:“大人,您剛剛不是問我這五糧液究竟是選用何種原料釀造而成的嗎?”
“我已經將五種糧食的主料告訴您了,難道您就不想知道我是用什麼水釀的酒嗎?”
格日勒聞言麵露微笑:“嗯?難道這釀酒的水還有講究不成?”
“當然有了,我釀酒用的不僅是翠屏山上的山泉水,裡面同時還夾雜著我閆子書的一番心血!”
“我當初受曹雪巖栽贓加害,不得已落草為寇,爲了此事,我不僅失去了所有的生意,甚至連妻子都差點重傷而死。”
“爲了這五糧液的配方,我已經將心血徹底熬幹,如今我將這五糧液的配方公諸於世,為的就是能讓這釀酒配方不至於失傳。”
“至於閆某,不過是爛命一條,如果大人能為我伸冤,那我便為您提供證據。”
“可如果您要與那貪官黃奎安官官相護,那我今日也就認下命來,任憑大人發落!”
說到此處,閆子書也從地上站了起來。
但是他這次並未反抗,而是坦然的等待著那群官兵的抓捕。
見他這副作派,曹雪巖立刻開口說道:“大人,他已經伏法認罪了,您還不趕快派人將他拿下!”