雲永安總不能告訴她，自己用的這個做菜方法，是修士使用的法術，需要靈力配合吧。

    只能說一部分真相，說一下二她可以做到的真相了。

    透過特殊的手法連續揉捏，並用靈氣侵染啟用蓬灰中殘存的草木香氣，製造了一個略硬的麪糰。

    然後，雲永安在麪糰上抹上一層清油，放在一旁，並用乾淨的溼布包裹，這一步主要是爲了醒麵。

    這樣可以促進麪筋的形成，提高麪糰的韌性，一般需要半個小時，雲永安將麪糰放好後，手指看似無意在溼布上掃過，實際上確是用靈力塗抹了數個符文上去。

    一份好的拉麪，除了麪條要勁道之外，一份好的高湯也是少不了的。

    三個小時，足夠雲永安從零開始，熬製一鍋上好的的高湯了。

    熬製高湯，首先要用的就就是骨頭，在眾多骨頭中，牛骨尤其是牛的大腿骨，是最佳地選擇。

    雲永安提著廚刀來到肉食地存放區，牛肉，豬肉，羊肉，各式各樣的肉類，存滿了整個倉庫。

    雲永安細細的檢查了一遍後，搖了搖頭，走到了林高素面前。

    “老爺子，這些食材都不和我心意，皇家大酒店應該有準備活牛吧，方不方便帶我過去，我現場挑選，當場宰殺。”

    “當然可以，只不過，”林高素上下打量一番，“這宰牛可是個力氣活，你行嗎？”

    聽到這，雲永安大笑起來：“我只是去挑選，我沒說自己宰啊，我現在是個廚子，不需要和屠夫搶生意。”

    “是老夫想錯了，”林高素馬上反應過來，打了個哈哈，“走，我這就帶你去獸欄選牛，妮子，別偷學了，趕快過來。”

    聽到自己師父地呼喚，夏白桃戀戀不捨的從雲永安的麪糰前離開，嘴裏嘟囔：“他不是做拉麪嗎，麪糰怎麼這麼硬啊，不怕一會拉不動嗎？”

    拉不動，這怎麼可能，別說是略硬的麪糰了，以雲永安現在的力氣，就算是鋼鐵，他都能給你拉開。

    林高素帶隊，其他人跟在後麵，一行人穿過小道，來到了一處獸欄。

    在裡面圈養著一百多頭各式各樣的動物，有牛羊這種常見的食物，也有梅花鹿，豹子這種不太常見的食材。

    在七頭犍牛之中，雲永安一眼就看中了，氣血最為旺盛的那一頭。

    然後，不顧眾人的勸阻，來到獸欄裡面，從上到下，將自己選擇的那頭牛，仔細檢查了一番，凝氣為針，射入牛的體內，將他所有的氣血精華，逼到的右後腿之中。

    “好了，就它了，”雲永安拍了拍手，輕輕一撐，從獸欄跳了出來，“麻煩老爺子，安排人把這個牛給我宰了，把牛的右後腿送過來。”

    “好的。”

    林高素欣然答應。

    “既然這樣的話，師父，我要左後腿，我也要重新熬高湯。”

    聽到夏白桃這句話，林高素知道自己的小徒弟，自傲的毛病又犯了。

    直接贏了不算本事，夏白桃更喜歡用別人專屬的手法，把他們打倒，讓他們輸的心服口服，輸的無話可說。

    不過，林高素看了一眼正在和自己的小秘書閒聊的雲永安，心中突然閃過一絲不安，他感覺自己的小徒弟，這次要翻車了。

    稍微等了十多分鐘，牛殺好了，兩個看起來大小不一的牛大腿，被送了過來。

    默默從屠夫手裏接過牛的左後腿，看著雲永安桌上，明顯比自己大一圈的右後腿，夏白桃陷入了矇蔽狀態。

    “你給我等一下，明明是同一頭牛，為什麼左腿和右腿的差別這麼大啊，我們去的時候，它也不想一個瘸子啊。”

    “夏師傅，你問我我也不知道啊，”屠夫也是滿臉委屈，“剛宰殺的時候還好，等殺完了，我們剝下皮的時候，才發現這頭牛的兩條腿大小不一。”

    夏白桃懷疑的盯著屠夫：“你確定你沒有騙我，我雖然年紀小，但已經做了十多年的廚師了，還沒聽說一個正常的牛，兩條腿不一樣大呢。”

    “夏師傅！我怎麼敢騙您啊！就算是掉包，我也應該把他的給換了啊，我可是在這裏工作的，我肯定向著您啊！”

    “這可不一定，”夏白桃非常聰明，“萬一你收錢了呢，或者，師父想讓我受挫，故意給我提高難度，安排你把我原料換了！”

    聽人提到了自己的名字，林高素無法繼續站在旁邊裝沒事人了，他走到夏白桃面前，曲起手指，輕輕在她頭上敲了一下。

    “整天就知道胡思亂想，師父會害你嗎？這頭牛兩隻腿大小不一，應該是雲永安他剛剛進入獸欄後，在牛身上做的手腳。”

    “在庖丁解牛一書中有記載，透過特殊的手法，可以將牛一身的精華，聚集在一個地方，剛剛雲永安應該就是這麼做的，他的那隻牛腿，匯聚了牛一身的精華，你的那隻不但沒有從別的地方吸收精華，原有的精華還被掠奪，自然會小一圈了。”

    “啊！那怎麼辦，原材料不行，我豈不是輸定了！”

    “也不一定，”林高素摸了摸自己花白的鬍子，笑呵呵地說：“原材料很重要，但不是唯一的決定因素，你可是有廚神之資，仔細想想，有沒有辦法用別的方式，彌補牛骨的缺陷。”

    “這！”

    夏白桃望著放在桌上的牛腿，陷入了沉思。

    其實，她完全不用這樣的，雲永安和她約定的是三場比試，沒有說兩人必須要做相同的菜。

    夏白桃完全可以選擇其他的菜來和雲永安比試，但她的驕傲，不允許她這麼做。

    特殊的按摩手法，這是雲永安自己的能力，沒有作弊，沒有耍賴，她也沒有理由退縮。

    就在夏白桃思考如何用低一等的原料，做出超越原版的高湯的時候。

    雲永安已經將牛腿骨上的牛肉全部剃光了，包裹關節處殘留的筋膜，粘連在牛骨上的血絲絲，都被雲永安子仔細剔除。

    雲永安放進鍋裡焯水之後的牛腿骨，猶如白玉雕成的一般。

    光潔，透亮，若有光在射出。

    “咔吧!”

    粗壯的牛腿骨被雲永安砍成兩截，放入了熬製高湯專用的大鍋裡面。