第九十四章 醉心點心
壽宴這日,從清早開始,賓客就絡繹不絕。
管家站在門口招呼客人,薛侑則負責安排客人入席,那些小廝丫頭們更是閒不得,要配合後廚做事,上菜。
一時間,原來安靜的小院變得熱熱鬧鬧,大有一種趕集的架式。
御廚則是穿著福字團紋暗色的短褂,裡面是一件長袍,穿著新做的錦鍛靴子,坐在那裏大有一種壽星的福相,有人來祝壽,御廚就朝著對方拱手笑笑,舉止投足,盡顯一種安詳知足的神態。
“聽說老御廚您收了關門弟子啊,今天,是不是讓我們嚐嚐這徒弟的手藝,讓我們一飽口福啊?”
“剛收的徒弟,還是個娃娃,恐怕上不得檯面。不過今天她也要給我獻份壽禮,我也不知道她會送我什麼樣的驚喜。”
“恭喜恭喜啊,老御廚喜得關門弟子。”
“哪裏哪裏,就是聊勝於無,能打發我剩下的時間而已。”
和客人說幾句客套話,薛侑過來立刻招呼客人落座,幾個人小聲議論,“這位公子莫非就是御廚收的徒弟?到是一表人材,就是不知道肯不肯踏實學廚藝啊。”
“哪有,我聽說收的徒弟是個女的,現在正在廚房忙著呢!”
“女的?哪有女人登堂入室,做什麼廚子的,這不是給爹孃丟人嗎?”
“聽說是個孤兒……親人都不在了,老御廚估計是看她可憐,就留下做徒弟了,不過我也不怎麼看好她。”
席間,幾個人小聲議論,這些聲音都傳到薛侑耳朵裡,薛侑卻不以為然。
在他心裏,歲心是他遇到的最努力的廚子,她付出的努力不比任何一個男子差,為什麼女人就不能做一個好廚子呢?
廚房裏,歲心正在做糕點,幾個小廝說,“歲心姑娘,你應該做一道大菜,直接把那些人震住,省得他們亂嚼舌根。”
歲心到不在意別人怎麼說,她在意的是,是不是能給師傅一個喜慶的壽宴,能不能把這些人都招待好了。
至於他們怎麼看她,這無關緊要。
“我今天是爲了給師傅送壽禮,又不是要博得眾人的喜歡,他們只需要喜歡我的糕點就行了……”
“可是歲心姑娘你之前做的蘿蔔羊肉彌,那多震撼呢!保證他們吃了這輩子都忘記不掉那種美味。”
小廝有些憤憤不平,他們也看不慣那些世家子弟。
仗著是族裏的人,就來了吆五喝六,把這裏當成他們自己的家,把他們這幾個下人都當作自家下人使喚。
今天歲心要是能出頭,他們也算是出一口惡氣,可不是誰都能把他們這些世家子弟放在眼裏的。
沒想到,歲心如此低調,簡直就快要低到塵埃裡去。
小廝有些不解,正想問,就聽到歲心說道,“師傅不喜歡我太過於招搖,我本來就是做糕點的,今天師傅請的大廚正好忙不過來,正好我幫忙做一道甜品。”
小廝心裏雖有些失落,但不好再說什麼,轉身走了。
等到上菜的時候,所有的人都期待看御廚小徒弟出醜,沒想到等來等去,卻只見僱傭大廚做上來的菜餚,不見什麼徒弟的壽禮。
“莫不是做得太差,拿不出手吧,我就說女孩子家家還是做女紅合適,做什麼廚師呢。”
“就是啊,之前聽人們說什麼心靈手巧,我看也就是能擺擺樣子,一到做的時候恐怕就不行了。”
幾個人說著風涼話,正想著怎麼跟老御廚調侃,這時,就聽到小廝喊道,“甜品來嘍,這是歲心姑娘新做出來的甜品,請各位賓客品嚐。”
各桌上,分別擺上了一道甜點。
那甜點每盤十塊,樣式相同,上面的印花卻不同,顯然是做的人用了不同的模具,製作出了不一樣的花樣。
“呵,雕蟲小技!”
有人冷笑,睨了一眼那不起眼的糕點,沒有動手吃的意思,也有人故意大聲道,“都吃飽了還來什麼甜品,我看還是撤下去吧,別端來了。”
小廝心裏氣不過,但礙於老爺壽辰,也不好跟這些人翻臉,只能陪著笑道,“歲心姑娘說這點心中間有玄機,各位嘗一嘗罷,保證不會後悔。”
那些賓客都無動於衷,到是有幾個小孩子忍不住先拿起來嘗,其中一個吃了,哇就哭了,大人從手裏奪過那甜品就扔到了地上,“什麼東西,把我們家孩子都能吃哭了。”
此時,歲心正躲在暗處,她本來是想看看人們嚐了點心的反應,沒想到第一個品嚐的人竟然是個五六歲的孩子,那可不是要哭嗎?
歲心正想出去,薛侑卻一把拉住了她,示意她等等。
薛侑走出去,從地上拾起糕點,剝去外面髒了的部分放在嘴裏輕輕拒絕,一股子甜酒的清香,過後又有微微的辣意,唇齒留香,久久盪漾。
“怪不得小朋友會哭,這款甜品是酒心甜品……別出心裁,大家嚐嚐,肯定不會後悔的。”薛侑把整塊糕點放進嘴裏,一副享受美味的表情,那些賓客紛紛坐不住了。
那位賓客問自家小孩子,“那糕點裏有什麼,你哭成這樣?難不成有蟲子咬你?”
小孩子抹著眼淚,巴巴地看著自己的阿孃,“阿孃,那糕點和我們以前吃不一樣,暖暖的,熱熱的,像是……像是果子凍。”
“……”
那位做阿孃的徹底傻眼了,這糕點怎麼還吃出果子凍的味道了?正準備再詢問,就見孩子搖著頭說,“不對不對,不像果子凍,像阿爹平時喝的甜酒……味道甜甜的,還有一點辣,剛纔我猛得一吃,嗆了嗓子。”
都說小孩子童言無忌,這些賓客聽了這些話,自然都坐不住了。
他們也不顧剛纔自己堅決不吃的言論,紛紛拿起糕點放在唇齒間,頓時,所有的人都呆怔住了,這味道……簡直絕了。
“這……這叫什麼糕點,為什麼中間是酒心的,還能不漏?”
“關鍵是,這糕點外皮酥脆,裡面嫩軟,中間的心竟然是流動的甜酒,還有淡淡的玫瑰味道,真是堪稱奇品啊。”