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爱青果
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第九十三章 御廚過壽

    走到歲心休息的房間,薛侑有意止步,歲心哪裏能知道什麼男女授受不親,當初她從破廟裏救薛侑,恐怕就沒想到這一層。

    “你回去吧,休息一會,午飯還得一會呢,好了我叫你……”

    “那你呢?”

    “我回自己的房間讀書,這幾天都沒讀書,感覺生疏了。”薛侑笑得極為溫暖,那身後的陽光都被他比下去了,歲心有些呆怔。

    歲心睜大眼睛,大概是察覺到薛侑的欲言又止,就看了一眼房間說,“我房間還有許多你的書,你不準備帶回去了嗎?”

    “那些書是送給你的,你儲存好就行。”

    薛侑說完,掉轉頭離開,歲心站在原地發了一會呆,這才轉身回自己的房間。

    一轉眼,已經是中秋。

    這個時節,所有的果實都沉甸甸的,歲心看著院子裡結滿果子的果樹,傻傻發呆,腦海裏想象著阿婆在的時候,他們一起過中秋節的情形。

    那時候家裏窮,根本買不起月餅,歲心就用自己蒸的糖餅代替月餅,祭月,賞月,跟阿婆說話,一切都是那麼美好。

    “歲心,想什麼呢這麼出神,我都看你發好一會呆了。”

    “沒什麼,小玉你這是要做什麼?”歲心看到小玉揹着一個菜簍,裡面的菜夠家裏兩天吃的份量,歲心有些納悶,突然間買這麼多不怕壞掉嗎?

    小玉回頭看了一眼菜簍,然後笑道,“都忘記告訴你了,明天就是老爺的六十大壽,每年這個時候家裏要請許多的親朋好友來吃飯,所以就要多準備一些吃食。”

    “六十大壽?”歲心一下子有些慌,她什麼都沒給師傅準備呢,她這個徒弟可真是有些太粗心大意了。

    “是啊,之前我們也跟你說過的,就在中秋節前後,可能當時你心裏有別的事情,沒聽到吧!”小玉笑眯眯地說道。

    歲心這下更自責了,這怎麼能把這麼重要事情忘掉?

    自己這個腦袋也真夠笨的,偏偏記得那些沒用的,連師傅的壽辰都記不住。

    “那我師傅喜歡什麼呀,我應該給師傅買一件壽辰的禮物呢。”歲心慌忙站起來,時間應該差不多,她現在出去挑,到晚上前就回來了。

    小玉聽了,瞪大眼睛看著歲心,“你這雙手就是最好的禮物啊,你可以替御廚做幾桌子菜給親朋好友吃,到時候那些人知道你是御廚的徒弟,又有這麼好的廚藝,就給御廚長臉呢,這比送御廚什麼金銀玉石要強多了。”

    歲心一想,小玉說的有道理,不過轉眼歲心又有些抽搐,“明天來的肯定都是非富即貴的客人,萬一我搞砸了怎麼辦?豈不是給師傅丟臉?”

    “搞砸了怕什麼?反正你是徒弟,到時候御廚出來說幾句話,再多做幾道菜給客人吃,又不會得罪誰。”

    “小玉,你真是個人精,什麼都讓你說得輕而易舉。”

    歲心忍不住笑道,小玉也儼然一笑,然後轉身準備離開,走了幾步忽又轉身,她想到了這客人當中有個難說話的,總愛挑刺,還動不動就挖苦人,這事應該提早讓歲心知道。

    “歲心,這客人中間有一位比較難說話,所以我建議你事先跟老爺商量一下對策,以免到時候他給你難堪。”

    “難說話?”

    “上次壽辰,他就是挑剔個沒完,搞得老爺和做飯的廚師都下不來臺,最後還是叫他的夫人來把他給領走了……”

    “那別請他就對了,幹嘛請這樣的人給自己找不痛快?”

    “他是老爺家族裏有名望的世家,所以才這麼居高臨下,咄咄逼人,老爺也沒辦法,如果不請就失了禮數了。”

    小玉看著歲心,這事的確鬧心,但世事不能都都隨人願,小玉到是希望歲心做出來的菜能讓這人啞口無言。

    歲心感謝過小玉的提醒,一個人走在回房間的路上。

    師傅的壽辰自然是要好好琢磨琢磨的,但這次單純琢磨菜品恐怕不夠,還需要好好琢磨一下那位難伺候的老爺啊。

    傍晚的時候,歲心跟師傅說了自己的想法,御廚擔心歲心太累,就應允歲心每桌上一道菜品,這樣即獻了壽禮,也不用做那麼幾大桌菜。

    回到房間,歲心慌忙埋首研究菜品,直到掌燈時分,歲心的屋子裏還是黑慼慼的,她盯著書本眼睛發酸了,竟然也沒有發覺。

    “為什麼不點燈?”

    薛侑進門,看到歲心趴在桌前看書,她認識的字沒有幾個,看起來有些吃力。

    薛侑取了油燈點燃,放在桌上,輕聲說,“一會該吃晚飯了,回來再看……”

    “我今晚就不吃了,趕緊得研究出一道拿得出手的菜品來……明天是師傅的壽辰,我不能給他老人家丟臉。”

    歲心顯然沒明白薛侑的苦心,繼續低頭看書,忽而看到一個影子向這邊傾來,歲心忽地抬頭就對上薛侑漆黑如墨的眼睛,那眸光裡有關愛,也有命令。

    歲心合上書,笑道,“好,我現在就去吃飯,以免餓著。”

    薛侑從歲心手裏拿過書,放在一旁,想了想才說道,“給別人做壽辰宴,以穩妥為主,畢竟是要符合大眾口味,完全沒必要那麼費心思做雕刻!”

    “你是說,他們不會在意雕功?只會在意味道?”

    “也不能完全是這樣,但十有八九都是如此,你想想看,坐一大桌子人,有誰會細心品嚐一道菜?無非上端上來動筷子,覺得味道不錯,多吃一些,覺得味道不怎麼樣就不吃了……所以這種場合,以盤子裡的菜吃完為最好。”

    薛侑細心提醒,到讓歲心醍醐灌頂,她剛剛差一點又想著做一道肉糜蘿蔔,因為實在沒有什麼能拿得出手的。

    但是薛侑這麼一說,歲心即刻明白,這菜要符合大眾口味,還要給人留下十分深刻的印象,而這印象最好是從味道上來,不是從樣子上來。

    吃晚飯的時候,大家都在談論壽辰怎麼過,只有歲心默默無言,心事忡忡。
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