第八十五章 三道關口
御廚府上,本是極冷清的,沒什麼訪客。
那些小廝每天也是昏昏欲睡,幾個丫鬟除了漿洗做飯,每天也是對花長嘆,感嘆這時光匆匆。
聽說歲心要來,這些人個個都興奮不已,這家裏添人口,以後自然要熱鬧起來,再說歲心做的一手好點心,他們以後要有口福了。
“快忙你們的去,坐在這裏幹嘛,等老爺出來給你們唾沫星子吃?”
“管家,歲心姑娘要來了,就讓我們迎接她一下嘛!後面的事情都做完了,好歹也讓我們高興一回。”
小丫頭機靈,也不怕管家冷臉,笑嘻嘻地說道。
管家斜了她一眼,也沒再責罵,這府上,是冷清了些,他心裏也是盼著歲心早點過來呢,管家對那兩個丫鬟說,“把歲心姑娘住的房間收拾出來,一會她來了,也好有一個歇腳的地方,別讓歲心姑娘東西沒地方擱。”
“早收拾好了,就等歲心姑娘來,管家,她到底什麼時候來呢?”
正說著,霍離駕著馬車來到門前,門敞開著,薛侑和霍離一起把東西抱進御廚府上,東西也不多,只有薛侑新買的被褥和歲心幾件常穿的衣服……還有一些就是做糕點用的模具,歲心捨不得,也帶過來了。
幾個小廝丫鬟蜂擁而上,從薛侑和霍離手裏接過東西,就去幫忙收拾了。
薛侑見這樣,就讓霍離先走,霍離本想說什麼,但張了張嘴還是轉身離開了。
管家笑道,“不如阿有公子也留下來,反正這府上多的是客房,住個半年十個月的不成問題……”
薛侑不知道這是御廚的意思,還是管家好客,他看了看歲心道,“歲心留在御廚府上,我十分放心……就不多叨擾了。”
管家知道他沒聽明白,就解釋道,“阿有公子,我們老爺收徒弟可不是那麼簡單的事情,昨天,他親口跟我說還要讓歲心姑娘闖三關。”
“啊?”
歲心先是瞪大了眼睛,這怎麼還有關口要闖。
她從小最怕考試,斗大的字識不了幾個,要白紙黑字的寫,她還不如去門口跪著去,這麼想,歲心頓時有一種天旋地轉的感覺。
薛侑到沒慌,他沉吟片刻,看著管家說,“管家的意思是,讓我陪著歲心透過關口,然後再提離開的事情?”
“那可不……阿有公子是歲心的朋友,自然應該幫歲心姑娘度過難關!況且,在這府上,老爺一發威,我們是大氣不敢喘……根本幫不上什麼忙。”
“好,我就再留些時日,等歲心透過御廚考覈,再離開。”
薛侑痛快答應,回頭就看到歲心餘光睨向他,眼神裡滿是小竊喜,薛侑也沒點破,這種心靈相通,能感應到她情緒的樣子還挺奇異的。
看到薛侑答應,管家微微一笑,頷首離開。
等歲心和薛侑一同來到廳堂,看到御廚正在祭祀祖師爺彭祖,他手握三柱香,嘴裏唸唸有詞,神色嚴肅,歲心和薛侑都沒敢打擾,只是立在門口等御廚完成儀式。
“進來,跪拜祖師爺,以後你就在祖師爺名下討飯吃了,心裏一定要常常念着祖師爺,謝謝他賞飯吃。”
御廚說完,歲心乖巧進去,祭拜彭祖。
御廚給了她三柱香,幫她點燃,然後示意她要虔誠跪拜,歲心手拿著香,嘴裏唸唸有詞:
“祖師爺在上,歲心今日正式成為一名廚師,以後請祖師爺多多關照,歲心定會好好努力,不辜負祖師爺和師傅的厚望。”
這些話,歲心也沒怎麼想,就是憑著自己的本能脫口而出,到說的有模有樣,御廚也微笑點頭。
等歲心上完香,磕完頭,回頭看著御廚問,“師傅,我們什麼時候開始闖三關呢?”
“管家這張嘴,真是一把漏油勺子……”
“管家也是好意,是想讓我陪歲心一段時間,或許,他也是怕歲心不適應。”
薛侑立即給歲心解釋,遭到御廚冷冷的一記目光提醒,薛侑知道不該干涉師徒對話,就很識趣的不再說話。
御廚走到椅子邊坐下,示意歲心和薛侑也坐在一旁,丫鬟端進茶來,給歲心放茶的時候巧笑嫣然,歲心也回以一個笑。
“第一關與驚鴻有關,你必須以這個主題來做一道菜……菜名自擬,這菜不僅要有色香味,還要有其蘊含的獨特含義……。”
“好難!”歲心暗自想道。
“第二關是與時節有關的一點心,這點心不僅要適應當下時節,最重要是,還要往藥膳這方面想想,能不能在秋天袪火去燥,能不能在冬天溫陽補氣……你都得好好想想。”
歲心都懵了,這怎麼還有藥理,她豈不是還要拜個郎中來學習中醫,心裏咚咚打鼓,歲心向薛侑求救,卻見薛侑一直微微含笑,對她的樣子視而不見。
歲心只好摳著手指頭,低頭聽御廚的第三道關口,御廚緩緩道,“第三道自然是湯品,這湯也要應景,你做了什麼菜餚,什麼糕點,就要配相應的湯品,腥的不能配腥的,油得不能配油的,總之你自己想清楚了再做。”
房間安靜,幾柱香繚繞出淡淡的味道,這裏頓時生出幾分肅穆。
歲心聽完只是一個勁琢磨這藥膳,這湯品,這驚鴻,完了,她怎麼一點頭緒都沒有啊,手指都摳了皮了,歲心還是一臉愁緒。
“歲心,你聽清楚了沒?”
“聽……聽清楚了。”歲心說話都有些不連貫了,她感覺一座大山壓過來,自己就像是被壓在五指山下的孫悟空,沒有機會翻身。
御廚說完,就負手離開了。
秋日的陽光灑落一地,璀璨無比,歲心小臉全是愁緒,看著薛侑說道,“阿有,怎麼辦?我怎麼一點辦法都沒有,你有沒有什麼辦法?”
薛侑看到歲心眉頭緊皺,像是一隻受了困的小貓,就笑道,“天下無難事,只怕有心人,還沒有做,就開始怕東怕西,這不像你的風格啊。”