第239章 安撫
“我們一大家子過來這裏吃飯,就是聽信了你們的宣傳。結果卻碰上這樣的事情,小孩子又不懂得好壞,剛剛都接連吃了好幾塊肉下去了。”
“要不是我老孃節儉拿他掉在桌上的那塊來吃,還根本不知道這肉都變質了。你們這飯店也太沒有良心了,這樣的肉是能吃的嗎?還有沒有良心了。”
店員聽著邊上其他食客那裏傳來的議論聲,臉色不由變得蒼白起來。她只是一個小小店員,所負責得不過是照看一下相鄰幾桌的用餐情況。
現在碰上這樣的事情,她既然沒有處理過類似事情的經驗,也沒有權力來回應客人的質疑。才二十出頭的她一時間連話都說不出來,眼眶都開始有些發火。
好在中年男子也並不是太過蠻橫之人,見這店員如此表現也沒有再繼續緊逼。他嘆了一口氣後,聲音降低了不少地說道:“你去把老闆找來,要不然這事沒完。”
劉光亮此時不知道又從哪裏鑽了出來,一臉平靜地擠過人羣后走到了男子身邊。一手握到對方的手掌開口道:“這位老哥,真是對不住,這其實都是誤會。”
“剛剛我不在這裏就是廚房那邊來和我彙報錯誤,今天生意太好了加上又有工作人員請假。人手不足之下,在慌亂中用錯了調味粉料,才導致這種情況出現。”
“但請你相信我們絕對不會拿變質的食材出來,剛剛我已經狠狠地罵了他們一頓。這樣,我讓後廚更換新的食材出來,同時給您這一桌打個大折如何?”
中年男了把將他的手甩開,一臉不屑地說道:“你這鬼話想要騙誰呢?你說這些食材新鮮只是放過調味料,那好你就在這裏把這些肉給吃了如何?”
“我也不需要你打什麼折,會來你這裏吃飯難道是因為錢嗎?你自己說的話自己要算數,就在這裏當著我們大家的麵吃吧,只有這樣才能證明你的話是真的。”
劉光亮臉色一僵,沒有想到到萬試萬靈的打折大法竟然失效。他哪裏會不知道那些食材發生了什麼事情,哪裏可能自己還去吃下那些東西。
他看著對方那堅定的眼神,知道要是不照做的話恐怕這事就不好解決了。想到這裏他轉過頭對著店員說道:“我是怎麼教你們的,要服務好每一位客人。”
“現在客戶有這樣的需求,你就應該好好地照做。其他幾桌你不用再關注了了,你就坐在這裏吃客人指定的那些食材,聽懂了沒有?”
店員沒有想到這個事情最後還落到自己頭上來,那食材確實已經有了異味,要是吃下誰知道會發生什麼事情,如果真沒有問題為什麼他自己不吃。
可是劉光亮在說那些話的同時眼露兇光,自己如果不按照他說的話做。恐怕不用等到明天,就要被直接開除了,這下子可真是不知道要怎麼辦好了。
中年男子也聽出了那話中的意思,冷笑著說道:“我是讓你吃不是店員,你是不是清楚這肉有問題所以不敢吃,想要讓別人來當這個替死鬼。”
“你問問邊上所有人,是不是都覺得你來吃這些纔有意義。你一個大老爺們又是飯店的老闆,這樣欺負你家的店員,欺負一個小姑娘算什麼本事。”
劉光亮臉色一陣青一陣白的,他沒有想到對方竟然如此不依不饒地和自己扛上了。現在這樣情況有些危險了,他開始考慮要不要冒險吃下那些東西。
邊上也有其他人喊道:“你為難店員做什麼?我也吃出味道有些不對了,只不過是看在店員細心服務的面上不想鬧,結果你還得寸進尺了。”
“我這桌也有一些不敢吃挑在邊上的食材,看來也需要老闆你來證明一下這些食材確實沒有問題,要不然我們就要打電話給相關單位來好好查一查了。”
劉光亮額頭已經冒出了不少虛汗,說實話有些後悔。只不過並不是後悔不應該拿那些不新鮮的食材,而是後悔不應該一次性拿這麼多出來。
要是每一餐都只摻雜少量就不容易出現問題,就算有人發現也不會變成現在群情激昂的樣子。看來今後要調整一下策略才行,但是要怎麼辦才能解決好。
如果真吃那麼多變質的食材,他擔心自己恐怕也撐不住。心裏已經連同店員都恨上了,要是她老實聽話去吃掉那些東西,也沒有現在這麼多事情了。
飯店裏亂成一團,沒有人注意到在角落位置有兩個食客沒有像其他人那樣圍上去。反而拿出一臺相機不斷調整著的角度,將正在發生的事情全部拍了下去。
同時體現出了極好的專業水平,每一張相片都抓住最佳時機。同時也將劉光亮的那張胖臉包含進去,將他臉上那驚慌、怨恨、掙扎都完全復刻了進去。
劉光亮抹了抹了臉上的汗珠,彷彿壯士斷腕般沉重地說道:“今天確實是我們後廚出現了放錯調味料的問題,這一點我必須向在座的每一位進行道歉。”
“剛剛大家的意見我也聽到了,但是我一個人是真吃不下那麼多東西。我讓廚房重新更換食材給大家,同時各位的餐費也全部退還,大家覺得這樣怎麼樣?”
他也是強忍著心痛說出這些話,但目前也只有這樣一條路可以走了。否則再這樣鬧下去就會變成大麻煩,雖然剛剛他已經以讓後廚採取了一些措施。
聽到這些話,圍在劉光亮邊上那些有意見的食客們,每一位心裏都不由有些鬆動。換上新食材同時還免單,但等於是今天在這裏不花錢就可以吃到一頓好飯。
就連一開始發出質疑的中年男子也有些沉默,似乎是在心裏盤算著是否就此罷休。至於其他人原本就是看熱鬧為主,現在聽到這些話當然更是心動。
劉光亮看到現場安靜下來,雖然還在心痛卻也暗自鬆了一口氣。只要今天這麻煩順利搞定,接下來就會更有經驗了,以後就可以想出辦法避免出現這種情況。