第93章 每日定食
天色漸晚,品香閣依舊安安靜靜。
縣城裏的其他酒樓,則是熱鬧非凡。
看著行人都涌向別家,站在門口迎客的小唐心裏很不是滋味。
要不是早上那一趟折騰,自家應該也開張了纔是。
就在他蔫頭耷腦的時候,一群人走了過來,為首的公子哥笑著說道:“小兄弟,別來無恙啊!”
小唐一抬頭,把自己嚇了一跳!
他們怎麼又來了?
小唐頓時警惕起來,一時間竟然忘了招呼這幫客人。
“怎麼,小兄弟,不歡迎我們嗎?”
小唐這才反應過來,硬擠出笑容道:“幾位這是要打尖還是住店啊?”
“打尖也住店。更是要嚐嚐這裏的醉花釀!”公子哥笑道,朝小唐手裏塞了一錠銀子!
小唐一掂量,至少十兩!
真是大戶人家,出手就是闊氣!
小唐立刻笑道:“幾位,裡面請!”
走進樓裡,公子哥一眼就看見正坐在大廳內,自飲自酌,吃著晚飯的宋天明!
“宋掌櫃,咱們又見面了。”
宋天明一聽到公子哥的聲音,連忙轉過來,麵露驚詫:“是你?你怎麼來了?”
“本公子飢腸轆轆,來吃頓飯,討點酒喝,難道不行嗎?”
說著,徑直走到宋天明的桌旁,直接坐了下來,看著眼前的珍饈:“宋先生這飯菜,可真是豐盛吶!”
“這位公子,你若是想吃,我讓後廚給你照著來一份好了。”
公子哥大手一揮道:“誒,不用麻煩。本公子就喜歡人多一起吃,熱鬧!”
說著,直接拿起一根烤雞腿,自顧自地吃起來。
宋天明也沒想到,這傢伙竟然這麼自來熟,只能吩咐道:“去給這位公子添一副碗筷。”
此刻,一根雞腿已經被他狼吞虎嚥地吃下了肚。
他抹了一把嘴,不可思議道:“這是烤制的雞腿?怎麼會如此之香?”
烤雞腿不是什麼稀罕食物,大乾很多地方都有,但是這個烤雞腿,是他吃過最特別的一個!
宋天明也拿起一根,笑著說道:“這是醃製過的,當然香了。”
公子哥頓時疑惑道:“醃製?”
“這你都不知道?
就是用鹽還有其他一些調味料,攪拌成醬汁,然後把食材放入其中浸泡一段時間,讓味道滲進食物當中。
這樣做的食物,就更加有滋味了。”
公子哥卻道:“不,我也吃過醃製的東西,但是從來沒有一個像這雞腿一樣味道這麼濃郁!
這裏麵一定有其他的門道,對不對?”
宋天明略帶讚賞地看了他一眼:“你倒是挺聰明,沒錯,我確實有點獨家秘方。”
“具體說說!”
宋天明卻一臉古怪地看著他,一言不發!
公子哥這才意識到自己這話說的不妥當,連忙改口:“宋掌櫃莫怪,在下一時情急說錯了,這是你家酒樓的秘方,肯定不能隨便外露的!”
“你知道就好。”宋天明也夾了一根雞腿,自顧自地啃起來。
這時,碗筷也上來了,公子哥盯著其中一碗白花花的菜入了神,立刻夾了一筷子。
可是出乎意料地,竟然沒有夾到!
那塊白花花的東西,就這麼被他夾成了兩段,再次落回了碗裡!
“這是什麼東西?為什麼夾不起來?”公子哥愣了半天。
“那是豆腐,要輕點夾。實在不行的話......”
宋天明一邊啃著雞腿,一邊遞給他一個勺子。
“用這個撈吧。”
公子哥沒有接,不甘心地又夾了好幾筷子,結果把一塊好好的豆腐夾了個稀爛。
宋天明實在看不下去了,自己用勺子撈了一塊完整的放到他碗裡:“吃吧,別糟踐東西了。”
公子哥難得臉一紅,用筷子夾了一小塊,放到嘴巴里。
一股絲滑軟膩的感覺在他的舌尖迸發開,接著順著舌頭飛速划進了他的喉嚨,只留下一點清涼爽口的感覺在嘴中。
這發生的極快,他甚至還沒反應過來,豆腐已經下肚了!
他下意識地又夾了好幾筷子,想要好好感受一番這豆腐的滋味!
這是他從未感受過的味道!
好一會兒,他才緩緩開口問道:“宋掌櫃,這豆腐......為何如此美味?”
“獨家秘方。”這一次,宋天明直接回了四個字。
“是我唐突了......”公子哥連忙說道,可是心裏卻好像是貓撓似的,癢的不行!
一碗豆腐很快就被吃完了,宋天明甚至還沒吃一口,只能一臉幽怨地望著對方。
“掌櫃莫怪,這豆腐實在是太美味了,在下一時沒忍住......”
“沒事兒,我讓後廚再做一份吧。”
公子哥則看著滿桌的菜,思緒萬千。
這有十來道菜,裡面的很多,自己根本見都沒有見過。
本以為這就是一桌普通的酒樓飯菜,可是沒想到竟然有這麼多的驚喜!
他一時間不敢再繼續吃了,害怕自己吃的太投入,忘了正經事!
他放下碗筷,對宋天明說道:“掌櫃,現在可否讓在下嚐嚐這裏的醉花釀呢?”
“可以是可以。”宋天明點點頭,“但是事先先說好,一是不準帶走,喝不完只能把酒留下。
二是,每人每天只能喝一瓶,多了沒有。”
“一瓶?”公子哥皺了皺眉頭,“這是不是有點太少了?”
“這是規矩。”宋天明只回了這麼一句。
公子哥現在知道,和宋天明掰扯規矩是沒有任何意義的,只能說道:“行,我們有七個人,那就上七瓶吧!”
“那就是七百兩,先給錢,再喝酒。”
公子哥渾身一僵,臉色有些陰沉起來:“宋先生,這酒未免也太貴了一些吧?”
“嫌貴可以不喝嘛!”宋天明笑著瞄了他一眼,“而且,我這酒可不是單賣的。你買我一瓶醉花釀,便能吃到樓裡師傅做的每日定食!”
公子哥疑惑道:“每日定食?這是何意?”
“我酒樓裡的菜除了一些平常樣式,還有一些與衆不同的菜品,但是不是每天都有,也不是每個人都能吃到。
只有買了醉花釀的貴客,纔有機會能吃到,而且每天的樣式都不一樣,吃到什麼,全看大廚心情。
這就是每日定食了。”
“還有這種事?”
“今天你運氣好,你剛纔吃的那兩道菜,就是樓裡大廚做的定食之一。”
公子哥頓時驚喜不已!
如果一百兩能吃到這種稀世美味,還能喝到醉花釀,那這價格,真的一點不貴!
聽到這話,不僅僅是公子哥,就連那六個隨從也忍不住口舌生津!
“好,那就按照宋先生所說的,拿七瓶醉花釀,還有每日定食!”
宋天明笑著點點頭:“你是今天第一個客人,咱倆也算有緣,你便和我一桌吃吧。
每日定食一人一次只有三個菜,這一桌都是定食,你也算是走運了。”
公子哥看著滿桌的菜餚,心中大喜,拱手道:“那在下就卻之不恭了!”
只是他覺得有些怪怪的:平時都是別人以和他一桌吃飯為榮,怎麼到了這裏,反過來了?
好像和宋天明一桌,是自己莫大的榮幸一樣!
只是美食當前,他也不管那麼多了。
很快,六份菜,七瓶酒便端了上來。
龐軍幾人圍坐一桌,眼巴巴地看著端來的酒瓶。
拿到酒便迫不及待地開啟猛嗅著。
“咦,我這個是菊花酒!你那個呢?”
“我是桂花的!我早就想喝這個了,聽說這酒可香了!”
“瞅瞅我的!桃花酒!誰有我運氣好?”
“你這踩了狗屎運了吧?”
眾人嘰嘰喳喳地說著,全然沒看到公子哥臉色都變了。
你們倒是先給本公子嚐嚐啊!