第60章 聽風樓完勝
圍觀的人震驚是震驚,但大部分人還是帶有對花滿樓的自信,互相安慰。
“這才第一道菜呢,說不定聽風樓就是瞎貓碰上了死耗子。”
“對對……下一道菜假蟹肉,花滿樓的招牌美味啊,指定不能輸!”
假蟹肉,其實是一道民間小吃,百姓吃不起螃蟹,便用土豆混合洋蔥雞蛋和調料,製成鹹鮮的味道放入油鍋中炸成條。品嚐時有螃蟹的味道,所以稱為假蟹肉。
花滿樓做這道菜時,進行了升級改良,竟然用模具直接做成了螃蟹的形狀,惟妙惟肖擺在盤中,彷彿整隻炸熟了的螃蟹,以假亂真。深受食客們的歡迎,價格甚至比真螃蟹還貴。
花滿樓大廚信心滿滿端出素螃蟹,試吃食客們提筷品嚐,紛紛點頭讚歎。
“以假亂真,果然名不虛傳。”
而將目光轉向聽風樓那一盤零零碎碎的假蟹肉時,就沒有抱太大的希望。看起來聽風樓的做法很粗糙啊,雖然也準備了蔥姜酒汁來搭配假蟹肉蘸著吃,但你從外觀上就輸了人家花滿樓。
不過,吃肯定還是要走流程吃一口的,不然直接給結果顯得不公平。
於是試吃食客們每人差不多都是帶著敷衍的態度夾了一口送嘴裏,然後……
然後竟然有人因為太好處,不自覺發出了**聲!
大囧回神後,連忙要再吃一口時,一看盤中已經連顆假蟹肉的渣滓都不剩了。
聽風樓的第二盤菜再次被一搶而空!
這次不僅是圍觀之人,試吃品評的食客們也都坐不住了,抓住聽風樓的大廚,問這假蟹肉的做法。為何比真的蟹肉還香?讓人忍不住要把舌頭都吞進去了。
聽風樓大廚也不避諱,直接說是用黃魚肉和生鹽蛋作為材料來製成的。用料上和花滿樓截然不同,而且食物的味道更好,顯然不存在抄襲花滿樓的可能了。
第二道菜,又是聽風樓贏。
聽風樓連贏兩道菜,圍觀人群一陣騷亂後,大聲嚷嚷著支援花滿樓的人已經少了一半。更多的人已經開始心疼自己已經輸掉的銀子,開始打聽著,能不能給聽風樓押注啊?
但是被賭坊告知,試吃一旦開始押注就截止了,不能再補押注。
沒辦法,只能眼睜睜看著少數幾個壓了聽風樓會贏的人眉飛色舞。尤其是再看飛燕這小姑娘時,都羨慕得牙齒都酸了。
就算後頭的三道菜聽風樓都輸了,但是飛燕已經贏了兩道菜的押注,按照一賠二十的賠率,飛燕就已經賺了四千多兩銀子。哪怕是要給賭坊交百分之十的手續費,也是穩賺,而且賺大發了。
要哭的人變成賭坊老闆了。
本來想著聽風樓絕對贏不了,所以胡亂定了個二十倍的賠率。卻沒想到聽風樓爆冷門已經贏了兩道菜,再贏下去,怕是自家賭坊都要賠進去了。
今天實在是失誤!!
要不是爲了賭坊最後的那點信譽,賭坊管事都想立刻捲鋪蓋跑路。但飛燕這個最大贏家,怎麼會讓他給跑了呢?
早就喊了小翠來,將那人給牢牢看住,不到菜品比試結束,兌現賭約,他也休想走。
於是,賭坊管事就彷彿凌遲般看著聽風樓又贏了第三道菜、第四道菜、第五道菜。
臉色先是轉青,又是轉白,最後還有點發紫,幾次奪路而逃,都被小翠和其他幾個押注了聽風樓會贏的賭客們給圍住了,就是沒機會跑掉。
試吃食客代表當衆宣佈了,聽風樓五道菜完勝花滿樓,而且這五道菜和花滿樓截然不同,不存在任何選單抄襲。大家可以散了。
花滿樓管事已經恨不得找個地縫鑽進去,但這麼多京城大食客,尤其是有錢的食客們在看著呢。已經丟了面子,就更不能丟了風度。於是花滿樓管事面上笑著恭賀聽風樓,並且歡迎聽風樓加入京城酒樓的行列,給百姓們帶來更加多樣化的飲食。一番話說得滴水不漏,給花滿樓倒是增加了一些印象分。
不過還是無法改變花滿樓在菜品試吃中完敗給聽風樓的事實,那些將希望和銀錢都押在花滿樓身上的人,更是氣得要死,將花滿樓罵了個狗血臨頭。
怎麼能輸給一家還沒開業的酒樓?
花滿樓管事帶著自家大廚灰溜溜走了,聽風樓徐管事則趁著熱度,宣傳了一波聽風樓開業當日的優惠政策。除了所有菜品八折優惠外,還會新增新選單,仿製的宮廷御宴,保證所有人都沒吃過,歡迎大家來品嚐。
這波宣傳語一出,直接吊起來所有人的胃口。
“仿製宮廷御宴?豈不是說,我們普通百姓也能吃到皇上吃的菜了?這麼厲害?”
“哎你抓住關鍵詞啊,仿製!不是真的宮廷御宴,仿製的說不定就是四不像,不要報太大希望。”
“仿製也行啊,你看今日聽風樓做的菜品,不是連花滿樓都贏了嗎?肯定差不了。只要好吃就行。”
“說的是,等開業那日,咱們同去同去啊……哈哈……”
“……”
食客們已經約好了三五好友,等著開業那日到聽風樓來嚐鮮。這一波宣傳效果,直接拉到了滿分。
看著圍觀人群已經散去,飛燕和幾個押注聽風樓的賭客們卻圍著賭坊管事,還在要銀錢。賭坊管事直接作揖求饒。
“各位祖宗啊,真不是我不給你們兌現銀兩,而是我今日沒錢啊。你們就行行好,我將押注的賭金雙倍……不,三倍返還給各位,而且不收任何的服務費好嗎?擺脫了各位……”
一聽三倍,一些押注少的散客已經心動了。能拿回來三倍,總比一點銀子也要不回來的好。
不過賭坊管事的關注點根本不在那些人身上,而是一直盯著飛燕。要知道她可是整整押了一千二百兩銀子。這小姑娘年齡小不懂事,要是能忽悠著她同意了只要三倍賠率,那其他人根本就不足為懼了。
被當成傻瓜冤大頭的飛燕,卻揚了揚手中的押注憑證,笑得相當甜美。
“那可不行!二十倍賠率,外加五次都押對了承諾獎勵的一百兩銀子,一文錢都不能少。哼!要是沒信譽做不到,你的賭坊就別開了!”
看飛燕竟然還是個狠角色,賭坊老闆也不再求饒,而是臉露兇光。
“小丫頭,你別敬酒不喫喫罰酒!沒有點背景你以為可以開賭坊嗎?我警告你,今日要麼乖乖拿了三倍賠率開心地回去,不然就一文錢也拿不到!哼,還要小心別落了單!”
小的押注賭客們已經嚇得瑟瑟發抖,紛紛表示自己只要三倍就夠了。趕緊給他們結算了,他們這就走。
賭坊管事看他們識相,迅速給了銀子將其他人都打發走,只剩下飛燕還似笑非笑盯著那賭坊管事,一點也不準備妥協的樣子。
賭坊管事一招手,早就埋伏在四周的自己人出現將飛燕團團圍住。
“小丫頭,既然你那麼厲害,連賭坊都不怕,那就先來打一架好了!打贏了,才能拿回你的銀子,哈哈哈……”