第59章 賭局下注
花滿樓給出的爭議菜品共有五道,分別是:
香煎刀魚、假蟹肉、神仙豬蹄、芙蓉豆腐、炸茄塊。
認真來說,這幾道菜所用材料都很常見,可以說所有酒樓食肆都能提供。花滿樓說聽風樓選單抄襲,是頗為牽強的。
但沒辦法,誰讓花滿樓也算是這青雀大街上的老字號,背地裏又有權勢滔天的承恩公府作為靠山,基本在這京城是誰都惹不起,他說什麼是什麼的存在。
比起來聽風樓如今只是在開業前幾日被花滿樓找麻煩,以前想在這個地段開酒樓的人,都只是在選址階段就被花滿樓用各種手段嚇退了。
如此也足以見證林一和雲嵐這兩人辦事如何滴水不漏,竟然到現在才被人找麻煩。
如今有徐掌櫃新上任,面對花滿樓的**,直接和花滿樓提出了菜品試吃大會這樣對賭的條件,確實令圍觀的百姓們都興奮了起來。
“看來這聽風樓也不示弱啊,敢提出來這樣的條件,莫非菜品真有什麼獨到之處?”
其他人聽了紛紛不屑。
“那可是花滿樓,菜品有名的精緻。我看這聽風樓,八成是初生牛犢不怕虎,低估對手了。到最後指定要被羞辱撤下選單,你們等著瞧吧。”
“就是……”
總之看熱鬧的人中,九成九都是看衰聽風樓的。甚至有人在聽風樓前直接開了現場賭局。
“瞧一瞧看一看啦!聽風樓和花滿樓菜品試吃比試,一共五道菜下注了。花滿樓贏一道菜,一賠二。聽風樓贏一道菜,一賠二十啦!都來看看啦,下注一道菜一兩銀子起步,五道菜全押中,另獎勵一百兩銀子了。都快來看一看了……”
吆喝聲一出,瞬間傳出了老遠,吸引人不少人的目光。
花滿樓贏了一賠二,聽風樓卻一賠二十。
看起來對聽風樓能贏,那是相當的不看好。所以,幾乎不少人都將銀子押在了花滿樓贏。
不大會功夫,花滿樓就押了上千兩銀子,而押聽風樓能贏的,只有寥寥數人。看起來都是身上不差錢,純粹押了聽風樓準備看笑話的。
將這一切都看在眼中的飛燕,忽然眼珠一轉,上前往聽風樓那裏押上一張一千兩的銀票。
“我押聽風樓五道菜全贏!”
這話一出,所有人都用看傻子的目光盯著飛燕,議論紛紛。
“這誰家的娃娃跑出來亂花錢了?就算有錢也不是這麼個敗家法兒。”
“女娃娃,既然有錢,不如兩邊都押一些,免得賠太慘了。”
“哈哈哈……來了個傻子……”
面對眾人嘲笑,飛燕卻無動於衷彷彿沒聽到,只露出傻白甜的微笑,朝設局的賭坊管事伸出手。
“一千兩,麻煩給我賭壓憑證。”
賭坊管事看有傻子給自己送錢,哪裏有不樂意的,很快就將一千兩銀子押聽風樓贏,賠率一賠二十的憑證開好遞給了飛燕。
後頭有人看飛燕買聽風樓贏的冷門行為,似乎也嗅到了商機。跟風也小小買了些聽風樓贏,想著要是聽風樓有一兩道菜爆冷真的贏了花滿樓,那可就賺一大筆了。
畢竟雞蛋不能放在同一個籃子裡。
如此等到菜品試吃大會正式開始,賭局押注截至的時候,押花滿樓菜品贏的共有四千三百六十兩銀子,而押聽風樓菜品贏的共有一千九百兩銀子,其中還有飛燕又追加的二百兩銀子。
要不是有飛燕的銀子充門面,押聽風樓能贏的幾乎可以忽略不計。
面對如此懸殊,飛燕倒是一點也不著急,除了對聽風樓請來的大廚師傅手中功夫有信心外,最主要的是,聽風樓選單中這幾個菜都是她寫上的。
雖然她自己做菜是不行了,但架不住作為穿越人士的她記憶力還超群,這幾道可是古法名菜,具體做法都已經被她寫下來交給大廚做過了。味道,只能用絕版來形容。
花滿樓做出來再好吃,跟聽風樓的比起來,也只能淪為下乘了。
就是這麼自信!
很快,請來的幾位京城有頭臉的人物都到場了,他們可都是有機會吃過宮中御宴的人,日常也是留戀茶樓酒肆,於吃喝一道上頗為精通。
更重要的,這幾人雖然也忌憚承恩公府的權勢,倒也不至於到害怕的地步,不會睜著眼說謊話,硬爲了不得罪承恩公府,抬高花滿樓。所以能夠保證公平。
試吃大佬們到位後,早就準備好的兩家大廚立刻開工,很快第一道香煎刀魚就一起端出來了。
刀魚刺極多,傳統的做法便是用快刀將魚背斜切之,使碎骨盡斷,再下鍋煎黃,撒上佐料。臨食時竟不知有骨,謂之美味也。
花滿樓便是這種傳統的做法,是極受歡迎的一道菜。所以當花滿樓大廚將香煎刀魚端出時,幾位品嚐食客都忍不住翕動鼻子,口水有種呼之欲出的感覺。
已經差不多算是被做到了極致的香煎刀魚,聽風樓真能超越嗎?希望恐怕很渺茫。
然而就在食客們正要下筷去品嚐花滿樓的香煎刀魚時,鼻尖忽然縈繞出一股誘人鮮香,忙抬頭循著香味去找,卻看到聽風樓大廚端著一個湯碗上來了。
眾人驚異:“不是香煎刀魚嗎?如何做成了湯食?”
遠處聞不到香味,但可以看清楚那個湯碗的圍觀百姓們頓時鬨堂大笑。
“哈哈……香煎做成了湯,也是絕了。”
“穩了穩了,花滿樓這第一道菜算是穩了。”
“……”
聽風樓大廚鎮定自若掀開湯碗蓋子,一股濃郁魚香伴隨著火腿、雞湯和清筍的味道更加撲面而來,引誘得幾個品評食客們食指大動,忙探著頭往湯碗裡頭瞧。
原來,香煎的魚片正和火腿、筍片一起漂浮在濃湯中,白的清白,紅的嫣紅,綠的翠綠,好一道色香味俱全的菜品!
什麼?有人說味道還沒嘗,說色香味俱全太草率了吧?
哈~有這種懷疑想法的人再定睛一看,每個試吃食客的筷子上都已經夾著一片煎得黃脆的刀魚片,正吃得津津有味,顧不上說話。片刻功夫,聽風樓端出得試吃香煎魚片,已經被連湯帶菜全部吃光了。
而反觀花滿樓的香煎魚片,只是被動了幾塊品嚐而已,之後再也無人問津。
孰高孰低,再清楚不過。
第一道香煎刀魚,以清風樓的完勝為結果,直到裁判宣佈了結果,圍觀的人還沒反應過來這究竟是怎麼回事。
花滿樓輸了?
這怎麼可能呢!