朱鶯鶯把縣令一行人帶到了朱家的院子，看著搭在一片廢墟之上的草棚，縣令當即說：“這環境也太艱苦了！朱姑娘你放心，既然楚大人吩咐了我，我就一定會幫你好好修繕房屋的！你們幾個，過去把地基尺寸量一下！”

    “是！縣太爺！”站在隊伍後面的十餘人立即應聲。

    而他們之所以穿著與官差不同的衣服，也是因為，他們並不是官差，而是縣令專門請來的建築隊。

    朱鶯鶯這時才說：“縣太爺，既然是楚大人的意思，我也不好推脫，你們就看著修繕一下就行了，不用太麻煩的。”

    其實她還打算在村頭另買一塊更大的地皮，建一棟更大更寬敞的房子，只是現在錢莊的資訊還沒有更新，她暫時取不出錢來，這才無法實施計劃。

    當然楚灝的好意她也不好拒絕，何況還隔了一箇中間人，都是談婚論嫁的關係了，做得太分你我，一定會影響感情。

    朱鶯鶯說看著修，縣令便滿口答應：“好，就按朱姑娘你的意思。”

    “勞煩，多謝。”朱鶯鶯說。

    “朱姑娘言重了。”縣令說，“本官也是爲着楚大人。”

    朱鶯鶯聽得明白，這聲謝，她真正是該對楚灝說。

    這時她忽然想到，她還是醉香樓的一個打工人，看看天色不早了，她忙說：“那個……縣太爺，我還有工作在身，要去城裏做工，這會兒……得出門了……”

    “朱姑娘慢走。”

    縣令公事公辦的態度，讓朱鶯鶯免除了一頓客套。

    她騎馬出了村，留朱家二老和朱莉莉在家裏，朱莉莉聽到草棚外有動靜，又見很多人在附近走來走去，忙跑到廚房裏躲去了。

    而朱家二老則是一副受寵若驚的樣子，亦步亦趨跟著縣令，聽縣令指揮建築隊工作，不時還被縣令問到一句：

    “老人家，您有什麼需要提意見的地方麼？”

    朱有得和張翠蘭連連搖頭：“沒有……沒有……”

    能被縣令親自關照，對他們來說已經是很了不得的事情了，哪裏還會意見？

    朱家人沒有多餘的要求，縣令便很快按照自己的意思吩咐完畢，他又關心了一下朱家二老，就帶著自己的幾個隨行官差，還有一直站在一旁瑟瑟發抖的師爺離開了村子。

    他走後，一些顧不上吃飯幹活，都要打聽八卦的村民立即衝進了朱家的院子，他們看看忙活的建築工隊，又看看一臉幸福模樣的朱家二老，連聲發問：

    “你家鶯鶯兒在哪裏高就喲？怎麼連縣太爺都親自來你家看房子、修房子？”

    “是昨個兒那個大少爺是不是？那人一看就是個有家底的！”

    “你這女婿真厲害呀，到底是什麼人？”

    “老朱，你實話說，你是不是上哪裏求神去了？”

    這時，另一邊的朱鶯鶯已經來到醉香樓。

    時間剛好。

    鴨胚的二次風乾正好完成。

    “來啦朱師傅！”

    朱鶯鶯一進後廚的門，後廚就有人與她打招呼，而且不止一個。

    “朱師傅！”

    “朱師傅來了！”

    灶臺上就是用廚藝說話，誰廚藝高，誰就受人尊敬，很顯然，朱鶯鶯昨天一手正宗的京城烤鴨技術，已經讓整個醉香樓後廚的人心服口服。

    而她之所以在看過一次京城烤鴨的製作方法後，就能完美復刻出其中手法，除了她在廚藝上本就天賦異稟外，還因為她在現代時，就有特別到北京去學習過北京烤鴨。

    而北京烤鴨，自然就是當下京城烤鴨的演變。

    所以她不是拿著一張白紙去學畫畫，而是拿著一張現有的圖紙去找不同，然後在圖紙上面稍作改動。

    朱鶯鶯一一朝後廚的人點頭致意，同時說：“嗯，來了。”

    她往前走去到通風房，見裡面的鴨胚已經成型，便問站在門口的高樹：“高師傅，這是掛漿兩次的胚吧？”

    她看成色和外觀就知道了，但穩妥起見，她還是多問一嘴。

    “對。”高樹說著看向她，“朱師傅，你這是踩著點來的呀，我們正準備燒爐呢！”

    朱鶯鶯笑笑，說：“稍微估算了一下時間。”

    很快掛爐裡的爐火燒起，鮑學強親自站在爐前控溫，他勾了一塊麪餅進去燒，片刻後拿出來，問朱鶯鶯：“朱師傅，你看這樣行不行？”

    現在朱鶯鶯是醉香樓裡做京城烤鴨的權威，就算是廚師長鮑學強，想要學好這門技術，也得虛心向她請教。

    不過吃過了朱鶯鶯所做的京城烤鴨，鮑學強也十分願意聽她教學，因為她是真的完美復刻了，技藝絕不外傳的京城老字號店裏的烤鴨味道。

    此時朱鶯鶯認真看了一眼，回答說：“嗯，爐溫剛剛好。”

    她知道鮑學強作為醉香樓的廚師長，肯定想要第一個掌握京城烤鴨的製作手法，這關乎廚師長的面子問題，甚至是尊嚴問題。

    她於是讓到一旁。

    鮑學強明白她的意思，也就親自勾起了鴨胚，送入掛爐中，他昨天看得仔細，今天操作起來也是像模像樣的。

    朱鶯鶯在一旁看，不時提一下建議，很快今天的第一批京城烤鴨就完美出爐了。

    應豐在這時纔來到了後廚，遠遠的還沒到掛爐這裏，他就說：“睡過頭了，家裏的阿嬤也不叫醒我。”

    眾人回頭去看他，一個兩個說：“少東家，你不睡過頭，那纔不正常！”

    “我說今天太陽怎麼打東邊出來了，原來是少東家沒有早起了！”

    “哈哈哈……”

    “少東家，烤鴨已經出爐了，您看看？”