第472章:小門小戶的姑娘,我絕對看不上
一些人說著,開始走回香滿樓。
而馬香園也聽到了客人在說:“一天就營業下午這麼一小會兒,放著那麼大個酒樓不開門,就在視窗賣,也太浪費了吧!”
“應該是京城烤鴨不好做吧,工序繁瑣,一天就能出一爐的。”
“有點道理。”
“再說現在哪有人去醉香樓吃,是香滿樓不夠划算麼?”
“這就是了,原來如此!不過他們烤鴨賣得也挺貴的,說實話,利潤多著呢!”
“那沒辦法呀,人家賣得是京城的手藝!貴也值當了!”
“是……”
馬香園此時站在了櫃檯處,喬玲玲當然跟著她,只是聽著同樣的話,兩人卻有截然不同的理解。
喬玲玲是個急性子,沒等馬香園開口,她就已經先說了看法:“伯母,看來應豐他賣烤鴨也沒用,一整天就營業這麼一小會兒,能賣多少隻呀,這麼賣又怎麼能趕上我們一整個酒樓的呢?”
馬香園卻連連搖頭:“玲玲呀,你沒聽他們說的麼,醉香樓的京城烤鴨賣得不便宜,利潤空間很大,而我們香滿樓,爲了能比過醉香樓,本來就是將價格壓到了最低,靠的是搶佔客源,薄利多銷,以我們店裏這種定價的利潤,可能一桌都沒有醉香樓一隻烤鴨的利潤大,他視窗賣一百隻,咱們這邊少說得坐八十桌,一百隻烤鴨從視窗提出去多快呀,但是咱店裏突然坐進來八十桌客人,就顯得生意很好了,所以……”
她看向喬玲玲,也沒指望她能完全明白,只繼續說:“所以應豐還是有點生意頭腦,不愧是我的兒子。”
“唔。”喬玲玲應了一聲,怪不好意思的說:“應豐……他……當然最好了。”
“但是!我必須親自去看看情況!”馬香園的態度急轉直下,又變得氣勢洶洶起來。
很快她就大力推開了醉香樓後廚的後門:“什麼京城烤鴨?我嘗一嘗!”
“夫、夫人……”師傅們普遍驚慌,多少還是有點怕馬香園。
只有應豐第一個往外走:“娘,你怎麼來啦?不是說好咱們兩家店互不干涉的麼?”
馬香園理直氣壯:“誰說要干涉你了?我就是好奇,醉香樓什麼時候有會做京城烤鴨的師傅了?”
高樹以為她是真在問,便主動說:“夫人,是先前我們派去京城學習的朱師傅回來了,也帶回了製作京城烤鴨的傳統手藝。”
“朱師傅?”馬香園疑問了一聲,“怎麼我好像有印象,又想不起來是誰呢?”
朱鶯鶯正把調變脆皮糖漿的配方寫了下來,拿過來要分發給所有師傅,見她來了,便有師傅熱心的對馬香園說:“夫人,這位就是朱師傅呀!”
馬香園朝朱鶯鶯看過去,登時驚訝:“是你!”
那個跟她兒子走得很近的女廚師!
馬香園並不知道,應豐今年派了誰上京城,她後來幾次到店裏沒再見過朱鶯鶯,還以為朱鶯鶯是回家結婚去了,卻沒想到……
朱鶯鶯禮貌回了她一聲:“夫人好。”
馬香園一句話梗在喉嚨裡,想說又說不上來,她心想,原來應豐忽然絕地反擊,是因為這個姑娘回來了?
所以到底是這個姑娘幫了他,還是他爲了這個姑娘,而打起精神來了?
馬香園打量著朱鶯鶯,見她一身村頭暴發戶的衣服,把她假設成是自己兒子心儀的姑娘後,她很不滿意,臉色也隨即難看了幾分。
見狀,後廚的師傅們都以為,是他們幫著應豐對抗香滿樓,引起了東家夫人的不滿,所以他們都沒敢再發出聲音。
氣氛忽然安靜下來,朱鶯鶯不明就裏的問:“怎麼了?夫人是來找我的?”
應豐立即說:“娘,今天的烤鴨已經賣完了,你想吃,還是等明天再叫人來買吧,不過既然說好了互不干涉,你現在是香滿樓的人,怎麼也不該走進我這醉香樓的地界呀?
他是在委婉送客。
“互不干涉”聽了兩次,馬香園也不好再待,她又看了朱鶯鶯一眼,便默默的轉身出去了。
從醉香樓的後門走向前門的時候,她遇上跑過來找她的喬玲玲,便趕忙將人攔住了:“不去了,不去了,裡面都收工了。”
“啊?這麼快?”喬玲玲疑惑。
“呵呵,是呀。”馬香園乾笑兩聲,又顧自說了一句:“看來明天開始,我得適當漲價了。”
她聲音不大,喬玲玲沒聽清楚:“什麼?”
“沒什麼!玲玲呀,你只要知道,無論如何你都是伯母心裏最適合應豐的人,像那些小門小戶出身的姑娘,不管有多大的本事,伯母都是絕對看不上的!”
馬香園這話分明就是在內涵朱鶯鶯。
但她卻沒有想過,朱鶯鶯有沒有看上她的兒子。
而這時,朱鶯鶯正打算下班回家,應豐叫住她,問:“要不要我送你?”
“不用啊。”朱鶯鶯想也不想就說。
“可是天已經黑了。”應豐又說。
朱鶯鶯一手牽著馬繩,抬頭看了看天色,說:“要什麼緊,我經常走夜路,而且我這身衣服看起來也不像是好惹的吧?哈哈。”
被別人笑了一天的地主服,朱鶯鶯自己也拿來當玩笑調侃了。
其實她是真的無所謂,衣服一定要穿成什麼樣子,否則她也不會將這一身地主服穿出來。
朱鶯鶯利落的坐上了馬背,應豐也不再堅持,只笑看著她,說:“明天晚點來吧,你纔回店裏就每日每夜的給我幹活,也顯得我這個東家太壓榨人了吧。”
朱鶯鶯想了想,說:“明天夥計們都回來了吧?宰鴨子和拉風箱可以讓他們來,鮑師傅他們掛漿是肯定沒問題的,所以我在進烤爐之前到就可以了,是不是?”
應豐點頭:“沒錯。”
“好!”朱鶯鶯爽快應下,“那我可就得睡到日上三竿了。”
“你最好是。”應豐說。
朱鶯鶯又道:“京城烤鴨在臨江城是大有市場的,我覺得明天可以進貨一千隻鴨子了。”
“我訂了兩千只。”
“哇哦。”