第455章:豆漿油條,簡單的早餐
朱鶯鶯在廚房裏炸油條,朱有得和張翠蘭在外面磨石上磨豆子,朱莉莉準備碗筷,朱苗苗帶著劉小花,把磨好的豆子分幾次用布過濾出豆漿。
醒發好的麵,和泡過的豆子,都是朱鶯鶯前一天晚上準備的,她本想著這只是早餐的一部分,卻沒想到,今天再看廚房一圈,除了這兩樣東西,竟然什麼食材都沒有了。
金黃色的油條一根根從鍋裡夾出來,朱鶯鶯小心的端起油鍋放到一旁,第一時間給油鍋蓋上了蓋子,以免有人不留神被燙傷。
這時過濾好的豆漿也被拿了過來,朱苗苗說:“油條炸好啦?”
朱鶯鶯點頭:“嗯。”
朱苗苗看一眼擺在盤子裡的油條,又說:“這麼快!這做得跟外面賣的一模一樣呀!”
劉小花跟著看過去,隨即蹦起來說:“我想吃~我想吃~”
“還燙呢。”朱鶯鶯看向劉小花笑說道,然後又對朱苗苗說:“姐,你給小花拿吧,我來煮豆漿。”
朱苗苗說:“你都炸了油條了,歇會兒吧,我來。”
“沒事兒。”朱鶯鶯拿過她手裏的生豆漿,說:“煮豆漿很快的,你把小花帶出去,這裏還有一鍋熱油呢,危險。”
朱苗苗這才忙道:“行,小花,咱到外面去等哈,娘給你拿了油條了,去外面吃。”
“好~”劉小花乖巧應道。
看著小外甥女乖乖的跟出去了,朱鶯鶯心想,等從錢莊拿到錢,她還是要讓劉小花繼續去學堂唸書的,因為在當朝,女子唸書與不念書,區別真的太大了。
這一點,從她女子會招攬到的成員就可見一斑。
女子會的成員成分,有三分之一都接受過學堂教育,剩下的也多從祖輩或者村頭先生哪裏,聽說過一些知識,最困難的一個,在放牛時也是特意到學堂後面的草地裏去旁聽過的。
所以可見,當朝的女子,要想敢於與夫家、婆家、本家,與不平等的處境、婚姻抗衡,真的需要一些智慧的思想傍身,而不是全靠在村裏道聽途說,受愚昧的思想荼毒。
至於為什麼朱家前幾個姐姐,在朱家條件不錯時,都幸運的請到過教書先生,過後卻也還是成了腦子不清醒的“好好媳婦”,朱鶯鶯心想,大概是與上關村的風氣有關,在這裏,全村人都認為生了十個女兒的朱家完了,他們無時無刻不在提醒著朱家的女兒,作為一個賠錢貨,你應該如何如何。
不過,朱家她們這一代,戀愛腦感染得也過分嚴重了,還是人傳人級別。
朱鶯鶯收回了飄遠的思緒,在灶臺上架起了一個乾淨的小鐵鍋,生豆漿倒進鍋內,灶裡燒中火。
她主動攬下了煮豆漿的活,一方面是這活對她來說就是順手的事,另一方面,她還擔心朱苗苗煮豆漿會煮不到火候。
越是看似簡單的東西,越是需要認真烹調。
朱鶯鶯坐在小板凳上,眼睛盯著鍋,手上摸著柴,等鍋裡的豆漿沸騰起來,快要冒出鍋外時,她就馬上把柴火往外拿了一根,手動將灶裡的中火轉為小火後,沸騰起來的豆漿也掉回了鍋裡。
這是豆漿的假沸現象,如果在這時就把豆漿當做是煮開了,那麼火候就遠遠沒到。
朱鶯鶯取走了一根大柴火,再往灶裡添上一根小柴火,讓鍋中的豆漿一直維持著沸騰卻不滿溢出來的狀態,如此再煮十餘分鐘,直到豆漿完全被煮熟,鍋中散發出恰到好處的豆漿香味,朱鶯鶯才把鍋鏟插入鍋耳中,一隻手將鐵鍋提起,把煮好的豆漿倒進大碗當中。
油條、豆漿都做好了,一家人圍坐在露天的桌子邊,總算是得以吃一頓和美的早餐。
他們邊吃邊說:“鶯鶯兒,你這油條做得也太好了!都可以拿去城裏邊賣了!”
“在村頭賣也行呀,比別人早上賣的大饅頭香多了!”
“小妹你這手藝真是沒得說!”
“小妹~沒得說~”
劉小花跟嘴了一句,被朱苗苗輕輕敲了下頭:“誰是你小妹?”
“小姨娘~”劉小花笑著糾正了一句,然後又說:“小姨娘可以給我生小妹妹~生好多好多~”
本是童言無忌的一句話,卻是讓朱家除了朱鶯鶯的幾個人,臉上都露出了難堪的表情。
因為生女兒,似乎是縈繞在朱家人頭頂上的魔咒,從張翠蘭開始就是了。
張翠蘭的女兒們,也都是生了女多男少,像朱萌萌,三女一男,朱苗苗更是隻生出了一個,還是一個女兒。
“別亂說話!”朱苗苗趕緊拍了下劉小花的背,“怎麼能生好多妹妹呢?你小姨娘以後要給你生小弟弟的!”
“哎!”朱鶯鶯立即拉住朱苗苗的手,說:“五姐,你跟小花這麼說做什麼?生男生女都一樣,別咱自己家裏還說這些!自己瞧不起自己,沒道理的事!”
她正色說罷,又彎下身子對劉小花說:“小花說的對,小姨娘以後給你生……兩個小妹妹,好不好?生多了小姨娘怕痛。”
朱鶯鶯是很實際的在計劃,她這話卻惹笑了張翠蘭和朱苗苗,張翠蘭說:“哪裏會痛喲,娘生了你們十個,一點兒都沒覺得痛。”
朱苗苗也說:“我沒生的時候,也是怕痛怕得要死,結果呢,暈乎乎的就生出來了,生完我還下床幹活呢!”
朱鶯鶯聽得驚奇,不由得皺眉問道:“真的假的?”
據她聽說,生孩子可是十級疼痛!
張翠蘭和朱苗苗正要回答,忽然門外傳來一個女人氣勢洶洶的聲音:“朱鶯鶯!你個不要臉的賤女人!你給我出來!看我今天不罵死你個犯賤的!”
朱鶯鶯聽到這個聲音,覺得有點耳熟,但她沒有花時間多想,因為這個人上門罵她,還罵得這麼難聽,她可忍不了。
放下了手裏的碗筷,朱鶯鶯快步走向院門,她大力把門推開,還沒看清楚來人,就先厲聲回道:“誰大清早的在我門前噴糞呢?!昨晚上吃了三斤屎忘了擦嘴了是不是?”