第312章:美食當前,逐漸忘記本來目的
朱鶯鶯的烹飪效率是極高的,且她粗中有細,一切竟在掌控,保證了速度的同時,質量也絕對線上。
這時吃過前菜的元嘉公主,正想先把朱鶯鶯叫過來說話,被小二問到是否要取消主菜,她毫不猶豫的說:“不用了,她的廚藝也不過爾爾。”
元嘉公主是故意這麼說的,好進入接下來要威懾朱鶯鶯的狀態,儘管她很清楚,她喝了沒兩口的魚湯,其實也有宮中御廚的水準。
但是沒有驚豔到她,就不值得她繼續品嚐接下來的菜品了。
“好吧。”小二隻好說,“小人立即去通知主廚。”
可就在這時,雅間的門被推開,牛排來了。
見另一個小二推著餐車走了進來,隨侍的小二連忙朝他走過去:“慢著慢著,長公主剛剛說了,取消主菜。”
推著餐車的小二明顯一愣,但也只好趕忙往門外退去。
元嘉公主是恨不得馬上把朱鶯鶯叫過來,對著她威脅訓誡一番,但是她又莫名的有些饞,吃過了剛纔那樣好吃的饅頭,她怎麼能錯過主菜呢!
萬一更好吃可怎麼辦?
元嘉公主不禁嚥了下口水,開口道:“等等,既然都做好了,那就呈上來吧。”
已經退出去雅間門外,準備把門關上的小二,這才重新將餐車推了進來,蓋著圓拱蓋的大盤子被放置在元嘉公主的面前,推餐車的小二於是告退離開了,隨侍的那位,則是一手背於身後,另一隻手揭開了蓋子:“長公主,這便是今日的主菜,惠林頓牛排,您請慢用。”
元嘉公主從剛纔開始,就莫名的有些期待了,這時她忙垂眸去看,就見簡約且精緻的擺盤之中,一塊……點心?正擺在其中。
“這是牛排?”元嘉公主立即問道,她不是不好面子了,而是覺得——
“哼,說好的牛排料理,你菜名報的也是某某牛排,結果菜卻上錯了,給本宮上了個酥皮點心,你們酒樓的主廚,未免也太疏忽了一些!還是她根本就是腦子不夠使?這麼低端的錯誤都能犯出來?”
元嘉公主心想,這樣正好,給了她一個挑朱鶯鶯錯處的機會。
小二不好打斷元嘉公主的話,只能等她說完了,才見怪不怪的解釋說:“長公主稍安勿躁,這道惠林頓牛排,就是由酥皮包裹製成的,這是這道牛排的特色,您很識貨呀,一眼就看出來了呢。”
小二是誠心實意的說,但這話卻讓元嘉公主尷尬無比,回想自己上一刻自信的語氣,元嘉公主恨不能找個地縫鑽進去。
“行了!”她怒聲,純粹是要把氣撒到小二的身上,“本宮喜靜,你在這裏一直說,打擾到本宮用膳了。”
“小人失禮!”小二忙道,“小人告退!”
他急急的退出去了,元嘉公主想到什麼,轉頭對丫鬟說:“你去,叫他們暫時不要召那個主廚過來,等本宮用膳完畢,再召。”
“是。”丫鬟領命去了。
沒了隨侍的小二,這下對著眼前的“酥皮點心”,元嘉公主一時犯起了難,這東西,她是該用那套新奇的餐具呢?還是該用筷子?
想著雅間裡也沒有別人了,元嘉公主便打算用筷子算了,可她手伸出去,一看桌面,哪裏有什麼筷子?
連個筷枕都沒有!
她只好將手伸向了刀叉,方纔記住的左叉右刀的使用方法,元嘉公主還沒有忘,這時她照著小二切面包的樣子,切開了面前的“點心”,一分為二之後,“點心”的其中一半倒在了盤子上。
元嘉公主定睛一看,才見其中確實有牛肉!
而且是一塊完整的,佔據了酥皮內部九成位置的牛肉,另外一成,是包裹住牛肉的,不知什麼材料的醬,最外,便是她起初看到的那層酥皮了,酥皮不厚,但是做得非常之完美,讓她一開始都誤以為這是普通點心,完全想不到,裡面會藏著多汁的肉和醬。
元嘉公主的視線又看回牛肉本身,這一整塊肉的中間,竟然是粉紅色,越往旁邊,顏色才越深,這似乎意味著,牛肉中間是半生不熟的?可是粉紅色,絲毫不讓人抗拒,反而看起來很好吃,讓人很有食慾的樣子……
元嘉公主迫不及待的舉起刀叉,又細分了一下惠林頓牛排,然後便叉起一塊小的,趕忙送入口中。
“唔。”她鼻腔發出一聲驚歎。
外部香脆且酥的餅皮,中部香滑細膩的鵝肝蘑菇醬,內部鮮嫩多汁的牛肉,層層遞進的美味衝擊著元嘉公主的味蕾,多種她從沒嘗過的味道,先是層次分明,而後又完美的融合到了一起,在她口中只綻放出兩個字——美妙!
嚥下去第一口,元嘉公主便長長的吸了口氣,而後又嘆出去了,她喃喃:“原來世間還有這等美味。”
話音剛落,她的丫鬟回來了,並且帶上了一盅酒,跟一個酒杯:“長公主,酒樓的小二問,是否由奴婢給您上菜,奴婢便把他們要呈上來的紅酒給帶進來了。”
“紅酒?拿過來看看。”元嘉公主說。
丫鬟走過來,給她倒上一杯,說:“長公主,酒樓的人說,這紅酒配牛排,小酌就好,不宜多飲。”
元嘉公主“哦”了一聲,收起剛纔享受美食的表情,即使配上所謂的紅酒之後,她的用餐體驗又得到了上升,但她也沒再表現出來。
吃過主菜,又吃沙拉跟餐後甜品的時候,即使覺得新奇跟美味,她也依舊是一副面無表情的樣子。
元嘉公主心想,若是讓人知道了,她吃朱鶯鶯烹飪的料理,吃得心情大好,無比享受,那她之後還怎麼能去刁難朱鶯鶯呀?
所以她不能表現出來。
默不作聲的把最後一道甜品也全部吃完,元嘉公主才漱口、擦嘴、洗手、擦手,而後淡淡說道:“回府吧。”
丫鬟疑惑:“不用傳清苑的廚娘了麼?方纔外面的小二還說,他們廚娘已經有空閒了,只等著您的召見……”