第222章 揚名天下第一步
陳一河的心中無比震驚,他太明白被米奇林評為三星的含義是什麼了,這不僅意味著千味小廚將會得到真正的認可,更可以讓許洋在整個華夏,甚至是整個世界上的廚界揚名!
要知道到目前為止,華夏連一個三星米其林餐廳還都沒有呢,而千味小廚便有可能成為第一家!
“三星,居然有機會評為三星,這紅燒肉真的有那麼好吃嗎?”陳一河的話說完,一直沒有開口的杜洪河也忍不住了,他到現在都還沒品嚐許洋的這些菜,所以心中的驚訝還要超過陳一河。
至於燕京來的其他人,他們的眼珠子都快瞪出來了,顯然感覺頗為不可思議。
“沒錯,確實有機會!”趙正奇本人也有些激動,他當然明白自己這句話的分量,但他也明白,千味小廚評個二星的問題不大,但如果真想評三星,那可能還要等待總部來人再稽覈一次,畢竟哪怕他是米奇林在華夏的評審員,但依舊沒有直接評定三星的權利。
“那可是三星啊!”聽到趙正奇肯定的答覆後,陳一河神情陡然變得興奮起來,而且還能看出來他也很激動,“老趙,多少年了,華夏終於要出現一家米奇林三星餐廳了嗎?我華夏廚界也能在世界上站起來了啊!”
陳一河說著,眼角竟然隱隱有淚光閃爍。
他現在的心情根本就不能用言語來形容,每年的廚界大會上,陳一河見到那群老外的時候,都感覺自己低人一頭。
這並不是源於自卑,更不是什麼對華夏美食沒有自信,陳一河畢生都在做的事情就是想辦法把華夏的美食發揚光大,不然也不會做出《舌尖上的華夏》這麼經典的節目。
可奈何現在世界上主流的美食就是西餐,而西餐最權威的評級都是米其林評星,老外廚師們幾乎都將成為米其林星級廚師作為自己追求的目標,米其林的評審員更是以西方人居多,因此種種原因綜合下,華夏儘管產生了幾個二星餐廳,但卻連一家三星級都沒有!
這就使得陳一河每次參加廚界大會面對老外時,就算想要宣傳中餐卻都有些不好意思說出來,因為在這群老外眼裏,你這中餐連一個米其林三星都沒有,憑什麼給他們推薦!
現在不同了,陳一河聽到千味小廚和許洋有機會被評為三星後,心中的激動根本就沒辦法平復下來,他即想誇讚許洋幾句又想鼓勵許洋繼續加油,可話到了嘴邊卻只變成一句,“許洋,好樣的!”
趙正奇聽到陳一河的話後,贊同的點了點頭,開口說道:“許洋確實是我華夏廚師界的驕傲!”
“老趙,你說這評三星,千味小廚有幾分把握?”過了一會兒,等心情舒緩一些,陳一河又向趙正奇問道。
“現在說這些還有些為時尚早,我也只是試吃了許洋一道菜而已,你等我把所有菜都嘗過一遍再給你答案不遲!”趙正奇還算穩妥,沒有信口開河,而是準備先多品嚐幾道菜。
“許洋,還不趕快再去炒幾道!”陳一河聞言頓時向許洋使了個眼色,然後開口催促道,他已經迫不及待想要早知道趙正奇給他的結果是什麼了。
“那麼着急幹嘛!”許洋在心中吐槽了一句,他雖然猜到趙正奇是米奇林評審員,但卻不能表現出來。
因為米奇林一般都規定評審員在探訪一家餐廳的時候,是不可以暴露身份的,不然探訪結果作廢不說,自身更是要受到懲罰。
而許洋之所以能猜出來,還是託了陳一河的福,所以他儘管對評星的興趣不大,但也不能出賣對方。
“知道啦,馬上去!”許洋心裏一邊想著,還撇撇嘴應了一聲,然後轉身繼續回到廚房中。
“老陳,我雖然是說了有機會,但你報的期望可不要太大!”許洋走後,趙正奇突然看向陳一河,開口說道。
他之所以這樣說,是想給陳一河打個預防針,不然他怕到時候千味小廚評三星失敗,陳一河可能會受不了打擊。
“為何?”陳一河聞言立即看向了趙正奇,目光透露出疑惑。
“許洋做的美食雖然達標了,但你別忘了,米其林看重的可不僅僅是味道!”趙正奇解釋道,“千味小廚剛剛揚名十來天不說,你看看他們的裝修,你覺得總部的人來了,會把三星給到這種店上嗎?”
“這……”陳一河聞言立刻皺起了眉頭,接著下意識轉頭將整個千味小廚的環境瀏覽了一遍,隨後發出了一聲嘆息,“唉,你說的不錯,我確實沒想到這些,看來這次的希望不大啊!”
“這倒也不是!”趙正奇見陳一河有些喪氣,不由得鼓勵道,“至少許洋烹飪的水平,是百分百達標的,只是不清楚總部會不會把其他地方看得太重!”
“那我們就只能寄希望於米奇林來的人更看重廚師的廚藝吧!”陳一河期望道。
一旁的盧永福,在陳、趙兩人交談的時候,已經拿起筷子夾起了一塊紅燒肉,他聽著兩人的交談內容越來越不對勁,心中正產生了一個大膽猜測的時候,‘米奇林’三個字恰好從陳一河嘴裏蹦了出來。
啪嗒——
盧永福筷子上的紅燒肉掉到了桌子上,但他恍若未覺,心中已經被不可思議填滿了。
米奇林……他們剛剛聊的是米奇林!
那豈不是說,那個三星代表的就是米奇林三星級?!
千味小廚居然要被評為米奇林三星級餐廳?這怎麼可能!
短短的一瞬間內,盧永福的心情可以說發生了數次變化,有震驚、有懷疑、有憤怒,還有其餘的是濃濃的嫉妒!
他不知道千味小廚有什麼好的,被全國網友大力追捧不說,現在居然還有成為米其林三星級的可能,這實在是讓他的感覺十分糟糕。
“不行我不能眼睜睜看著千味小廚就這麼被評為三星!”盧永福在心中狠狠的想道,“我得把這個訊息告訴趙公子才行!”