“阿孃，這些你都放著我來吧！”莫藍惜見廚房裏麵的東西都已經收拾好了，現在只需要下鍋炒就可以了。

    “沒事，我幫你。”莫氏聽到小惜貼心的話，怎麼可能留女兒一個人在廚房裏忙活呢。

    “好吧，那阿孃將看看滷好的肉怎麼樣了？”莫藍惜昨天就已經將今天要做的年飯準備的差不多了。

    最關鍵的一點，就是她找了許多天的調料也被她給找齊了。

    在這裏，不像以後需要什麼調料直接買就可以了，而這裏文化的差別，有些調料的名稱不一樣，有些還沒有被找出來，她只能一點一點的調配，沒有的用一些比較相近的代替。

    當這些調料準備得差不多後，她做的第一道菜就是調了一滷味，滷肉一點都不簡單，她得先將滷料調出來，就光調這些東西，去跑遍了全城的調料行，還去宋大夫的醫館拿來了不少。

    整整用了三天的時候，纔將滷料調好，昨天，找讓三哥去買了一些鴨掌、雞腳、翅膀、雞蛋、豬腸、豬肝。

    將他們用酒清洗乾淨，然後用姜煮洗一刻鐘，然後用熱水再將它們煮熟，放在盆裏放涼，先加了一些調料拌調到今天。

    主廳裡的火爐閒著，她進廚房前，就給火爐上面架起了一個鐵鍋，將水燒沸，將昨天用調料拌好的雞腳、翅膀等放到鍋裡煮兩刻鐘後，再將她調好的滷料倒到鍋裡。

    她特意囑託大哥看著，火不能太大，這個時候只需要將她滷好的滷料讓鍋裡的東西吸收就好。並且這些滷料並不是一次性的東西，一會將這些東西撈出來，它還可以做為湯，做其它的滷味或者炒菜都是非常香得。

    “沒想到這個東西這麼香。”莫氏去到主廳裡面，就被一股醇香的肉味吸引，誰也不會想到這是用一些平時不怎麼吃的東西做出來的。

    莫藍惜吃了一個雞翅膀，裡面沒有加辣，但更能顯示出它的原味來，一股淡淡調料味讓雞翅有一種飽滿的肉質筋道，等到雞翅吃到嘴裏，但滷味依然迴盪在嘴裏，不覺得膩，反而有一咱回味無窮的感覺。

    莫藍惜看到莫氏驚喜的程度，淡淡一笑，這些都還是沒有找到全部配料的情況下，莫家人都這麼滿意，如果找齊了，那味道可真的是一絕。

    由於他們的莫傢俬房菜開業了幾天，每天都是炒菜，所以今天的年飯莫藍惜都避開以店裏麵賣的食物，做得都是大家不常吃到的。

    她將雞塊土豆換了一道土豆燉牛腩，裡面加夠了醬汁，不管是當成主菜還是副菜是不錯。

    一道松鼠魚，做成了糖醋味，雖然跟天香居簽了契約，不能賣給其他家，但沒有說自己不能做，可是莫藍惜怕麻煩，同樣的味道，應該不會太差。

    糯米香藕、粉蒸肉、冰糖豬蹄、凍肉、炒青菜、豬肉粉條，莫藍惜一共做了九道菜，加一道丸子湯，在她心裏十這個數字，一直象徵着完美，她同時希望她的人生裡面一直都是完美的。

    莫家人圍坐在火爐旁邊的桌子邊，桌子已經擺滿了九道菜一道湯。

    每個人看到桌子上的菜都有些感慨萬千，莫阿爹更是有些哽咽，一時不知道該怎麼說出口。

    “阿爹……”莫藍惜本以為大家都會開開心心地吃一頓年飯的，沒想到阿爹竟然有些哽咽，其他人看著桌子上面的菜，都是神色不對，莫藍惜一時有些慌，難道是自己花太多錢了嗎？

    “小惜，謝謝你，如果不是你，我們怎會……”莫阿爹想到去年，他們只是吃一道野菜和頓土豆，而桌子上面的菜都是他一輩子都不敢奢想的。

    “阿爹，我是你們的女兒，如果不是你們支援我學做菜，我也做不出來。”莫藍惜見大家都看著自己，眼裏的感激讓她心裏漲漲的，想哭。

    “小惜……”莫阿爹還想說什麼，可是內心的激動讓他一時無法說出口。

    “阿爹，我知道大家感激我，但是這並不是我一個人功勞，如果沒有你們的養育教導，沒有你們的支援，我怎麼可以做出豆芽，要知道當時黃豆都我們家來說有多少重要。”

    莫藍惜說著說著，眼淚就流下來了，如果當時他們家裏不同意她拿黃豆來做實驗，她也不知道現在能不能順利地搬到城裏。

    她現在的流淚，是真實的感動，她現在意識到，自己不是書中的人，而是真真實實莫家的女兒，一個有血有肉的人。

    “小惜，別哭了！”莫氏聽到丈夫的話，也有些動容，看到小惜的眼淚，心裏更是心疼不已，抱著小惜安慰。

    “阿爹，阿孃，小惜你們別難過，最難的我們都已經過去了，不是該高興嗎？”莫清華眼裏也是有淚，只是強忍著眼淚，露出一個笑容說道。

    “對呀，我們應該高興。”莫清和莫清嘉沒想到好好大家都哭了，聽到大哥的話立馬紛紛附和道。

    “就是的，可是阿爹先哭了。”莫藍惜一邊哽咽一邊吸著鼻子說道。

    “誰說的，我不可能哭的。”莫阿爹裝作一副兇巴巴的樣子說道。

    “誰都沒有哭，好了。”莫氏被他們父女逗笑了。

    “嗯嗯，誰都沒有哭。”莫藍惜擦乾眼淚，笑著從莫氏的懷裏坐好。

    “來，我祝我們明年越來越好，越來越有錢。”莫藍惜拿起桌上的酒杯，裡面是她調做的米酒，對著莫家人舉杯。

    莫家人都在努力調整自己的情緒，聽到莫藍惜說到後面，全部都繃不住笑了，這個小惜，不管什麼時候都急著要賺錢，真不虧是一個小財迷。

    “好，讓我們明天掙更多的錢。”莫阿爹笑了，拿著酒杯，大聲地說道。

    “肯定能實現的。”莫藍惜一副傻笑地說道，彷彿他們明天就可以掙很多錢一樣。

    “快快，我們一會還要放鞭炮呢？”莫清嘉不斷地催促莫藍惜跟他們出去放鞭炮，可是她看著鞭炮有些害怕，在莫清嘉的催促下只能出去了。

    誰讓過年是不能睡覺得，這叫守歲，也就是說他們今天一家人都得坐在主廳裡過一夜，莫藍惜還是選擇出去放鞭炮吧，不然呆在主廳裡自己老打瞌睡。