第18章 灌香腸
於是,她說:“你比以前更討厭了。”
周煙兒哭笑不得,她招誰惹誰了?
“好吧。”她點頭,無奈地問:“你還有別的事嗎?”
黃小蘭理直氣壯地說:“沒有。”
“麻煩讓一讓,我急著回家。”周煙兒重新端起盆子。
“我不讓,這路又不是你家開的,憑什麼讓你?”黃小蘭站在原地不動,斜眼睨著周煙兒。
泥人還有三分土性呢。
“你不讓是吧?”周煙兒也來氣了。
“不讓。”黃小蘭說。
那就別怪她了。
周煙兒一隻手在盆裏攪了幾下,之後一把抓住了黃小蘭的胳膊。
“你不是說它臭嗎?獨樂樂不如眾樂樂。”
“啊,我的新衣服!”
黃小蘭如遭雷劈,拼命地甩著手。
看著袖子上的溼痕,她難過得差點哭出來。
“周煙兒,你討厭麼!”
走的時候,黃小蘭的眼睛都紅了,瞪著她的眼神跟瞪著殺父仇人一樣。
周煙兒繼續往家走。
沒走幾步,她手裏的盆子被人奪了去。
“二弟?”周煙兒抹抹額頭上的細汗,仰起臉衝着葉子騫笑了下。
葉子騫端著盆子,大步流星地走在前面,一臉地若有所思。
其實,他早就來了,遠遠地看到黃小蘭奔著周煙兒去了。鬼使神差地,他就躲了過來。黃小蘭的挑釁,他聽得清清楚楚。依他對周煙兒本人的瞭解,他還以為周煙兒會當場就炸,沒想到周煙兒挺能忍耐,倒是讓他刮目相看。
這麼多天過去了,他能感覺得到,周煙兒確實是不一樣了。
地面溼滑,周煙兒走得慢。
葉子騫每走幾步就會停下來等她。等她走到跟前了,他會再次抬起腳步往前走。
就這樣,走走停停,他們回到家裏。
院子裡扔了兩隻野雞。
“收穫不小啊。”周煙兒笑著說。
“是騫兒捉的,聽說費了好一番功夫呢。”葉大娘的語氣裡難掩驕傲,已經燒好了一鍋熱水。
葉子騫把東西放下,一聲不吭地蹲到盆邊,喊道:“娘,舀盆熱水過來。”
他要拔雞毛了。
葉大娘端了盆熱水出來,這纔看清楚周煙兒弄了些什麼東西回來。
“煙兒啊,你弄這麼多腸子幹什麼?”
“做香腸。”周煙兒說。
香腸通常用的是豬小腸來灌製,豬小腸的清洗就成了問題。要洗乾淨,不能留有異味,還不能把腸子洗破了,不然灌腸的時候,裡面的料會流出來,這就做不成香腸了。
在鄉下的時候,周煙兒不止一次地見過家人做香腸,步驟都記在她腦子裏。
以前她只是看,現在她成了動手的那個人,臉上不由露出回憶的神色。
在鄉下的那些日子是她最快樂的時光,長大以後她總會夢到以前的舊時光。
反覆用清水沖洗豬小腸,盆子裡的水沒有那麼渾濁了,再用麥秸稈小心地把豬小腸翻過來,撒上一把麪粉泡一會兒,再繼續沖洗。
周煙兒做這些的時候,葉子騫就默默地蹲在她旁邊,用熱開水拔兩隻野雞的毛。
經過反覆的清洗,豬小腸不再有異味。
周煙兒累得不行,站起來的時候,她的眼前陡然黑了下。
糟糕!
她以為自己會摔倒,摔個鼻青臉腫什麼的。
腰上扶上了一隻大手,有力地支撐住她的身體。
眼前的黑色如潮水一般退下去,她看到了葉子騫近在咫尺的臉。
見她站穩了,葉子騫火速鬆開手,彷彿什麼都沒有發生過一樣,蹲到了原來的位置,繼續處理盆子裡的野雞。
周煙兒定定神,她的兩條腿又酸又麻,一時之間動彈不得。
“謝謝。”
她雙手緊握成拳頭,輕輕捶打著腿部,小聲說道。
葉子騫手上的動作一頓,恍若沒聽到她的話,麻利地掏出野雞內臟。
周煙兒習慣了他的沉默寡言,本來也沒指望這傢伙會說什麼。等兩條腿不麻了,她轉身進了自己的房間,好半天才出來,把葉大娘叫到一邊小聲嘀咕著什麼,隨後葉大娘走出院子,不知道去哪兒了。
葉子騫處理完兩隻野雞坐在板凳上休息,一邊喝著熱開水一邊漫不經心地看著周煙兒繼續清洗豬小腸。
周煙兒有種如芒在背的感覺,她感覺怪怪的,沒話找話地說:“我讓娘去買豬肉了,他們不大喜歡我。”
這句話算是解釋。
葉子騫:“哦。”
葉大娘買了豬肉,順便帶回了葉玉珠。
葉玉珠像小尾巴似地跟在周煙兒後面轉悠,像個小麻雀一樣地嘰嘰喳喳,似是有永遠問不完的問題。
“嫂子,我們要做什麼呀?”
“做一種你們沒吃過的,特別好吃的東西。”
周煙兒一邊清洗豬肉一邊回答她。
“有多好吃?”葉玉珠饞得直流口水,像極了一隻可憐的小饞貓,就差對著她喵喵叫了。
“等你吃了就知道有好吃了,現在說了就沒期待感了。”周煙兒神秘地眨了眨眼睛。
接下來就是把豬肉剁碎。
葉大娘過來幫忙,兩個人齊心合力把豬肉剁成了細成碎末。
放上調味料,再用手攪拌均勻,接下來就該灌腸了。
葉大娘眼神不好使,換了葉子騫上來幫忙。
葉子騫扯著口子,她往裏面塞豬肉。
這兒沒有工具,完全靠手動。
周煙兒手都酸了,才把豬小腸全部灌滿,把灌好的腸掛到院子裡。
“這就行了?”葉大娘跟著她忙了半天,現在腰痠背痛。
“還沒完呢。”周煙兒笑了笑,讓她去屋裏休息,自己在廚房裏收尾。
葉子騫在院子裡劈柴,他還是穿著那件單薄的小褂,手裏拎著把斧頭,沉默地劈砍著木柴。
木柴在斧頭下四分五裂,地上落了一層木屑,他的動作乾淨利落,額頭上掛著細密的汗珠。
才十六歲的少年,身上已經有了肌肉的輪廓,正在慢慢成爲了一個頂天立地的男人。
他的身材瘦削,但不顯得贏弱,豹子般充滿了力量。
楊柳走進院子,一眼就看到了葉子騫。她羞得滿面通紅,想看又不敢看,一時不知道是該上前,還是該退出去。