第88章 自己釀酒
聽到明月的這些誇讚,她心情似乎好了不少,將面前的那份牛排也遞給了明月:“這份,你也吃吧,一會兒我還想再出去轉轉。”
明月雖然有些擔心,但她知道自己改變不了蘇芊芊的意思,也只好點了點頭。
蘇芊芊再次來到了喧鬧繁華的街道,看這裏竟然會有人販賣葡萄,瞬間眼睛裏邊閃過了一絲精光。
如果可以在這裏利用葡萄釀製一些酒的話,一定會特別火。
蘇芊芊立刻走到了那個商販前:“你的這些白葡萄和紅葡萄我通通都要了,能不能幫我送到府邸去?”
那商販的葡萄已經很多天沒有賣出去了,一聽到有人願意通通都要立刻點了點頭,讓人把這些葡萄通通都送到了蘇芊芊這裏。
明月看到蘇芊芊買回來了那麼多的葡萄,眉頭緊緊的皺在一起:“少夫人,你這是怎麼了?買了這麼多奇奇怪怪的東西回來?”
然而蘇芊芊根本就不以為然,讓明月去找一個大的容器,隨後這商販就把這些葡萄通通都倒進了容器中。
送走商販後,蘇芊芊讓明月幫忙一起將這些葡萄通通洗乾淨,晾乾後這才倒進了這個大的容器中,所謂的容器也不過是一口人醃酸菜的缸而已。
蘇芊芊用了一根巨大的木棒,將這些葡萄通通都搗碎,然後放進了一些白糖,按理說釀製葡萄酒的比例應該是4:1,但蘇芊芊並不喜歡那麼甜的葡萄酒,所以糖只放了一點點,稍微加入了一點水,這樣的口味應該更能讓人接受。
她做完這一切後,就立刻找到了一些透氣的步子,蒙在了缸口,等待著這些酒進行發酵。
一般來說葡萄酒要釀製七天才能初步完成,但是在這裏蘇芊芊又想要試一下市場,所以便沒有等那麼長時間,第二天便把缸開啟了,從缸裡舀出了一勺子的酒,這才發現這些酒的味道,雖然並沒有到達特別好喝,但也絕對是這裏買不到的,如果流到市面上,一定會受到廣大百姓的喜愛。
除此之外,蘇芊芊還準備了好幾罈子的葡萄酒,當然這些葡萄酒和白葡萄酒和紅葡萄酒味道上來說也都差不多,只是色澤和原料有一定的區別,她僅僅是開啟了一口缸的酒,然後裝入了小罐子裡。
明月看著面前的這兩罈子酒,臉上露出了幾分詫異之色,在蘇芊芊的允許下搖起了一勺子,放在唇邊,輕輕地喝了一口,不得不承認的是,這些葡萄酒十分香醇而且濃厚,和外邊的那些酒不同,那些酒在入喉的時候大多會有一些濁喉,但葡萄酒卻只是回味無窮,混合著一點點淡淡的酒精味恰到好處。
“少夫人,你這是在釀酒嗎?這也太厲害了吧,我之前喝過很多酒,都沒有你釀製的這種好喝,這若是讓少爺知道了一定會十分高興的。”明月不由得誇讚的。
蘇芊芊的心情剛好了一會兒,聽到夜彥辰,皺了眉頭。