胖男人那邊正在一臉洋洋得意的做著他自認為的殺手鐗，而沈落雪這邊的鍋也是開開了火。

    剛剛也說了，這肥腸如果早做的好吃，最關鍵的一步就是要給豬大腸去腥，要去除它本身的那股惡臭味。

    去腥的方法有很多種，想剛剛胖男人用的方法就是其中的一種，但是說實話只是用鹽水煮一煮，根本起不到多大的作用。

    只見此時的沈落雪將一根滿是臭味的豬大腸放到了一根盆子裡。

    這味道，不要說吃了，就算是聞上一聞就讓人覺得有些受不了，只見底下的看客同一時間都捂住了鼻子。

    沈落雪搖了搖頭，苦笑了一聲，“這東西，真的是夠難聞的。”

    沈落雪用盆子接了一盆水，然後清洗豬大腸。

    胖男人看到沈落雪洗豬大腸的時候不屑的冷哼了一聲，“只是清洗清洗，能去掉腥味纔怪呢，待會兒做出的菜，沒有香味，一定只有臭味。”

    胖男人洋洋得意的小聲嘀咕著，好像他已經贏了這場比賽一樣。

    可是他的話音剛落，就見令人膛目結舌的一幕發生了。只見沈落雪此時又拿出了一個盆子，然後將盆中倒滿了麪粉。

    沈落雪將豬大腸先沖洗乾淨之後，沈落雪居然兩面粉放在了面盆裡然後用麪粉揉搓。

    “這，這到底是什麼操作，麪粉也能……這可真的是大開眼界。”

    胖男人看到沈落雪用麪粉洗豬大腸的時候，不由自主的也是微微一愣，不過之後他又是冷笑了一聲，“譁衆取寵。”

    胖男人說話的聲音很大，還好像是故意在讓沈落雪聽到一樣，不過沈落雪卻對他毫不理會，到底誰在譁衆取寵，一會兒就知道了。

    沈落雪將豬大腸從麪粉裡撈出沖洗了翻過來，撕乾淨油筋，用麪粉揉洗一遍。再翻過來，將洗好的豬大腸用刀切成小塊，加入生薑片、白酒和陳醋攪拌均勻醃製20分鐘。

    “哎，好像沒味了哎。”這時人群中突然有一個男人滿是驚喜的說道。

    “真的，剛剛那股噁心的臭味好像真的沒有了呀。”這時人群中的眾人立刻紛紛的膛目結舌起來，紛紛表示這真的是太神奇了。

    用麪粉洗一洗，豬大腸原本那股噁心的臭味就消失了，這可真的是太神奇了。

    而此時那個胖男人也是完全的愣住了，沈落雪的豬大腸腥味兒已經消失了，可是他鍋裡豬大腸腥味還在。

    只見此時的沈落雪將豬大腸從碗裡撈出換熱水，再放一勺蘇打，泡豬大腸20分鐘備用。蔥切小段，薑切片，辣椒切小段，如果是酸菜就切小段。

    “那是什麼？”

    沈落雪用的一些調料眾人都是聞所未聞，見所未見，比如說辣椒，他們絕對沒有見過。

    他們更加也絕對想不到這些東西是沈落雪從未來世界帶回來的。

    在剛剛豬大腸醃製的過程中。沈落雪已經將所有的輔料和調料已經備好了我們趁時間將準備好的青紅辣椒去蒂，清洗乾淨，然後切成小塊，將大蒜切片，生薑切片。