第一百六十二章廚藝比賽(五)
說著轉過身子又看向了王老爺子,“只是你可否告訴我你在裡面加入了哪幾味藥材嗎?除了藥材之外還有沒有加入其他什麼別的東西?”
“這個……”王老爺子表情有些為難,“抱歉侯爺,這個湯是我王家的獨家秘方,告訴您倒是無所謂,但是要是讓這些人聽到了,那可就……”
程克明哈哈大笑,“你瞧本侯這腦子,怎麼就把這茬給忘了呢,該死真的是該死。”
程克明不單是個資深的吃貨,而且也是個比較不錯的廚子,只要是一遇到什麼特別好吃的沒事,他就總是想弄明白這究竟是怎麼做出來的。
所以這才一時之間問了一些不太該問的問題。
“侯爺您嚴重了。草民雖然不能告訴您這湯是怎麼做出來的,但是隻要侯爺您喜歡吃草民一定會隨傳隨到。還有草民的酒樓馬上就要開業了,草民向侯爺您做出保證,只要侯爺您到草民的酒樓去吃飯,您的飯錢一縷通通免費。”
王老爺子現在已經是年過六旬了,原本是到了一個安享晚年的年紀了。
可是沒有辦法呀,誰讓他有一個不爭氣的兒子和孫子呢。
之前那麼大的一家酒樓讓他們硬生生的給敗掉了,之後兩人又支了個麪攤兒,可是這混蛋小子居然連個小小的麪攤兒都保護不住,以至於最後被人家給硬生生的擠誇,沒有辦法最後只能他這把老骨頭再次出山,重操舊業。
只可惜那個擠垮他兒子的麪攤兒的臭丫頭找不到了要不然,他一定會好好的收拾收拾她。
程克明哈哈大笑,“我倒是忘了王老爺子你除了做麵的手藝一流之外,這做菜的手藝更是堪稱一絕呀。你放心,到時候你的酒樓開業我一定會前去捧場。”
“不過至於這吃飯的錢嘛,該多少還是多少。”
就在程克明與王老爺子聊天說話的功夫其他的六名廚子已經將麵做好了。
有雞湯麪,有陽春麪,有牛肉麪,還有雞蛋麪,不過在沈落雪看來都不怎麼樣,甚至還沒有王翠花做的好。
不過人群中的看客卻看到這一碗碗麪之後頻頻點頭,有的甚至都忍不住流出了口水。
不過這也不能怪他們,畢竟他們沒有吃過真正的美食,可不就認為這些麵十分好吃的嗎。
這就是古代與現代的差距。
而王老爺子看到這群人做的麵之後,嘴角微微勾起了一抹弧度,眼神裡寫滿了不屑。
高湯下鍋,加入鹽,梅,高湯水開了之後,然後下面,加入配菜。出鍋之後再加入少許的蔥花。
做出來的麵連連沈落雪都忍不住頻頻點頭。只不過她怎麼越看越覺得這做麵的方法怎麼那麼熟悉,還有那高湯的香味,以及裡面加入的藥材……
沈落雪瞬間想了起來,那,那不是她當日寫給王老闆熬製的高湯的方法嗎?
意識到這一點,沈落雪又猛吸了一口氣,聞了聞,味道居然完全一模一樣。
沈落雪笑了,真的沒想到這王老爺子居然這麼會撿便宜。
她現在還依稀記得當日她把熬製高湯的方法告訴王老闆之後,王老闆的表情那叫一個不屑,看沈落雪的表情真的就像是看傻子一樣。