第129章 新生意
那些夥計送完菜,還一起朝陳老夫人拱手行禮,說了幾句祝壽詞。看得喜兒哭笑不得,她只是要夏顏做一桌菜,每道菜上都寫上一個祝壽的成語,沒想到她還搞了這麼一出。
她都能想到,晚上夏顏來府上找她邀功的那副嘚瑟勁兒了。
鄰里街坊這才知道今兒是陳家老夫人的生辰,這等排場,就是公孫老爺過壽辰,都未曾有過這等排場。
這一回兒,可謂是給陳家長足了臉面。
陳老夫人喜得合不攏嘴,連聲道好,叫陳書去取些碎銀子打賞。
陳書也樂得見老母親開心,急忙去了。
喜兒沒讓陳書去,而是從自己腰間取出一布袋,走到為首的夥計跟前,遞給他:“辛苦幾位小哥的,這些你們拿去吃酒。告訴你們東家,晚些時候,我會親自謝過她。”
周子默靜靜望著喜兒的身影,會心一笑。
搬離周府後,他便不許喜兒穿過去的丫鬟衣裳,特意讓人在城中的成衣店中,給她做了好幾身襖裙,款式是週三娘提供的紙樣,都是京城流行的款式。
今兒她穿得是一件紫粉色襖裙,裙襬和袖口都有大片的粉白色牡丹花簇。頭髮也全部挽起,兩鬢插了對琉璃碧璽步搖
再看她朝知味坊夥計謝禮的模樣,頗有幾分當家主母的姿態。
喜兒轉身,恰好將周子默的那抹笑收入眼底。
她怎麼看,怎麼覺得周子默這副笑容不懷好意,像是看一隻進了自己籠子的兔子似的。故而走回他身邊時,忍不住悄悄在他肩膀上狠狠掐了一把。
這頓壽宴,陳老夫人吃得甚是愉快。
夏顏的手藝本就是一絕,每道菜從擺盤到裝飾用了十足的心思,都叫人有些不捨得下筷。
喜兒想,看來她回去是得好好謝謝夏顏。
吃完飯,喜兒同大舅母一起回了廚房,留他們和陳老夫人說話。
喜兒將靜置好的水倒掉,只留沉澱物,然後搬來火爐,慢慢將沉澱物烘乾,最後將結塊的粉團捏碎,終於製成了一小盆澱粉。
“這便是你說的澱粉?”大舅母捏起一小坨,覺得觸感和麪粉的確不一樣。
喜兒點頭,道:“舅母,可有面粉?”
大舅母點了點頭,給她舀了一瓢麪粉過來——
直到天色昏昏,晚霞卷天,喜兒才和大舅母一起,端著幾個碟子走進正廳。
幾人說了一下午的話,中午的飯,此刻也消了食。
陳老夫人見喜兒端著一盤通體焦黃的東西走進來,問:“這是什麼?”
喜兒掰了一小塊,遞給陳老夫人,柔聲道:“您嚐嚐。”
陳老夫人輕輕咬了一口,這東西看起來焦黃,應當是酥脆口感,沒想到入口卻是鬆軟醇香,帶著些淡淡的蜂蜜香味。
見陳老夫人面露驚喜,喜兒順勢解釋道:“這個叫麪包,是用土豆製成的澱粉和麪粉摻起來和麪做成的。”
大舅母早在廚房嘗過,此刻忙不迭地分給陳書陳禮周子默,還有兒子陳明瑞吃。
陳禮微微蹙眉,頗有些不願地將麪包塞進嘴裏。很快,他的眉頭漸漸舒展開來。這個東西有些像饅頭,卻比饅頭更加鬆軟,又帶著淡淡的蜂蜜香,十分可口。
喜兒順勢拿起勺子在砂鍋裡舀了一碗粥,端給陳老夫人。
“你這裏麵是放了麪粉?”
只見那粥裡的米粒稀疏,粥卻質地濃稠,僅僅是那幾粒米是煮不成這般濃稠的粥。不過粥雖濃稠,卻是晶瑩剔透,若加入的是麪粉,顏色絕不會這般色澤通透。
陳老夫人頓悟:“你這裏,也加了...”
喜兒淺笑:“澱粉!”
“對對對!澱粉!”陳老夫人忙拿起勺子喝了一口,味道與稠米粥所差無幾。
“不僅是做粥,若是做湯,加入這個澱粉,也會風味更佳!”喜兒解釋道,“而且只要澱粉風乾,儲存時間絕對比洋芋要久許多。”
“如此甚好!甚好!這個澱粉用洋芋所制,又容易儲存,正好解了我們的洋芋堆積問題。”陳老夫人滿目欣喜地望向陳書。
陳書的臉上喜色並不多:“可這澱粉終究是個新東西,未必人們就能接受,會購買呀。而且,我們一直是產了洋芋,大批貨賣給小商戶,再由他們去售賣,並沒有自己的鋪子。”
喜兒朝周子默投去目光,周子默淡然一笑,低聲道:“正因為澱粉是個新東西,所以它纔是個商機。鋪子的事情,大舅不必掛心。我那有幾間鋪子可以給大舅用。”
喜兒也順勢道:“製作澱粉的方法,我只會告訴咱們自家,不會洩露出去。日後生意好了,不僅咱們自家的洋芋有了銷路,也能把別人滯銷的洋芋收回來,製成澱粉去售賣。洋芋滯銷,故而價格便宜,成本也低。只要我們東西好,就不怕賣不出去。”
陳書點點頭,覺得也是這個理兒。