第267章 踏雪尋熊
唐牛展示出來的東西是觀眾和評委們都見過的,但是這個像是氧氣瓶一樣的東西,放到廚道比賽上面就讓人看不懂了。
看著眾人詫異的目光,唐牛得意一笑,竟是直接把針頭插進了熊掌之後,扭開了氧氣瓶上的開關。
隨著源源不斷的液體輸入熊掌之中,上面的細孔開始冒出陣陣的白煙。
見到眾人的眼神更加的不解,唐牛臉色愈發意起來:
“我現在給熊掌輸入的是絕對安全的液體氮氣,絕對安全!”
“今天我要用一種從來沒有人嘗試過的方法,來展現我的非凡廚藝!”
說著,液體氮氣已經注射完畢。唐牛把熊掌放入了微波爐,隨即,透過透明的玻璃,只見熊掌隨著高溫,盡是以肉眼可見速度的膨脹起來,不到三分鐘就變大了兩倍有餘,而一盆鱘龍魚王湯盡數被熊掌中的小孔吸收得一乾二淨!
評委席上的大張威見狀,吐槽道:
“哈哈,聽說過隆胸的,還沒有聽說過隆熊掌的呢。”
聞言,方冰冰白了他一眼,偏過頭去,一臉的嫌棄。
大張威瞥了一眼方冰冰的一對飽滿,吞了一口唾沫,嘴脣乾燥的厲害,道:
“嘿嘿,怎麼隆都沒有你的大哈,冰姐。”
李雲老爺子聞言,頓時怒了:
“說話注意分寸,這畢竟是食神大賽,不是那些烏七八糟的節目!這等新奇的烹飪技法,老夫都是第一次見,你身位評委更應該虛心學習纔是!”
見到李雲老爺子生氣了,大張威一吐舌頭,閉上嘴了。
三人說話間,唐牛一手挑起一把水果小刀,開始給雪梨雕花。
只見唐牛單手在案板上摁住雪梨,另一手刀光飛舞,幾個起落間,雪梨的表皮盡數除盡!
這一手刀工,讓在場的觀眾都嗨了起來,汪韓也不禁讚道:
“厲害!”
不僅如此,一把小巧的水果刀在唐牛的手裏,彷彿變得有生命一般,對著雪梨臨空橫豎連劃數次之後,驟然收刀!
眼中洋溢位無比自信的光芒,傲視場中!
但是,雪梨並沒有配合唐牛的表演,並沒有發生任何變化,依然穩穩的立在案板上。
短暫的錯愕之後,觀眾們轟然大笑:
“你個裝逼犯……”
“梨子還是梨子,沒有任何變化啊。”
“我上我也行,不就是耍幾個刀花嗎?”
不同於觀眾的嬉笑,李雲老爺子眉頭一皺:
“此子的刀工,比去年精進不少!林大廚壓力不小啊……”
果然,李雲老爺子的話,剛出口,雪梨陡然四分五裂,變成一朵朵冰雪梅花,唐牛一拍案板,梅花飄然而起,頓時漫天飛雪。
在場中的燈光照射下,眾人彷彿見到了一場室內下雪的奇景,視覺效果堪稱驚豔!
唐牛動作不停,取過早就準備好的雕花玉盤,調整著角度,穩穩的接住了由雪梨雕琢成的數瓣冰雪之梅。
儘管唐牛的人品大家有目共睹,但是這一下,所有人都為他的精彩表現貢獻出了應有的掌聲!
一時間,場中響起一片歡呼叫好之聲。
唐牛臉上盡是傲然的笑意,一雙眼睛盯在林小樂的身上,嘴角滿是挑釁的意味。
叮。
計時器響起。
唐牛拿出依然膨脹變大的熊掌,送入冰櫃急凍,令人激動的三分鐘過去,唐牛捧出熊掌,小心放入早已經準備好的梅花冰盤內,隨後加入漆黑的鱘龍魚魚子醬。
流煙飛雪,黑白醒目,一筆寒冬美如畫!
唐牛湛然一笑:
”踏雪尋熊!請評委鑑賞!”