就在大家的驚訝下佑靈買了一斤豆子，豆子在古代真的很便宜，一般都是給馬做豆餅吃，只有貧困人家才煮黃豆煮熟吃，不過想煮熟還很費材和。

    佑靈買了黃豆，已經想到了怎麼做了，這個世界還沒有發展起來，沒有重工業，人們在食不果腹的情況下不會考慮吃食方面的事情，豆/腐就沒有做出來，想起那些年她規勸大家吃蘑菇沒人吃只有自己家人相信自己的場景就難堪，這回佑靈想做豆/腐來賣，豆/腐的原材料是黃豆，這個肯定沒有問題。

    大家被佑靈莫名其妙的想法覺得無語，佑靈娘喃喃的說：“咱家有糧食……”

    “娘，信我！”佑靈堅定的看著佑靈娘，因為在大街上不好說這個配方，所以沒有解釋，好在佑靈娘真的寵女兒，這就同意了，在爹親周氏的目瞪口呆下，佑靈小肩膀上扛著一斤黃豆……還非常珍惜的樣子，別人要幫忙都不願意。

    大哥二哥對視一眼，心想這妹子不是太省了吧，家裏還沒到吃黃豆過活的時候哇。

    就在全家都關注著佑靈的時候，已經開始準備工具了，其實她早有計劃的，所以工具都是現成了的，首先佑靈把一斤黃豆倒在大缽裡，撿一撿裡面的壞的黑了的，雙手搓一搓，再把水倒出去，豆子皮就順著水飄走了，佑靈並沒有引起太多人注意，只是大哥二哥心裏惦記給妹妹幫忙，周氏已經回房看新買的材料去了，而佑靈娘倒是看著佑靈堯有興致的。

    黃豆再次加滿水泡上，瞪了一會兒，佑靈抱著一大缽加滿水的黃豆來到院子中間的石磨上，還好張家是有石磨的專門磨麵磨穀物，當然也磨過黃豆的，不過是幹磨，都是來災了才這樣做，像佑靈這樣加水的是沒有。

    大哥看見小小的佑靈頂/著這麼大的缽趕緊上來幫忙，被佑靈娘一手接了過去，佑靈看見有人幫忙了，就開始了指揮，首先大哥幫自己一勺一勺的加在石磨裡，娘順手幫忙磨，一斤黃豆不一會就磨好了，果然佑靈娘力氣很大的。

    這時候佑靈叫二哥趕緊去生火，娘幾個一起簇擁著佑靈娘抱著滿滿一木桶的豆汁，把豆汁煮開了加寫燒開的熱水進去，再從廚房裏找到了乾淨的棉布，棉布佑靈之前已經用熱水消過毒了，這樣兩層棉布一點點滲透了豆汁下來，大哥就用舀子往裏一點點填，不一會就完成了所有。

    由於沒有酸漿，只能現在留了一點酸漿，準備下次用，這次只能用白醋了，還好家裏有，白醋加了半碗。

    佑靈在桶內不停的攪動，過濾後的豆/腐已經成腦了，豆/腐腦拿出來佑靈分別舀了幾碗，給大家嚐嚐看，佑靈往裏面切點蒜泥又放點辣子和大醬，加上清水，嘗一口不錯，給大哥二哥娘每人一碗，多留一碗給周氏，又用托盤拿兩碗給主屋送過去。

    張奶奶和趙爺爺還在好奇這白/白的是什麼東西，像試探的嚐了一口，味道滑嫩，非常可口，加上點小菜簡直了……不夠呀。

    這邊佑靈娘給周氏拿了過去，周氏正在忙著花花綠/綠的絲線暫時沒有吃東西，再加上在縣城吃了那麼多小吃，不過慢慢的豆/腐味道散發在整個屋子裏，爹親周氏嗅一嗅，太香了，終於嚐了一口。

    佑靈娘這邊已經把豆/腐舀進了四方磨具裡，在佑靈的指導下給白/白的豆/腐蓋上了被子，磨具是佑靈親手做的，她經常出入小樹林，時不時撿到幾根木頭，也不重，就存在家裏，心血來潮做個磨具，本來想未來會用到，沒想到這麼快。

    豆/腐被鋪上被子，佑靈又給豆/腐加上蓋子，磨具有半米長的，豆/腐腦倒進去還真是差不多滿了，再用蓋子用力擠壓成型。

    在佑靈娘和佑靈合力之下，豆/腐完成，並且非常漂亮，佑靈有心做幾道豆/腐菜，首先切了兩塊豆/腐做了個皮蛋豆/腐，又裹上面做了個油炸椒鹽豆/腐，又搗碎加了調料藉着這一鍋油做了豆/腐丸子，還有之前揭下來的豆/腐皮子，已經晾涼了，切一切做個小冷盤。

    大哥二哥都驚訝的看著自己妹子，太不可思議了，妹子怎麼會做這些東西的？