第十五章 不甘當陪襯
“哦?”秦康佑剛夾起一枚酥牛肉丸,抬起頭來看她,“採嫣也會庖廚之術?”
秦採嫣莞爾點頭,兩手合上拍了三下,候在門口的貼身丫鬟綺蓮便碎步提著一方紅木食籃上前來,綺蓮對秦康佑屈膝福禮,動作利落地從食籃裡把菜取出依次擺開。
“今日嫣兒帶來的這些,都是咱們大巍朝宮廷御菜菜品。”秦採嫣蓮步輕挪,逐道介紹起來,“燜白鱔、清蒸江瑤柱、糖熘雞頭米、三鮮魚翅,每道菜燒製都工序繁瑣,火候一絲一毫不得馬虎。”
“還有這道蓮子蓉方脯,是宮中淑妃娘娘最愛的甜食,嫣兒託人費了好大功夫才從御廚那裏求了食方呢。”
感情秦採嫣今天是來砸場子的啊。感受到某人語氣裡藏不住的得意,秦不晚心領神會。
她看向那些御菜菜品,確是用料足量,葷素搭配之餘色彩芬富擺盤精緻,比起她這些接地氣的火鍋,更能稱道為藝術。
“爹爹,您嚐嚐這道三鮮魚翅,做時要將魚翅用小火熬至脹發,輔以雞肉、海貝,用八味作料調味,整整熬煮一個半時辰才得美味呢。”秦採嫣殷勤地親手為秦康佑夾菜。
秦康佑自也不拒,夾起細品起來。魚翅口感軟鮮,吸飽了熬煮得乳白的湯汁,入口即化。他點點頭,讚道:“這道三鮮魚翅本侯在宮宴上嘗過一回,你的手藝雖比不上御廚那般爐火純青,也算是不俗了。”
“女兒謝爹爹誇讚。”
秦採嫣欣喜地福了福身子,暗暗衝秦不晚遞去一個挑釁的眼神,繼而道:“嫣兒看大姐姐廚藝上佳,不知姐姐會做多少御菜?”
聽這話,是嫌自己的火鍋不如她的勞什子御菜逼格高。
秦不晚聳肩一笑:“不瞞妹妹說,姐姐我從前成天待在東院,拮据平淡,也沒有機會像二妹一般能學六藝通庖廚,只是自個兒琢磨些吃食打發時間罷了。”
“難道姐姐就只會做這些家常鄉野俗菜不成?”秦採嫣抿嘴一笑,“那倒是妹妹唐突了。”
“二妹此言差矣,民以食為天,只要是滋鮮味美的,都是好菜,都是吃食還分什麼貴賤嗎。”秦不晚道,“更何況我們又非皇室之人,若是人人都能學得會御菜家家擺上食桌,恐怕宮裏的主子們是不大高興的。”
“宮裏的主子哪有這麼愛計較……”秦採嫣臉色微變,秦不晚竟敢暗指自己學御菜有所僭越?
“採嫣,不晚說的有理。”秦康佑放下筷子,也正色道,“雖然沒有明律說氏族和百姓不得學御菜,但為父到底身為人臣,若是被旁人非議我們不安本分覬食御菜別有用心,難免麻煩。”
秦宣侯為官正廉,向來克己本分,拿捏分寸,所以雖手握兵權卻極得皇帝信任。
連他也這麼說,秦採嫣自然不敢反駁,只能點頭稱是:“女兒思慮不周……”
該死的秦不晚,三言兩語就把自己辛苦的成果貶成別有用心。她花費心思做這些,本以為能輕鬆把秦不晚比下去,怎知適得其反……
秦採嫣眼看著自己精心準備的御菜被冷落一旁,秦不晚又興致勃勃地給秦康佑涮火鍋,並極力推薦幹碟蘸料,父女兩人談笑不斷。
她掌心微握,極為不甘,她今天來可不是爲了做陪襯的。
“二妹,你怎麼不吃呢?”秦不晚笑盈盈,“菜冷了可就不好吃了。”
秦採嫣憋著氣,當著秦康佑的麵又不好發作,裝模作樣地夾了一筷子菜:“大姐姐的火鍋滋味確實好,妹妹有心和姐姐切磋一番廚藝,姐姐意下如何?”