第十四章 衝鴨番茄鍋
夜幕初下,華燈四起。
谷果領著家丁們在東院的院門與廊下掛上燈籠,橙黃的光亮透過蒼竹與逸雲的纂刻紋理透射出來,為寒冷的冬夜添上暖意。
正廳裡,婢女們忙碌地將食材擺上桌案,圓桌的正中央鏤空嵌進一口鍋,鍋邊用木料包裹契合以防燙手。這是秦不晚特地讓谷果去找了木匠定做的火鍋桌。
秦不晚拿著木勺攪動鍋底,舀起熬得鮮濃的湯汁送到嘴邊嚐了一口,番茄的酸甜和料底的鮮鹹很好地融合在一起,她滿意地點點頭,又往鍋裡撒了兩把金針菇,橙亮的湯汁滾沸,看起來極為誘人。
“小姐,小姐!”谷果一路小跑著進了廳子,肩上還落著細碎的雪,他哈出一口白氣搓了搓凍僵的雙手,忙說道,“侯爺來了,剛進院門!”
谷果話音方落,秦康佑的笑聲便傳進了廳室裏,他今日一身深藍的夾棉長衫,領口與前襟以金線繡著大片翠竹,冠發高梳,顯得英氣年輕。
“爹爹,您來得好早。”秦不晚放下木勺笑臉盈盈地迎上去。
只是她燦爛的笑容還沒完全綻放開,就看見一雙手挽著秦康佑的手臂,再向右看去,秦採嫣正在他身旁,神氣揚揚地看著自己。
“喲,真是難得,竟也能在這裏看見二妹妹。”秦不晚笑臉不改。
秦採嫣進門時特意緊緊挽著秦康佑的手臂,彰顯自己與父親親近,本想氣一氣秦不晚,誰知她面色不改笑臉迎人,反倒覺得有些沒趣。
“怎麼,大姐姐不歡迎我嗎?”秦採嫣微微笑道,眼底掠過一抹嫌惡與自傲。
“瞧二妹,一家人說什麼歡迎不歡迎的呀。”秦不晚絲毫不被她的挑釁影響,所謂演員素養,就算再看不順眼,在領導面前也得裝裝面子不是。
“不晚說的好,咱們是一家人。”秦康佑朗聲一笑,“從前你們姐妹甚少走動,纔會生嫌隙,都是爹爹的好女兒,你們二人和睦友好,爹爹也心生寬慰。”
“女兒知道了。”秦採嫣心底不免嘀咕,她纔不要真的和秦不晚做什麼好姐妹,只是好不容易今天重新哄了父親高興,也不好掃興,只得心不甘情不願地點點頭。
秦不晚招呼谷果谷朵和婢女們把碗筷都擺齊,圓碩的火鍋桌正中冒著騰騰白汽。秦宣侯負手深吸一口氣,濃郁的香味鑽進鼻腔。
“真香啊!”秦康佑感嘆,踱步桌前俯身觀察起來,“不晚啊,這湯色,似乎和前些時候有些不同。”
“爹爹好眼力。”秦不晚微微一笑,親自用白瓷碗盛了小半碗湯底捧過去,說道,“前些時候用的是牛油鍋底,辛辣勁足。今日的湯底用番茄做頭料,新鮮採摘後切塊加十二種香料熬煮濃稠,越煮越香呢!”
“甚好甚好。”秦康佑接過白瓷碗,迫不及待舀起一勺送進嘴裏。
首先在口腔裡蔓延開的是甜酸恰到好處的混合滋味,帶著時蔬的清鮮,再用舌蕾感受,香料的提味融入湯中,回甘甚妙。
“爹爹,味道如何?”秦不晚眨眨眼。
秦康佑滿意點頭,眼神流連在桌上,隱有大快朵頤的衝動:“快快入座用膳吧,採嫣啊,還沒有嘗過你大姐姐的手藝吧,今日定要多食一些。”
秦不晚吩咐懷琇調三碗蘸料呈上來,暗自嘆氣今天時運不大妙,秦採嫣和自己從來都不對盤的,她會屈尊上門來,沒有什麼目的打死自己也不相信。
果不其然,秦康佑剛入座,便聽到秦採嫣清麗高昂的聲音響起:“大姐姐的火鍋雖好,卻不是什麼正兒八經的菜系,嫣兒不才,也學了些宮廷御菜的皮毛手藝,請爹爹和大姐姐品一品。”