第十二章 鮮美辣脆爽
“小姐……怎麼辦……”
秦不晚嘀咕道:“這會兒也不早了,那個老妖婆應該沒這麼閒大晚上跑來找茬吧?”
罷了,就算是柳氏也不怕,她要是敢囂張,自己明兒個就去告狀,誰怕誰。
秉著死豬不怕開水燙的心理,秦不晚大手一揮讓懷繡去開院門,只見院門吱呀一聲從內開啟,懷繡的眼前赫然出現侯爺和管家的臉,她臉色一變,手哆哆嗦嗦地從門上垂了下來:“侯……侯爺……”
秦康佑淡淡地應了一聲,抬腳跨進,谷果谷朵等人蹭地從位置上起來侍立到一邊,紛紛低著頭大氣不敢出。
“爹爹,大晚上什麼風把您老人家吹來了呀!”秦不晚狗腿地迎上來,展露出人畜無害的笑容。
“我若是不來,豈能知道你這丫頭背地裏胡折騰什麼?”秦康佑哼一聲,眼神卻離不開那鍋散發香氣的食物。
金管家瞧著桌上凌亂擺放的碗筷,下人們一個個低著頭,連嘴邊的油漬也沒來得及擦乾淨,斥道:“你們是怎麼當差的,竟敢與大小姐同桌而食,還有沒有規矩?”
“奴婢有罪……”
“奴才有罪……”
眾人告饒道。
“不怪他們,是我嫌一個人吃飯太無聊,非逼著他們一起的。”秦不晚忙道,她挽著秦康佑的胳膊搖來搖去,“爹爹,您最寬宏大量了,不會怪他們的吧?”
她一通馬屁,秦康佑擔了寬宏大量四個字也沒道理再責怪下人。秦不晚見機朝谷果谷朵努努嘴,兩兄妹立刻便機靈地上前來把桌上的碗筷都收拾撤下去,懷繡重新奉上兩套新的碗碟。
秦不晚拉著秦康佑坐下,笑道:“女兒晚膳用得少,這會兒才吃些東西墊肚子,火鍋滋味甚妙,爹爹也嘗一嘗!”
“火鍋?”秦康佑濃眉一挑,覺未聽聞過此名,再看鐵鍋下紅炭熊熊,倒是應景。
濃郁的香氣直撲鼻底,秦不晚麻溜地親自為他燙菜,美食在前,饒是秦康佑在門外時便已暗自垂涎,此時還是要裝模作樣一番:“罷了,那為父便勉為其難嘗一嘗吧。”
說罷,他端坐身子,夾起碗裡的食物品嚐起來。
第一筷,青菜蘸著醋辣子,爽脆和酸辣交疊;
第二筷,羊肉蘸著油椒碟,辛鮮嚼嫩;
第三筷,鮑杏菇蘸著辣麻醬,勝過肉的鮮甜與綿實。
秦康佑只覺得味蕾被完全開啟,舌尖、唇齒、喉頭都被辣味與鮮味包裹,他咕咚一聲吞下口中的食物,口中竟還留有餘香。
“侯爺……味道如何?”金管家看直了眼,暗暗嚥下口水。
秦康佑磋磨著下巴,意猶未盡,釋筷感嘆道:“分明是些尋常食材,現下吃來卻味美至極,奇哉,奇哉啊!”
火鍋是什麼,是勞動人民智慧結晶,是枯燥人生調劑快樂餐,秦不晚敢打包票,沒有人能夠拒絕它的魅力。
秦不晚暗喜,也不忘溜鬚拍馬:“爹爹若是喜歡,女兒常常給您做可好?”
秦康佑欣慰地點點頭,解開披風頗有些敞開吃的打算,他對金管家招招手:“金吉,你也用一些吧。”
“這……老奴怎敢和侯爺同桌而食……”金管家嘴上說著不敢,身體卻誠實地向桌子靠近。
“金叔,爹爹都這般說,你也莫要拘著了。”秦不晚笑道。
“那……那老奴就恭敬不如從命了!”
金管家憨笑著坐了下來,接過懷琇遞來的碗筷迫不及待夾肉開涮,當滋滋熟嫩的肉片從辣鍋裡撈起蘸料再放進嘴裏,他露出了極度滿足的表情。
“侯爺,吃這個,這個真不錯!”
“甚好,這個也不錯。”
……
深冬,寒夜,兩個中年男人對火鍋深深著迷,他們鉗筷遊走,大快朵頤,若不是秦不晚攔著,還想把鍋底喝掉。
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自這一晚起,火鍋成為秦宣侯心頭之愛,各院姨娘聽見風聲,紛紛效仿,意圖用火鍋搏侯爺寵愛,但卻無論如何調不出東院那般好滋味。
秦不晚手握鍋底秘方,自然不肯讓人輕易學去,旁人想問又找不著由頭開口,只幹看著秦宣侯一趟趟往東院跑。
柳氏聽聞這做法是從秦不晚處傳出來,十分嗤之以鼻,偏生這些時日秦康佑常去東院,和秦不晚的父女情分直線上升,秦採嫣覺得被奪去了光環,氣得整日在柳氏面前哭鬧。
“孃親,你看那秦不晚,老是纏著爹爹,爹爹現在都不疼女兒了!”