第一百零五章:人生第一個獎項
“梅勇,你想到什麼了?”
“萱娘,到時候你就知道。”
“怎麼了?你連我也不可以說嗎?故作神秘!”
“這是秘密。”
到了決賽那天,梅勇信心滿滿。他來到商場,伸出手指著比賽的佈置板說:“我的五萬元,我的流動美食車,我來了。”
他走上前不小心撞到曾貴昴。
“哎呀!欸?曾先生,是你啊!不對不起啊!”
“哦,我認得你,你是上次做醃菜煎餅那個小夥子吧?”
“是啊!”
“上次你只是用醃菜和雞蛋、麪粉就可以做出如此美味的煎餅出來,你也挺厲害的。”
“謝謝曾先生!”
“不過來到決賽之後,我的評分準則就沒和上次那麼寬鬆了,你自己要注意點兒啊!”
梅勇心想:“上次很寬鬆嗎?你不斷說別人的小吃是失敗之作,這樣也叫寬鬆?”
顏萱娘也趕來,見到梅勇在發愣,拍了他的肩膀說:“梅勇,你發什麼愣呢?”
“我剛纔碰見曾貴昴,他說這次決賽的評分準則沒上次那麼寬鬆,叫我注意點兒。”
“他這樣說,是提示你他這次會更加嚴厲?”
“嗯,本來我很有信心的。他這樣一說,我就……”
“別人怎麼說也不能輕易動搖你的信心。梅勇,你要加油啊!來,伸出手。”
顏萱娘在梅勇手掌心寫了一個定字和一個贏字,叫他吞下。
梅勇吞下後,顏萱娘說:“你不許對自己沒信心的!我寫了一個定字和一個贏字給你,你吞下後一定會贏的,加油!”
梅勇進入比賽場地後,深呼吸一下,然後把食材放在桌子上。
主持人在臺上介紹今天的流程:“各位入圍的參賽者,恭喜你們來到決賽。今天我們的決賽繼續由曾貴昴先生擔任評判,以下有請曾先生上臺餵我們講解評分準則。”
曾貴昴上臺說:“我今天就不會像上次初賽那麼寬鬆地評分了。我要求你們五個必須創造出獨特而有意義的小吃,我也會要求你們逐一解釋你們的創作理念。這個也是一個非常重要的評分標準。”
主持人之後宣佈比賽開始後,五個參賽者馬上開始製作小吃。
梅勇拿出他做的米通,切成方塊。之後梅勇再煮融棉花糖,用米通塊夾住一層棉花糖,中間還加一根冰棒棒。
他又分開四個小鍋開火煮融白巧克力塊,分別加入紅莓醬、花生醬、檸檬醬和抹茶粉調成四種不同顏色的醬。之後再塗在米通上,在表面用白巧克力醬和黑巧克力醬畫上不同的圖案。
“時間結束,請所有參賽者停手!”
梅勇剛好在最後一刻畫完他想畫的東西。
“呼!時間剛剛好。”
曾貴昴逐一過來品嚐和聽參賽者的創作理念。
“曾先生,我做的糙米紅棗糕是選用紅棗代替糖來調味,是一道健康的小吃。”
“為什麼會有這個創作理念?”
“我父母都患上糖尿病,我希望他們都能品嚐健康的甜品。”
“哦,你也挺有孝心的。”
曾貴昴吃了一口糙米紅棗糕後,跟那個參賽者說:“失敗之作!”
“為什麼?”
“沒錯,紅棗本身天然的甜味的確可以代替白糖,但是你錯用糙米了。你知道嗎?糙米本身的口感粗糙,你把糙米加進這道甜品後簡直就破壞了它的口感。如果你光用紅棗做紅棗糕,我倒是覺得可以接受。再者,其實你這個糕,在普通茶樓也有啊!沒什麼特別,不值得我一試。”
梅勇心想:“這只是一場小吃比賽而已,用不著用評論西餐的口吻去評價吧?這個曾貴昴真龜毛!”
曾貴昴之後來第二位參賽者面前,他看見這位參賽者滿臉自信的,問:“你說說你的創作理念吧!”
“我這道小吃叫鮑魚豬排包。我是參考澳門豬排包的做法,選用一級豬排,煎熟後夾在預先煎香的豬仔包裡。不過這道小吃特別在於我還用了日本吉品鮑跟豬排一起夾在豬仔包裡,這樣就可以令人品嚐到不一般的豬排包。我當初構思這道小吃是因為我覺得高階的食材是可以跟平民的食物搭配在一起,所以我……”
“停!我好像記得你上一次是用黑松露加鹹魚做了炒麪出來。我記得你的評分很低的,為什麼你可以進入決賽的?”
主持人在旁邊跟曾貴昴說:“曾先生,其實上次初賽的時候,所有參賽者的評分都很低。這個是頭五名最高分的。”
“哦,我上次有那麼疏忽嗎?居然會被你這種廢物入圍了?不要緊,這次你做的這個什麼包也是失敗之作,你可以走了!”
那個參賽者聽見曾貴昴這樣說後,傷心得哭著跑出去。
梅勇心裏發抖,顏萱娘在遠處有對著梅勇做出加油的動作,梅勇也彎著手臂表示自己會加油的。
曾貴昴之後又批評第三個和第四個參賽者做的小吃不好吃,也挑剔別人的創作理念。
“哎呀!今天你們這些人來幹嘛的?你們這叫比賽嗎?做的小吃做的一塌糊塗,我簡直選不出誰做冠軍了。”
主持人說:“曾先生,不如你嚐嚐第五位參賽者梅勇的小吃吧!”
曾貴昴來到梅勇面前,梅勇表現得非常緊張。
曾貴昴拿著梅勇的米通棒,問:“你這是冰棒?也不是啊!看起來又好像是巧克力餅。”
“曾先生,我做的這些叫四季米通棒。”
“四種顏色就是四季了?”
“是的。我本身沒有什麼藝術天賦,想不出一個好聽的名字出來。我之前遇見一位老人家,她教我做米通,還跟我跟我還說了她和她丈夫的愛情故事。她當初是因為米通而跟她丈夫結緣相識的,可是她的丈夫一早就去世了。這位老人家十分思念她的丈夫,令我覺得很感動,所以我就構思出這個理念去從創造這款小吃出來。我用四種不同的顏色代表四季,這樣也是表達那位老人家四季無時無刻都在想念她的丈夫。”
曾貴昴咬了抹茶味的米通棒,驚見中間夾了一層棉花糖,問:“你夾了一層棉花糖,這樣挺特別的。你是怎樣想到的?”
“那個老人家說她的孫子孫女嫌棄她做的米通不好吃,所以我就想在普通的米通加上另一種口感。我在米通棒中間夾了一層棉花糖,使米通棒的口感吃起來硬中帶軟,這樣的配搭就可以令平凡普通的米通變得口感豐富起來。我希望那個老人家的孫子孫女也可以品嚐我這款米通從而別忘記他們奶奶做的傳統味道。”
“你做的這款米通棒都是爲了那個老人家而想的?還要念及她的孫子孫女?”
“是啊!你是不是覺得我這個想法不好?”
“不是。”曾貴昴冷冷地回答了梅勇一句。
曾貴昴之後到後臺,其他參賽者圍在一起聊天。
“哎呀!這次慘了!剛纔曾先生這樣挑剔我的小吃,我肯定輸了。”
“唉!我們萬萬也沒想到這個普通的小吃比賽居然會找他這個出了名挑剔龜毛的人來當評判的。”
梅勇內心也很焦急,很想知道比賽結果。等了很久之後,曾貴昴還沒出來。
“搞什麼呀?他怎麼那麼久還沒出來的?只是在五個人當中選冠亞季軍而已,這樣也要弄那麼長時間?”
再過了十五分鐘後,曾貴昴和主持人出來了。
“真是不好意思,讓各位參賽者久等了。經過曾先生的深思熟慮後,我們得出以下的結果。”
梅勇緊張得屏住呼吸,主持人繼續說:“我宣佈,季軍是張志豪。”
張志豪高興得跳起來,他跟每個參賽者握手。
“我從魔鬼的挑剔之下贏了季軍,感謝上天!”
梅勇忍不住笑了起來說:“真的要恭喜你了,贏個季軍好像贏了幾百萬獎金那樣。”
曾貴昴頒獎給張志豪時,跟他說:“你別以為你拿了季軍後就覺得自己做的很好啊!我只是選無可選才選你做季軍的。”
張志豪之後板着臉站到一旁去。主持人接著說:“亞軍的得獎者是……劉惠香。”
劉惠香戰戰兢兢上到臺,跟曾貴昴握手。曾貴昴又跟她說:“你是我見過最差的亞軍。”
劉惠香也板着臉,不敢反駁曾貴昴的話。
“好了,輪到宣佈冠軍了。大家是不是覺得很緊張呢?今天決賽的冠軍是……梅勇!”
梅勇一時愣住了,難以相信主持人說自己是冠軍。
“梅勇,請你馬上上臺領獎。”
梅勇上到臺上,顏萱娘在遠處大力拍手歡呼。
梅勇笑著看著顏萱娘,曾貴昴說:“冠軍,你傻笑看著前面幹嘛呢?那好獎盃吧!”
“哦,謝謝曾先生!”
“你做的小吃是今天五個人之中最正常的。雖然談不上是最完美,但是我十分欣賞你的創作理念。希望你將來可能保持烹飪的熱誠,繼續能創作出更加好的小吃出來。”
梅勇緊握曾貴昴的手說:“曾先生,謝謝你!我一定會努力的。”
梅勇在頒獎完畢後,第一時間跑上前與顏萱娘擁抱。
“萱娘,我贏了,我贏了!”
“太好了,梅勇。你成功了,你可以追夢了。”
“我梅勇從小到大都沒有拿過獎,這個獎是我人生第一個獎項。我……我真的很感動。”
梅勇忽然哭起來,顏萱娘笑著為他擦眼淚說:“傻瓜,你得到冠軍,還哭什麼?”
“我一時感動而已。”
“別哭了。梅勇,我知道你這段時間爲了準備比賽很辛苦了。你快回家好好休息吧!之後你要努力追夢啊!”