現在不是應該到了點豆腐這一道工序了嗎？怎麼都一個個神色怪異地看著我了，莫非我又惹出事情來了？可是我也沒有做什麼事情吧。

    "巫醫，現在應該點豆腐了吧？”既然大家都不行動都不說話，那我就主動提議了。

    “木大娘，你試試點豆腐，主意手法要勻均。”巫醫沒有回我的話，而是轉身朝一箇中年婦女說了幾句。

    我想起素兒說的話了，這個木大娘是福石城做豆腐的能手，做出的豆腐都是香嫩可口，在外城開有一家豆腐店，生意興隆，今天也是特意邀請過來做豆腐的吧。

    “好的，巫醫請放心，我一定盡力而爲。”

    木大娘端著一個瓷碗走了出來，把碗裡的液體緩緩倒進鍋裡，後來我知道了，碗裡的是石膏水，當地人也就是用這個點豆腐。

    這一道工序是最重要的，一定分量的石膏水加進去之後，攪拌勻均，豆腐就會成塊狀的豆腐腦。把豆腐腦舀起來，用紗布包好，再裝進木籃子裡面固定好，然後用石頭壓幾個小時，豆腐就出來了。

    當地人特別喜歡豆腐，吃法也很多種，可以放火炕上薰成豆腐乾，可以做成油炸豆腐泡，更可以做成美味的黴豆腐。

    黴豆腐和湘西臘肉一樣聞名，都是當地的特色菜。當地人找來一個木桶，裡面一層層鋪滿稻草，稻草上放切好的正方體的小豆腐，然後用蓋子蓋住木桶，這樣容易升溫。

    把木桶也放在火炕邊加溫，等豆腐發黴，發黴之後，再在豆腐上面撒點食鹽，花椒，辣椒粉等調味品，放在油湯裡面浸泡一個月左右，黴豆腐就做出來了。

    雖然豆腐有這麼多種吃法，但是現在最主要的還是要把豆腐給做出來，我不再神遊，而是想看著木大娘怎麼點豆腐，可是我很快就發現不對勁了。

    木大娘拿起一個木瓢上下不停地翻著鍋裡的豆漿，開始還很慢，可是慢慢地卻越來越急了，加快了速度，甚至有點手慌腳亂了，只見鍋上熱氣騰騰，可是鍋裡的豆漿還是沒有結成糊狀的豆腐腦，她嘗試了無數次，還是徒勞。

    “巫醫，真的很邪門，無論我怎麼攪拌，這些豆漿都還是散的，都沒有結成糊狀的豆腐腦，要不然你們換一個人試試吧。”木大娘把木瓢拿起來放在邊上的桌子上，後退了幾步。

    “木大娘，你是福石城水平最高的，你都不會了，還有誰會了。”

    “馬上春節了，怎麼做豆腐就失敗了，這可如何是好了。”

    “是不是凶兆了。”

    “別瞎說，我們福石城自帶祥瑞。”

    ......

    木大娘沒有攪拌豆漿了，邊上的人開始竊竊私語，一個個還是神色怪異，還會看我幾眼，可是和我對視的瞬間，又會把頭低下去。

    為什麼都看著我，這是什麼情況了，莫非今天的豆腐沒有做好，是我造成的，就因為我攪拌了幾下，就壞事了。

    我無法相信會是這樣的，可是這些人躲閃而怪異的目光卻讓我心生恐懼。