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第三百三十一章 送餐服務

    群島上的海盜們也開始源源不斷的被轉化為餐廳的員工,醃菜的,曬鹹魚的,做醬油的,做辣椒醬的,運營餐廳的……

    而林楓馬上又要開發新的業務——送餐的!

    當時他看到馬車的時候,就已經在想這事了,群島的面積並不算大,只要配備了馬車,完全可以達成全島配送!

    下單的問題其實也可以解決,只是下單的方式稍微改變一下就可以了。那就是提前一個星期與客戶商討接下來一個星期想要配送的菜式,之後一個星期就按前面定下來的菜式進行送餐。

    如果有變更,下個星期再行變更。

    雖然比起現代而言,這種送餐方式當然顯得不怎麼便利,但是在這個時代而言,這就已經算是相當不錯的服務了。

    接下來就是開始招募配送的海盜和購置配送的馬車,另外還需要訂做一批專門為此而服務的餐具。

    最後定下來就是一個竹籃,再配上幾個帶蓋子的扁平小砂鍋,這就是標準的餐具,每天送餐後,這套餐具留在食客家中,等到第二天送餐的時候再回收。

    當黑巖酒吧宣佈這項全新的業務時,食客們都覺得十分新奇,問清楚運作的模式後,很多人都下了單。

    因為比起每天都要來店裏辛苦排隊,等待進餐,安安穩穩坐在家裏就可以享受美食這顯然更舒適。

    雖然一開始,出現了很多紕漏,比如灑掉食物的,送錯地方的,衝撞客戶的,但是執行了一兩個月下來,開始順暢起來了。

    越來越多人開始選用這項業務,雖然有時候臨時想換個菜式有點麻煩,不過總體來說還是方便很多。

    這也進一步擴大了黑巖酒吧的業績,之前很多客戶因為餐廳的容量問題而無法進餐,現在這些人全都選擇了在家中享受美食。

    現在到黑巖酒吧吃飯喝酒的食客,都是爲了享受情懷的,與老夥計們敘舊的。

    每天從中午開始,這些打著黑巖酒吧標記的馬車就會賓士在大街小巷中,將熱乎乎的飯菜運送到各家。

    林楓也將所有訂餐的客戶根據距離遠近進行了分配,近距離的只要驢車配送就可以,中遠距離的則用馬車配送。

    做完送餐服務這件事後,他就開始琢磨在島上營建黑巖酒吧自有旅館這件事,是時候開始著手這件事了。

    隨著島上海盜的減少,很多顧客也會流失,因為要是整個群島上的海盜都變成黑巖酒吧的員工,那麼這些餐館只能變成員工的內部食堂了。

    所以在轉化海盜成為員工的同時,還要進行引流,也就是招攬卡恩大陸上的遊客前來消費,這纔是美食島的經營方法。

    現在林楓和泰特的關係已經相當不錯了。但凡有大項支出,林楓都會找泰特借錢,而泰特也入股一些餐館,泰特的高利貸現在儼然已經成為黑巖酒吧的私人銀行。

    於是,在泰特的全力配合下,群島上又開始了一輪大興土木……
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