第一百二十二章:柴達木要拜師
第二天,蕭峰和李白又悄無聲息出現在玉蘭城。
獸場舊址被城主府派人包圍著,不讓人接近。
蕭峰則道:“李白,我們今天干什麼?”
李白將小天抱在懷中:“找事”。
蕭峰眼神一亮。
“找誰的事?城主府還是煉丹師分會?”
李白翻著白眼。
“找廚師的事,找三名廚藝好的廚師,進行廚鬥,以此看清自己水平到底如何”。
“就像你們找同修為的修士切磋一樣”。
蕭峰點點頭。
小天呆在李白懷中,聳拉著腦袋萎靡不振,昨天吃了一個虧,今天乖多了。
剛走幾步。
柴達木從旁邊衝出來,舉著一個巨大木盤用紅布蓋著,直接跪在李白麪前:“大人,請收柴達木為徒!”
李白眨眨眼睛。
然後抱著小天繞過柴達木繼續向前走,尋找看中的廚師。
柴達木不放棄衝到李白麪前,再次跪下:“大人,請收柴達木為徒”。
李白眉頭一皺,繞開柴達木繼續向前走。
柴達木拳頭握了握,再次衝到李白麪前,跪下“嘭,嘭,嘭”三個響頭:“徒兒拜見師傅”。
李白直接道:“放棄吧”。
“在我看來你天賦太差”。
柴達木眼中堅定道:“大人,我柴達木天賦是不好”。
“但柴達木真的熱愛做菜,我可以用努力彌補我天賦上的不足”。
“大人不也是說我的烤全羊做的不錯嗎?”
“大人隨口提了幾點,柴達木昨晚連夜按照大人的方法做了十幾只烤全羊,挑選最好一隻請大人品嚐”。
“柴達木能做的更好”。
李白掀開紅布,果然一隻烤全羊,體型小了很多,是選用的幼年羊羔。
外皮金黃,色澤誘人,有油滴滾落,在羊的後臀部,脖子下方有明顯的針孔。
嗅了一下香味,羶味有點重,能做到這種程度柴達木已經很用心了。
李白卻搖搖頭。
“柴達木,你沒有明白我的意思”。
“我昨天說的話,你也沒有全聽進去”。
柴達木眼中閃過疑惑之色。
李白道:“柴達木,你認為我最擅長的是什麼菜品?”
柴達木遲疑一下:“大人你昨日隨意看了幾眼,就能看出柴達木所做烤全羊的不足”。
“大人就算不擅長製作烤全羊,也擅長燒烤方面的菜品”。
李白:“錯”。
“我最擅長的湯”。
“另外我也喜歡做炒菜,麪條之內的”。
“反倒是燒烤,是我最不擅長的領域”。
柴達木眼眼很詫異很震驚。
李白:“我沒有騙你”。
“這樣,你最不擅長是什麼?”
柴達木一愣,眼中閃過一絲難堪:“是湯”。
李白道:“明天早晨這個時候,你要做出一份令我滿意的湯端到我面前”。
“然後我參加美食大賽,你跟著我打下手”。
“這兩份考驗你若過了,我就收你為徒”。
“不過,你自行離去”。
“我不需要一名只會做烤全羊的徒弟!”
柴達木低下頭,李白繞過柴達木繼續走。
蕭峰虎嘴一咧,叼起柴達木做的烤全羊追了上來:“我說李白,我看那小子挺真誠的”。
李白反問:“真誠有用嗎?”
“有句話:成功需要付出百分之九十九的努力加上百分之一的天賦”。
“換句話說:少了那百分之一的天賦,縱使再努力距離成功也差那麼一點”。
“柴達木能一晚上,堅持做十幾只烤羊,證明很努力”。
“柴達木在做烤全羊上有天賦,我要知道他在做其它菜品上有天賦沒有”。
蕭峰叼著烤全羊:“你還別說,這烤全羊的味道有幾分你的影子了”。
小天仰著脖頸:“嗷嗚嗷嗚”。
蕭峰扯下一個羊腿塞給小天。
李白則鼻尖一動,眼神一亮:“這是牛肉麪的味道”。
“走,我找到第一名我要挑戰的廚師了”。
…………
走過幾個拐角,一家門面出現。
一個巨大菜案邊,一名身材消瘦的年輕人,正認真揉著麪糰。
在菜案的兩邊有兩個爐灶,一個爐灶中煮著泛白的沸水,是麪湯,清水煮麪後形成的麪湯,其中筷子粗細麪條正在翻滾著。
另一個爐灶上煮著牛肉湯,裡面大塊的牛肉翻滾,煮的湯汁粘稠泛着紅光,瀰漫的香味令人陶醉。
李白吸了幾口香味:“這湯不錯”。
旁邊有幾張桌椅,幾名食客正滿臉陶醉的消滅碗中牛肉麪,一名食客吃完一碗高喊:“老闆,你這牛肉麪太美味了!”
“再給我來一碗!”
“我也是”。
“我來兩份,我要帶回家給我老婆孩子嚐嚐”。
年輕人停下動作,用筷子撈起麪湯中麪條。
舀了一勺牛肉湯倒入麵中,有加入一旁準備好的蔥花,幹辣椒末和一點白色碎末東西。
李白好奇湊上去聞了聞。
詫異道:“魚肉曬乾後的碎末”。
可以說和李白的製作魚精有異曲同工之妙。
年輕人則詫異看著李白,沒想到李白一眼就看出這是魚肉曬乾的碎末,迄今為止李白是第一個看出來的。
李白則看著年輕人。
反手一小碟魚精粉出現:“嚐嚐?”
年輕人遲疑一下,用筷子蘸了一點喂入口中,雙眼睜大:“這是什麼?”
李白笑道:“我取名為魚精粉”。
“用魚尾,魚骨,魚頭熬製成濃湯,然後高溫烘乾凝結成塊,碾成粉末”。
年輕人不可思議看著李白手中魚精粉。
而後反應過來:“這麼好的東西,你為什麼將製作方法告訴我?”
李白一笑:“我們都是廚師”。
“好的東西不應該分享嗎?”
年輕人愣住了,幾秒後對著李白鞠躬:“認識一下,麪條王:趙綿”。
李白伸出手:“李白”。
“我想和你進行一場廚鬥,主題就是牛肉麪”。
“輸贏沒有懲罰,只是切磋廚藝”。
李白在趙綿眼中看見戰意:“好!”