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第三十九章 金蟬對大蝦

    由於品嚐黃金大豬排的時間稍長,石申又將紅柳大肉串稍稍的加了一下熱,然後撒了些許的辣椒粉,陣陣辛辣的香氣瀰漫開來。

    五位評委用清水漱口,待黃金大豬排的味道散去後,開始品嚐石申的洪流大肉串。

    令人驚呆的是,城主池楓再一次的爆出了眼淚,口中念道:“太好吃了,就是聖師本尊的聖肉與之比較也未必會勝出,這已經超出了小師傅第一道菜品,準聖師的水平都未必能烤出這麼好吃的肉串,用語言已經很難描述出這道菜品的味道了。超特優!”

    接下來就是付家的家主品嚐紅柳大肉串,取材羊肉的紅柳大肉串要比牛肉做的紅柳大肉串更加的鮮嫩滑口,再配上細鹽、祕製醬汁和辣椒粉,這味道是任何吃貨都無法阻擋的。“我無話可說,正如城主所說,這大肉串是最好吃的美食。超特優!”

    閣老也上前品嚐了大肉串,從吃驚的表情上看,他也被紅柳大肉串所征服了,也給出了一個超特優,就現在石申就得到了三個超特優。

    剩下的兩個評委在品嚐完紅柳大肉串後,相互看了一眼,又看了一眼一旁的閆駱,最後一人給出一個特優,這第三輪比賽竟然戰平了。

    那麼三輪比賽的結果是,雙方各贏一局,戰平一局大成平手。

    加時賽被啟動,這加時賽的規矩就是做一道五分鐘之內能完成的快餐。如若再戰平那就是握手言和,閆駱不準干預石申在曉月街開《食神店》。

    雙方都做好了加時賽的準備。

    閆駱準備的一道以大蝦食材的菜品。名字叫黃金鳳尾蝦,這道菜與黃金豬大排一般,都是閆駱準備拿到都城去參選皇家年宴的候選菜,但是今日爲了打敗石申卻都用了出來,一般被世人得知就無法參選皇家年宴菜的資格了,不過若當成普通菜品獻上去的話,也會得到一定的獎賞的,但是卻無緣進入御膳房,無法成為皇室的御廚。

    在閆駱的刀工下,大蝦被剪去蝦頭和蝦線,去掉蝦殼,裹上祕製醬汁去腥增香,再裹上調好的麪糊,滾上面糠。在鍋中油溫達到八成熱的時候,將蝦丟入鍋裡油炸,炸至金黃色即可,最後撈出來控幹油出鍋裝盤,整道菜的做好的時間剛好四分半。

    另一邊的石申也已經做好了自己菜,他做的菜品也是一道油炸菜品,不過油炸食材卻是金蟬,在炸好的菜品上也撒上了一層金箔,顯得金光閃閃。這道菜的名字叫金星蟬。

    場中除了石申本人之外,有兩個人對他拿出來的金箔極為震驚,一個是神秘莫測的閣老,還有一個就是聖師的棄徒閆駱。

    不過比賽依舊進行。

    城主池楓還是作為第一個品嚐者來品嚐閆駱烹炸的黃金鳳尾蝦。“蝦肉潔白,麪皮酥脆,蝦仁嫩鮮可口,能在五分鐘做出真麼好吃考究的菜品絕對是一絕。超特優!”

    第二個進行品嚐的是閣老,他品嚐了一個蝦,慢慢的品嚐著,之後說道:“不愧曾是聖師的弟子,在廚藝上確實了得。特優!”
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