第78章 火鍋店開業
朱高熙在交代好木匠的桌椅的製作之後,就開始培訓廚師他首先打算只推出幾種鍋底骨湯鍋底,菌菇鍋底,海鮮鍋底和麻辣鍋底。
這幾種鍋底就能夠同時滿足好幾種人了,而且他也同時推出了鴛鴦鍋和四宮格鍋。
只是銅火鍋的四宮格鍋可能就涮不下那麼多的東西。
廚師在他炒完麻辣鍋底的底料,並且煮了一鍋火鍋之後都紛紛上前來品嚐這個鍋底。
"這個鍋底怎麼這麼辣?"一個廚師。一邊提出疑問,一邊猛的往嘴裏灌水。
朱高熙笑著說:"這就是火鍋的魅力所在,麻辣鮮香,讓人慾罷不能,等到正式開業以後,我們可以將麻辣鍋底分為微辣版,中辣版和正常版,這三個版本里麵的辣椒數量就是逐漸的增多,會有想要吃一些辣的口味但是還吃不了特別辣的人。"
經過一段時間的準備,朱高熙的火鍋店終於開業了。
他親自站在門口迎接客人,熱情洋溢的笑容讓路過的行人都忍不住駐足。
他們一旦停止了腳步,站在火鍋店門口,就聞到了從店內傳出的香濃麻辣的火鍋底料的味道,紛紛的走進了店裏。
"歡迎光臨,這是我們的特色火鍋,保證讓您回味無窮。"朱高熙向客人介紹道。
因為是剛剛開業,而且朱高熙打算走的就是平價路線,每一盤菜量都是給的足足的,但是價格並不是很高,十分公道的價格,算下來的話,可能比在家裏麵準自己準備食材來煮火鍋還要便宜。
朱高熙熱情地招待著每一位客人,他的笑容和熱情讓客人們感到非常舒適。
他們紛紛點了自己心儀的鍋底和菜品,然後坐在餐桌旁等待著火鍋的上桌。
不一會兒,服務員就將一鍋香濃的麻辣鍋底端了上來。客人們聞到了那濃郁的香氣,都忍不住嚥了咽口水。
"這個鍋底真的好香啊!"一位客人讚歎道。
"是啊,我從來沒有吃過這麼香的火鍋!"另一位客人也附和道。
朱高熙聽到客人們的讚美,心中十分高興。
他知道自己的努力沒有白費,這家火鍋店一定會受到客人們的喜愛。
隨著火鍋的上桌,客人們開始熱烈地涮起了火鍋。
他們品嚐著各種美味的食材,臉上都洋溢著滿足的笑容。
"這個肉片太嫩了!"一位客人大讚道。
"是啊,而且這個價格實在是太公道了!"另一位客人也表示贊同。
朱高熙看著客人們滿意的表情,心中暗自慶幸自己做出了正確的決定。
他知道只要自己一直堅持走平價路線,用最新鮮的食材和最優質的服務來招待客人,這家火鍋店一定會生意興隆。
"老闆,這個鍋底真的好好吃!"一位客人讚不絕口地說道。
"謝謝誇獎,我們會繼續努力的。"朱高熙微笑著說道。
就在這時,一個年輕人走了進來。他看起來有些疲憊,但是眼神中透露出一股堅定的決心。
"你好,請問這裏還招人嗎?"年輕人問道。
朱高熙看著年輕人的眼神,感到一絲親切。
"當然招人啦!你有什麼特長嗎?"朱高熙問道。
"我會切菜,而且速度很快。"年輕人自信地說道。
朱高熙聽到年輕人的回答,心中一喜。他知道這正是他需要的幫手。
"好,那你明天就來上班吧。"朱高熙微笑著說道。
年輕人聽到朱高熙的話,眼中閃過一絲驚喜。
"真的嗎?太好了!謝謝您給我這個機會!"年輕人激動地說道。
"不客氣,我相信你一定能夠勝任這份工作。"朱高熙鼓勵地說道。
第二天,年輕人準時來到了火鍋店。他穿著整潔的工作服,在後廚開始切菜,雙手上下飛舞,只見菜刀都讓他刷出了殘影。
朱高熙看著年輕人熟練的切菜手法,心中暗自點頭。他走到年輕人身邊,輕聲說道:"你的刀工真不錯,看來你是有練過的。"
年輕人聽到朱高熙的誇獎,臉上露出了一絲羞澀的笑容。他回答道:"是的,我之前在一家餐館工作過,專門負責切菜和準備食材。"
朱高熙點了點頭,滿意地說道:"那很好,我們這裏正需要你這樣的人才。你繼續努力,我相信你會在這裏有所成就的。"
年輕人聽到朱高熙的話,眼中閃過一絲堅定的光芒。
他鄭重地點了點頭,表示一定會努力工作。
隨著火鍋店的生意越來越好,朱高熙決定擴大規模,增加新的菜品和服務。
他開始招聘更多的廚師和服務員,為客人提供更多樣化的選擇。
在朱高熙的帶領下,火鍋店的生意蒸蒸日上。
客人們絡繹不絕地光顧,他們對火鍋店的口味和服務都讚不絕口。
朱高熙站在店門口,看著滿座的客人,心中充滿了滿足感。
他知道自己的努力沒有白費,這家火鍋店已經成爲了城市的一道亮麗風景線。
朱高熙滿意地看著店內熱鬧的場景,突然一位老顧客走了過來。
"朱老闆,你們店的火鍋真是太好吃了!我每次來都吃不夠啊!"老顧客笑著說道。
朱高熙微笑著迴應道:"謝謝您的誇獎,我們會繼續努力提供更好的服務和菜品。"
老顧客點了點頭,繼續說道:"對了,我聽說你們要擴大規模了?有沒有打算增加一些特色菜品呢?"
朱高熙聽到這個問題,眉頭微微一皺,他思考了一會兒後回答道:"我們正在考慮增加一些特色菜品,以吸引更多的客人。不過我們也要保持火鍋的傳統口味,讓客人能夠品嚐到正宗的火鍋美食。"
老顧客點了點頭,表示理解。他提議道:"我覺得你們可以推出一些創新的鍋底,比如麻辣香鍋底、酸菜魚鍋底等等。這樣可以滿足不同口味的客人需求,也能夠吸引更多的新客戶。"
朱高熙聽到這個建議,眼前一亮。他感激地對老顧客說道:"您的建議非常好,我們會認真考慮並儘快推出這些創新的鍋底。謝謝您的支援和幫助!"