第252章 新的嘗試新的售罄
這,萬一切多了,切少了,客人會接受嗎?
“媽,你總算回來了啊!”
張瓊英差一點就要下刀,餘光瞄到了劉香花回來的身影,特別開心:“你們等一下啊。讓沈奶奶給你們切這個糕啊。”
劉香花牽著沈萱,小跑步的跑回來。
接過切糕的刀,劉香花看著排隊的客人,慈祥的笑著說:“你們今天下班下的這麼早啊?我今天和我兒媳婦,做了點新的糕點啊。這個是芋頭絲,這個是小米糕。你們要不?蘿蔔糕和紅豆糕今天沒有哦。”
“沒有紅豆糕啊?”
有客人剛趕過來,就爲了買紅豆糕的,沒想到還沒排上隊就聽到了這個噩耗。
劉香花很不好意思的看著那位客人說:“是啊。今天想要做點不一樣的。你要是想吃紅豆糕,要不明天再過來買?我明天就做回紅豆糕吧。”
“沈奶奶,沒事。剛纔你兒媳婦已經給我解釋過了。那個芋頭絲,你給我切一斤。正好我嚐嚐鮮呢。你的手藝,肯定好吃的。”
面對顧客的信任,劉香花特別的開心,切糕的時候還偏了一點,給今天這位第一個買她芋頭絲的顧客多切了一兩:“一斤一兩,這多出來的就當是送你的啊。謝謝你對沈奶奶的支援。這芋頭絲你回去切成一塊一塊的,好像煎蘿蔔糕那樣,煎來吃,特別特別好吃的。知道不?”
“知道知道。沈奶奶你放心,我肯定按照你說的去弄。”
付錢,交貨,今天的第一筆生意成了。
後面的客人,要的也是芋頭絲。
有的客人是衝着紅豆糕和蘿蔔糕來的,知道今天也沒有,有的願意買芋頭絲和小米糕,有的則是說他們等明天再過來買。
劉香花也不強求,反正今天換成別的糕點,也算是一種新的嘗試。
這嘗試要是成功了,他們糕點攤的生意就可以整多點不一樣的。
這嘗試要是失敗了,那她繼續做紅豆糕和蘿蔔糕,也是一樣的。
幸運的是,今天他們的芋頭絲和小米糕,還是售罄了。
雖然花費的時間是長了一點,但這總歸是一個好的開頭啊。
收攤。
張瓊英洗了手過來看:“小米糕全部都賣完了?”
雖然知道他們家的生意一直都不錯,但張瓊英對自己做的小米糕沒有太大的自信,壓根就不相信能有那麼多人願意花錢買來吃。
劉香花看著自家兒媳婦這驚訝的啥樣子啊,笑說:“這肯定是賣完了啊,不然還是你女兒給吃完的不成?二十斤的小米糕啊,她把自己肚子吃爆了都吃不完那麼多呢。我就說你的手藝很不錯吧,不用擔心的。”
其他人看到今天他們的糕點攤裡的糕點賣光的,同樣很開心。
做生意,最重要的是賺錢,還有就是沒有擠貨。
特別是他們賣吃的,要是今天賣不完,那就只能自己吃了,自己吃不完,那就只能扔了,壓根放不到第二天再賣的。
客人也不願意買隔夜的,還會被這樣子的做法搞壞了自己鋪子的名聲,得不償失呢。
東西收拾的差不多,他們也就收攤回去。