“剛吃完飯的我，毫不猶豫的下單了一份麻辣豆腐！”

    “嘿嘿，你就是下一百單，也吃不出人家國宴那味道！”

    “我眼淚直接就不爭氣的從嘴裏流了出來！”

    直播間內，觀眾看著那紅彤彤，白嫩嫩，油光水滑的麻辣豆腐，一個個口水都要流下來了。

    “如果說，前面那些是一個廚師，一個好廚師的基本功，那麼現在就是考驗一個廚師真正是否合格的關鍵！”

    陳向陽緩緩說道：“色香味，這三種，在全世界都是硬性要求！”

    說到這裏，他微微頓了頓。

    “當然，阿三國除外！”

    觀眾：“.........”

    所有人下意識的回憶起了阿三國的美食！

    說起其他國家，美食最起碼你還能叫出來幾種，但如果阿三國的話，那就有些離譜了！

    不管是多麼新鮮，多麼具有顏色的食材，進入阿三國的廚房之後，都會只有一個顏色！

    黃！

    最終極，最徹底！

    “色，指的是顏色，一道菜，應該擁有屬於它自己的顏色，比如說，這道麻辣豆腐，紅中帶白，白上帶綠，一眼就能擁有食慾，哪怕是沒有聞到味道！”

    “香，同理，每個食物都有屬於它自己的香味，也是一道菜，最吸引人的地方，飄香十里。

    一道香味，哪怕是幾十米之外，幾百米之外，沒有看到任何食物，但只要聞到香味，他們的腦海中會自動出現這道菜！”

    “味，也就是味道，一道菜的味道，好與壞，能夠讓品嚐之人食慾大增！”

    陳向陽說到這裏，笑道：“當然，這是一個好廚師的基本，如果要成為一個頂級廚師，不單單要有以上三種，還要有，形和器！”

    聞言，眾人頓時愣住。

    這，這要求是不是有點太多了？

    “不是，吃個飯而已，用得著嗎？”

    “嘿嘿，你不懂，有人是爲了吃飽僅此而已，但有人是爲了格調，爲了生意，而不是爲了吃飽，你覺得米其林是怎麼敢把一道簡簡單單的菜，做成你吃不起的樣子？”

    “這沒毛病，打個比方，一份土豆泥還吃不飽的那種，都敢要你幾十上百，而你在家，只需要幾塊錢，能撐死你！”

    看直播的，其實各路人士都有，但不可否認的是，大部分都是普通人。

    對於普通人來說，這麼折騰，僅僅只是吃個飯，還不夠麻煩的。

    吃飯十分鐘，做飯兩小時。

    “陳老，形和器是什麼意思？形態和器具？”

    秦小云好奇的問了一句。

    “沒錯，一道菜的形態和器具，也是要非常講究的！”

    陳向陽讚賞的點了點頭。

    “也許你們覺得並不重要，但假如說，一隻大龍蝦，卻是做成了馬桶的形狀，你們吃下去的時候會不會有心裏影響？”

    眾人：“.........”

    你太會比喻了！

    原本，觀眾還覺得形態不重要，不過現在一聽，他們突然覺得，形態好像也很重要！

    “至於器具.........”

    陳向陽拿出一個小鐵盆，緊接著又拿出一個精緻的小盤子，齊齊放在了桌子上。

    麻辣豆腐分別裝了進去。

    同時，所有人都敏銳的發現，在裝盤子的時候，陳向陽明顯的抑揚頓挫，那些豆腐很快就在盤子中形成了一個精緻的擺盤！

    賞心悅目！

    就彷彿是一朵綻開的花朵！

    而到了小鐵盆的時候就完全不同了，僅僅是直接倒在裡面，跟普通人家的承裝方式一樣！

    “現在你們看，哪個更好？”

    陳向陽微笑，不愧是一位國宴大師，你們不相信？

    我直接現場教學！

    眾人看著一個精緻擺盤，雖然談不上非常漂亮，但也算是賞心悅目。

    而在看看那小鐵盆.........

    簡直就是天地之差！

    “小鐵盆，不管你怎麼裝，最後都是融在一起的效果，因為它本身的用處就是裝下更多東西！”

    “不美觀，但能裝！”

    “而盤子就不同了，多裝一些就會溢位，只能少裝，節約出更大的空間，就能進行擺盤，反而更加好看！”

    “這是一種視覺效果！”

    觀眾看著那兩個同樣是裝著麻辣豆腐，卻完全是兩種形態的東西，陷入沉思。

    這麼說來，色香味，形，器，都是非常重要的！

    至少，你想要做餐飲，高階餐飲，那麼這玩意就是缺一不可的！

    當然，如果是普通家庭正常吃飯，倒是無所謂，那就只是爲了吃飽。

    目的不同！

    “品嚐一下吧！”

    聞言，幾人迫不及待的拿起筷子夾起，放進嘴裏！

    辣！

    嫩！

    滑！

    一個字，香！

    明明是一道很常見的家常菜，但是她們吃的愣是差點要把舌頭都恨不得吞進去！

    就連陳國偉都連吃了幾大塊，如果不是實在太辣，他有點頂不住的話，可能還會多吃點！

    “如何？”

    陳向陽雙手揹負，笑眯眯的看著吃的酣暢淋漓的秦昊。

    “厲害厲害，我也想學！”

    秦昊連忙豎起大拇指。

    得到秦昊的誇獎，陳向陽比自己小時候的獎狀還高興！

    小樣，還拿不下你？

    “陳老，你前幾天是不是一直在私藏！”

    金梅和秦小云的眼神有些幽怨。

    “終究是我們不配是嗎？”

    從這一道菜，她們就感覺出來了，前幾天陳老爺子的菜雖然好吃，但真心沒到這種地步。

    終究還是差了一個層次！

    她們有點扎心，合着，只有你認為的這個徒弟，才配吃上您的巔峰手藝？

    當然，她們只是小輩的一種撒嬌和玩笑而已。

    “什麼？”

    陳向陽有些詫異的反問了一句。

    “不是你們說，太好吃了，容易長胖嗎？所以我就隨意做了一下而已。”

    秦小云：“？？？”

    金梅：“？？？”

    啊這.........

    我們說過嗎？

    仔細回憶了一下，呃好像還真說過，還不止一次！

    那也就是說，人家隨便應付的東西，她們都覺得美味？

    扎心了啊！

    “噗，哈哈哈，一看就是這輩子沒吃過什麼好東西！”

    “陳老：所以說，怪我嘍？那不是你們自己要求的嗎？”