第15章 大骨頭湯
溫父溫母吃驚。
以往讓他休息他都不肯,如今這是怎麼了?
隨後,溫靖之又看向蘇蘊瑤,道:“明日我同你一起去賣油。”
蘇蘊瑤沒多想,只當溫靖之是想出去散步,滿口答應。
第二日一早,他們就出發了。
經過一陣子口口相傳,蘇蘊瑤的豆油也小有名氣了,前一日沒買到豆油的,打聽好她第二日她要去哪個村子,早早過去排隊。
“等了這麼多日,丫頭你可算是來了。你賣的這個豆油真好用,炒菜的時候放上那麼一勺,比豬油還省呢。”
“還是十文錢一斗吧?快快快,給我來三十個錢的。”眾人一窩蜂的衝了上來。
蘇蘊瑤盛油,回頭交代溫靖之收錢。
溫靖之沒想到豆油賣的這麼好,驚訝問,“每日都這麼多人來搶購?”
“是呀,這會兒已經好多了,先前我跟娘還不適應,都忙暈了。”眼見著油桶見底了,蘇蘊瑤蓋好蓋子,把攤位收到一邊,就等張鐵牛來了。
張鐵牛經過這幾日接送蘇蘊瑤,也能估摸出啥時候該來,倒是沒讓她等很久。
張鐵牛幫著把東西搬上車,蘇蘊瑤道,“鐵牛哥,勞煩你送我們去鎮裡一趟。”
說罷,還從懷裏拿出兩個銅錢遞給他。
張鐵牛連連擺手,憨憨道:“你錢都給了,我不要這些。”
他娘見錢眼開,不收錢不讓他拉蘇蘊瑤,他才收的。其他的,娘又瞧不見,他纔不收。
溫靖之見他盯著蘇蘊瑤傻樂,直接把那兩個銅塞到張鐵牛手中,言語冷淡道:“非親非故,還是算明白的好。”
張鐵牛實心眼,沒聽出來溫靖之話裡話外的意思,只好把錢收下。
路上,溫靖之問蘇蘊瑤:“去鎮上做什麼?”
自從上一次拜師的事情過後,他們便從未去過鎮上了。
蘇蘊瑤笑道:“家裏的黃豆快用完了,我去縣裏買些回來。”
這種豆子家家戶戶都種,大部分用來做糧食,但是又沒有米麪受歡迎,所以不好往外賣,價格也相對低廉。
到鎮上蘇蘊瑤一口氣買了四十斤黃豆,可把攤主樂壞了,只當蘇蘊瑤是“冤大頭”,還多送了一斤。
難得溫靖之出來轉轉,蘇蘊瑤帶他到處走,“大哥有什麼饞嘴的?我買給你吃。”
溫靖之蹙眉:“不用,大哥有銀子,你想吃什麼,我買給你。”
他在一傢俬塾教孩子,每個月也有些閒錢。
蘇蘊瑤忽然瞧見肉攤上賣的大棒骨,眼前一亮,湊上前問道:“你這大骨頭怎麼賣?”
賣肉那人看見蘇蘊瑤問骨頭,樂呵呵說道:“三文錢一根,隨便挑。”
蘇蘊瑤瞧著上面的七八個骨頭,讓溫靖之數錢給他,對老闆笑道:“這幾根我要了,麻煩您包起來。”
“好嘞好嘞!”那賣肉的趕緊包好給她。
大骨頭幾乎都沒什麼人買,有錢人家瞧不上,沒錢人家又嫌貴還吃不到肉,大多時候都被低價買給做小飾品的商販,精雕細琢,又賣給大戶人家。
不過蘇蘊瑤不一樣。
回去的路上,溫靖之同樣不解:“家裏還有不少肉,你買這骨頭做什麼?”
蘇蘊瑤笑道:“這可是美味。”
聽蘇蘊瑤介紹骨頭湯的益處,溫靖之眼眸含笑,滿滿的寵溺。
回到家後,蘇蘊瑤將這些骨頭放在鍋內,又加了一些蔥薑蒜去腥氣。隨後撈出來,又放在鍋裡煮了許久,加了一些調料後,煮了足足半個時辰。
溫父溫母還沒走到家門口,就聞見了一股香氣。
溫父強忍著肚餓問道:“今日瑤瑤又做了什麼好吃的?可太香了。”
蘇蘊擦了擦手,走出來,“骨頭湯。”
“這骨頭還能熬湯?”溫母疑惑的問道,“熬成了,單喝湯也不能填飽肚子啊。”
蘇蘊瑤笑道:“您二老上坐等著,指定讓你們吃飽。”
今日上鎮裡,蘇蘊瑤還買了一些大米回來,村裏能吃得上大米飯的人家可不多,實在是這幾日不是玉米餅子就是摻了玉米粉得麪食,許久沒吃米飯,她饞的緊。
很快,蘇蘊瑤就把飯菜端上桌。
除了每人留出來一碗骨頭湯,她用剩下的湯汁燉了土豆,又加了上次沒吃完的肉,肉香撲面而來,饞的一家人食指大動。
溫父端起碗,先吹了吹骨湯送入口中,香味在舌尖流連忘返,到了肚子裡暖洋洋的,讓人十分開胃。
溫靖之也是初嘗骨湯,雖然不若溫父那般驚喜,但也瞧的出來很滿意。
沒多久,已過燉菜和米飯都吃完了。
蘇蘊瑤刷碗,腦子卻琢磨其他事情。
經過這幾日賣油,她手裏也算是攢了一些錢財。
但這些終究是小錢。
若是想賺大錢的話,只靠賣油遠遠不夠。
她盯著被她沁泡在水裏的黃豆,除了做豆油,黃豆的附屬品還有不少。
她忽然靈光一現,腦子裏麵閃過一段原文一筆帶過的描述,提起過溫母在嫁給溫父之前,家裏就是做豆腐生意的。
只是嫁給溫父之後,這門手藝也就不再做了。
蘇蘊瑤眼前一亮,她想要做豆類副食品,正好可以找爹孃幫忙,有底子在,總比什麼都不懂的強。
蘇蘊瑤洗完碗,來到溫母身旁撒嬌:“娘,我記得您會做豆腐對嗎?”
溫母寵溺的摸著她的頭:“瑤瑤想吃豆腐了?”
她搖搖頭:“也不是,我只是覺得賣油賺的太少了,黃豆可以做更多副食品,娘有基礎,想讓你幫我一塊做。”
溫父暗暗一驚,看著這幾日如流水一般進來的銅錢尋思,這還少?
這都快趕上別人家一年賺的多了。
溫母也略顯驚訝,這麼多錢,瑤瑤居然瞧不上眼?
不過,閨女想掙錢,她這個做母親的怎麼也要幫忙,便問道:“要娘做什麼,直接說就成。”
“我想做腐竹和素肉。”蘇蘊瑤道。
素肉好無非就是做好的豆腐,切成片,晾乾了之後切成絲,泡水後再進行醃製,用手仔細翻幾遍到了最後粘在一起放上一夜,第二日撕開便可以拿出去賣了。
省時省力,賺的也多。