第108章 推出套餐
蔣梅來到新屋子之後發現大部分的地方都已經被柳青打掃乾淨了。
心中想著這丫頭真是的,不是讓他量力而為嘛,打掃了這麼多東西還跑過去幫忙不累嗎?
無奈的搖了搖頭笑著,然後就往後面走去。
後面的院子裡面依舊有一些雜草,蔣梅選中一塊地,將上面的雜草清理乾淨,然後進來將土給翻了一遍之後,準備在這上面種一些佐料。
因為有一些佐料在外面根本就買不到,所以只能夠自己種,好在這塊地是從空間裡面拿出來的。
種在上面的植物都會長得很快,所以自己也不用擔心佐料供不上使用。
把這邊的事情全部弄完,之後已經是下午了,想著自己回去給孩子們做吃的,就往家裏麵走去。
“姐姐你回來了。”
小花看著回來的人放下了自己的繡布,開心的說著。
“我要給你們做點吃的,一會兒我還要回去忙,你們就自己收拾一下,之後要是困了就先睡覺哦。”
蔣梅看著兩個乖巧無比的孩子,心裏面也很是欣慰。
若患者是鄰居家那種的話,早就已經不知道鬧成什麼樣子了,還好自己家這兩個孩子很是乖巧可愛。
“好。”
兩孩子到現在也餓了,跟著蔣梅走到後面的廚房去守著她給他們做好吃的。
蔣梅的動作很快三兩下就給他們弄出了可口的拌菜,而兩個小傢伙狼吞虎嚥的吃著。
“那我就要先走了,你們乖乖的。”
蔣梅摸了摸兩個孩子的頭,然後拿著東西就往店子裡面去了。
“你回來了,那邊弄好了嗎?”
趙文興看看人回來放下自己手中的活問道。
“那邊基本上都弄好了,你過去的時候記得在院子裡面搞一個柵欄,用來養家禽,不然的話家禽沒地方放。”
蔣梅給他說著,剛剛自己在院子裡面的時候隔出了一個地方,但是沒有靠柵欄圍著。
他們要是搬去那個新房子的話,這些小動物肯定也是要跟著搬過去的。
“好,我這就過去弄。”
趙文興放下手中的東西,把委屈你解開之後就說著說完就離開了。
“怎麼樣?東西還有嗎?”
蔣梅送走了趙文興來到後面問柳青。
“你準備的多,還有應該能夠支撐到關門的。”
柳青看了一眼裏麵的那些半成品,想了想之後說著。
“好,我覺得我們幾個人忙不過來,所以我想推出一種套餐。”
蔣梅心中想著他們就這幾個人,現在生意還算可以,都有些忙不過來,要是以後越做越大的話,到時候肯定是兼顧不過來的。
但是請人做的話成本又太高,然後就想著如果自己把店子裡面的飯菜搞成套餐。
這樣的話有人來就直接端一份套餐就要減去很多的麻煩。
“套餐?這要怎麼搞?”
柳青不太明白這要怎麼搞,畢竟從來沒搞過。
“就是說我們可以把所有的菜品然後一樣,菜品放一點,然後再放一份飯就做一個人的份量的那種。”
“然後價格上面可以比單點要便宜一點,這樣的話如果是單人來吃,就可以直接拿這個套餐給他們或者是一家人都想吃,這一套餐的話也可以。”
蔣梅給柳青大致的解釋一個這個套餐的問題,套餐的話肯定是要比單點便宜的,而且套餐裡面可以包含所有想吃的菜品任選其四。
順帶的話,店面還可以免費贈送一份湯給點套餐的人。
“我覺得你這個想法好呀,這樣的話也能夠節省我們的時間,也能夠讓客人不用等那麼長的時間。”
柳青聽完之後覺得好新奇,這種想法之前從未有過,聽到說出來之後覺得非常的可行。
“好,既然這樣的話,那我們就寫一個牌子放在門口吧,這樣也能夠讓別人一目瞭然,我們新推出來的菜品和一些套餐活動。”
兩個人一拍即合,快速的拿出了一個木板,然後找了一個支架,放著在上面寫出了他們想要推出的一些活動與新的菜品。
這個牌子才放在外面擺了一會兒,之後來吃飯的人更加多了,一時之間兩個人就快速的忙活了起來。
而這個套餐也得到了大多數人的喜愛,因為覺得很方便。
“可是我們每天都這麼做的嗎,這樣的話會不會影響到我們自己的營業額呀()”
柳青看著這麼多人突然間有點擔心了,因為他們賣套餐的話肯定就沒有賣單份的菜品賺錢。
“這你就不用擔心了,我們可以把這個活動做成現實的,就是在這個日期裡面能用其他的日期是不能購買這個套餐的。”
對於這種模式的營銷方式蔣梅可是見的多了,笑了一下之後讓柳青不要擔心這個事情,這一個問題他會解決。
很快,蔣梅在那個牌子上寫了,每週只有週三能夠購買這個套餐,而且一天只推出一百份,前來的一百個人就能夠買到這個套餐,其他的人的話就只能購買單點。
“你是怎麼想出這個法子的呀?這樣做的話肯定能讓我們的生意更加火爆。”
柳青突然之間覺得身邊這個人真的是很有做生意的頭腦的,腦袋瓜子裡面也不知道是裝了什麼,有那麼多的新奇想法,而且每一個想法都那麼的獨到與優秀。
“這你就不懂了吧,多做生意的話就能夠體驗到這其中的奧妙。”
蔣梅故作神秘的笑著,然後說完之後就去忙了。
“那我們現在的房子該怎麼解決?”
終於有得空的時間,柳青跑到後面去詢問現在的住宿問題。
“現在的房子的話,我並不打算留,隔壁那丫頭並不是一個安分的就省一個麻煩算一個吧。”
蔣梅心中想著並不單單是因為這個姑娘的問題,還是因為現在這個宅子確實住人的話是有點寒磣的。
但是留著的話他們又沒有多大的用處,所以等到搬到新房子去,就把這個房子給賣掉。
這樣賣掉的錢也可以作為他們店面裡面的週轉資金。