第一百三十二章 不夠端莊
御膳房裡,形形色色的人見過了,大富大貴的人也識遍了,有些人,就是酒囊飯袋,吃東西完全就是糟蹋。
既然連那些達官貴人尚且如此,老御廚怎麼敢想,天下人會將這美食視作是天賜之福,能好好珍惜並好好品嚐呢?
聽說歲心要開溫泉酒樓,老御廚立刻就想到了那些紈絝子弟,吃喝玩樂,早就把他們欣賞一件美好事物的心腐蝕殆盡,用不了多久,這酒樓就成了藏汙納垢之地,哪還能成為美食的天下?
“歲心,為師勸你,還是本本份份做自己喜歡的事情,守著自己那顆清淨心,別被一些人一些事情迷了心竅,做一些不端莊的事情。”
“師傅認為開溫泉酒樓不夠端莊?”
“為師只和你說過,吃食在於色香味,卻沒跟你說過,這欣賞美食也需附庸風雅,或竹或酒,或文人雅士,或英雄豪傑,他們坐在一桌即便是粗茶淡飯,這飯自然附有魂。如果一堆庸俗之人,又泡在水池子裡,你覺得他們能吃出什麼好風氣來?”
老御廚說著,有些氣結,他撫了一把胸口,抬了抬手說,“今天我有點不舒服,你先回去吧,這事再好好思量思量做決定,不要唐突。”
歲心看師傅不舒服,不敢再氣他老人家,於是點頭道,“嗯,歲心聽師傅的話。”
從師傅書房出來,歲心有些低落,到不是因為師傅責備了她,而是覺得自己當初做這個決定應該多跟師傅商量一下才對,這樣就不用讓師傅生氣了。
歲心往後園去,本來是想散散心,不料看到阿有正從後園出來,歲心忙迎上去,“阿有,我給你買了一件銀雪貂的袍子放在臥房了,你有沒有看到?”
“沒有!”
“你說話怎麼跟師傅一樣,冷冰冰的。”
薛侑看了一眼歲心,臉上擠出一個笑意,“現在不冷冰冰了吧,你先忙,忙完了鋪子裡的事情趕緊再去看看菜譜,要不然白天過去,晚上又該熬夜了。”
“……”
歲心一臉不解,心想今天這些人是不是都吃辣椒太多了,火氣怎麼這麼大呢?
薛侑沒再說什麼,徑自出門去了,歲心一個人孤零零站在路上,抬頭看了看天,有些百思不得其解。
去後園轉了一圈,歲心已經有了主意。
與其這麼被動等待,不如主動出擊,以前的問題不就是這麼解決的嗎?歲心想到這,從石凳上一躍而起,樹上的鳥兒都被她驚飛了。
歲心去了廚房,把大廚趕回家,她決定親自上手做些美味可口的飯菜給師傅吃,說不定師傅一高興,就讓歲心開溫泉酒樓了。
歲心決定做一個板栗燒雞,做松子魚,再做一個比較新鮮可口的野菜肉丸子,這道菜師傅在菜譜裡特意標了圈圈,顯然是特別喜歡的。
這時,小玉進廚房取些上午用的糕點,見歲心一個人在廚房忙碌,有些驚訝,“大廚呢?又偷懶去了?”
“不是,是我主動要要求做飯的。”
“你不是忙著糕點鋪子裡的事情嗎?今天怎麼有這閒功夫?”小玉百思不得其解,想著今天會不會是什麼重要節目,想半天都沒想起來。
歲心一邊處理雞肉,一邊笑道,“想孝敬一下師傅,你要替我保密,今天我要給師傅一個驚喜。”
“哦,好。”
小玉有時候真摸不清歲心的想法,有時候歲心很單純,可是有時候歲心會有很多奇奇怪怪的想法,她一時無法理解。
小玉哪裏知道,歲心只是想實現自己的想法,這才討好老御廚。
午時,歲心四菜一湯做好了,端上桌。
老御廚跟薛侑說說笑笑,走進前廳準備開飯,看到是歲心忙碌,兩人都心照不宣地互相對視一眼,大概明白了歲心的心思。
老御廚也沒吱聲,只是默默坐下,薛侑也沒像以往那麼黏著歲心,只是陪著御廚坐到了旁邊。
歲心看人齊了,故意把野菜丸子轉到師傅面前,討好地說,“師傅,我剛剛學做的野菜丸子,您嚐嚐,是不是這個味?”
“這幾天胃口不好,野菜寒涼,不敢多吃,你讓阿有多吃些吧。”
御廚表情有些冷漠,歲心有些不好受,不過轉眼她就緩過來了,她把那隻板栗燒雞推到師傅面前道,“師傅,這板栗熱乎,吃了暖胃,您多吃些。”
“年歲大了,什麼東西都不敢多吃,老管家到是喜歡這東西,你給他多留些。”老御廚推開那隻雞,低頭吃著米飯,幾乎都不怎麼夾菜。
歲心有些喪氣,她算是看出來了,她介紹什麼師傅就拒絕吃什麼。
那現在她乾脆閉嘴好了,歲心坐下來,低著頭扒拉米飯,一旁的薛侑也冷冷清清不說話,三個人的飯吃在了一個人的寂寞,歲心也是有些憋得慌。
這些人,難道是謀算好了,故意跟她鬥氣麼?
一旁的管家總算是看出來了,他替歲心說話道,“你們真是暴殄天物,這麼好的菜竟然都不肯下筷子,那給我老人家好了,反正吃一天少一天……哎呦,人活在世上千萬別較真,說不定哪天就埋土裏了呢。”
說完,管家就把那板栗燒雞佔爲已有,一個人吃得津津有味,吃了幾口後,就把雞撕開分給眾小廝和丫頭們吃去,讓他們一飽口福。
御廚見了,眼睛直剜管家,只不過現在他還不能低頭,只能忍著火氣,放下筷子轉身離開了。
歲心看到師傅這樣,心裏更是難過,夾著一顆米反覆嚼。
一旁的老管家看著心疼,就輕聲說,“你這丫頭,是不是又有什麼事情求著師傅啊?”
“嗯,師傅都不理我。”歲心有些委屈。
老管家安慰道,“你別洩氣,老爺就是有些老頑固,你多做幾次好吃的啊,就好了。千萬不要氣餒啊……你明天中午做什麼?”
歲心也不知道老管家這麼關心午飯,到底是在幫她,還只是想吃好吃的,但還是很認真地說,“明天做鐵板燒鮭魚,這個季節鮭魚還不太肥,不過燒出來的味道肯定鮮美。”