第27章 在縣城繼續賣雜肉
把鍋架到門口,開啟讓香氣逸散開來,顧游水就按照蘇嬌嬌的要求,在旁邊吆喝起來:
“賣雜肉啊,又香又好吃的雜肉,開張頭三天八折嘍!走過路過不要錯過!”
縣城人多,這條街又一貫熱鬧,雖說這個店鋪的位置有點偏,但是也比在鎮上強得多,很快就有不少人湊過來。
跟之前在鎮上一樣,有人率先湊過來問,蘇嬌嬌就給對方嚐嚐自己切好的小塊兒肉,不出意外收穫了對方驚歎的讚揚。
“頭三天八折?”第一個人詢問。
“沒錯,開張頭三天,雜肉一律八折,每個人限購三斤,原本是十五文錢一斤的,現在只要十二文錢一斤。雖說咱這是豬下水做出來的雜肉,但是客官不必擔心,我們清理的特別的乾淨,您儘管放心吃。怎麼樣,客官要捎幾斤回家不?”蘇嬌嬌滿面笑容的看著這位顧客。
“要要要,當然要,平時一斤肉也得二十文呢,這做好的熟肉才十二文,不買豈不是傻子,給我來三斤的!”第一位顧客二話不說就帶了三斤。
他這麼一吆喝,旁邊的人也忍不住了,紛紛品嚐加買肉,不到半個時辰,東西就賣完了,後面還有人想買,竟然都沒來得及。
“哎呀,店家,這纔多長時間啊,怎麼就沒了,我這還等著呢,你別是捨不得便宜賣這麼多肉吧?”
“就是啊,這纔多大會兒功夫,你這店纔開張,怎麼就沒有了呢?”
“我還想著等會兒買點回去晚上好招待朋友呢,這雜肉多新鮮多香啊,怎麼這麼快就沒了!”
蘇嬌嬌也沒想到在縣城這生意還能這麼好,只得陪著笑臉:
“各位客官,實在是不好意思,小女子也是頭一次做生意,沒想到這雜肉能賣的這麼好,大家放心,既然大家喜歡,明天我一定多做一些,保管比今天多得多,還請大家稍等一天,明天再來買。”
不這樣也沒別的辦法了,沒能買到雜肉的人只好跟蘇嬌嬌強調明天多做一些之後離開。
蘇嬌嬌關了店,拉著全家人一起坐下算賬:
“雜肉買的時候是一斤五文,買香料花費沒有那麼多,賣十二一斤,一斤差不多能賺五六文吧,今天一共賣了三十斤,那就是一百六十多文。這縣城有三家肉鋪,估摸著怎麼着一天也能收個百八十斤,咱們明天可以多賣一點,要是賣不完這天氣留到後天也不會壞。”
“要是一天能賺七百文,那一個月就是將近二十兩銀子啦,天吶,好多啊!”顧游水說起來眼睛都瞪大了。
蘇嬌嬌拍一把他的腦袋:“想什麼美事兒呢,後面咱們賣十五文一斤,雖說是賺的多了,可一天哪能賣出去那麼多,誰也不會天天來吃咱們家這雜肉啊!”
“具體如何,後面看看就知道了,且先這麼定吧,今天去多買些豬下水,還得跟肉鋪那邊立張契書,免得以後因為收豬下水起紛爭。”顧遊風把東西該搬的搬到地方,該收拾的收拾一下,提醒蘇嬌嬌。
“嗯,確實,那就走吧。”蘇嬌嬌拍拍手,起身收拾收拾準備出門。
去肉鋪買了豬下水,又跟其中兩個名聲比較好的肉鋪老闆簽了契書,蘇嬌嬌心滿意足的回家,今天足足收了八十斤,且有的忙了。
第二天,蘇嬌嬌一開門就看到好些人等在外面,見她開門,連嘗都不嚐了,直接開始報自己要買的斤數,一開張就生意這麼火爆,蘇嬌嬌樂的合不攏嘴,趕緊喊著其他人一起幫忙稱重,聽著銅錢噼裡啪啦往陶罐裡落的聲音,只覺得十分悅耳。
最開始是昨天沒買到的顧客過來擠著買,後面是其他路過的人聞到了香味、又見這麼多人擠著要買,就跟風來買,你一斤我三斤的,八十斤雜肉,一上午賣完了。
還有幾個沒能買到雜肉的,感覺非常遺憾,蘇嬌嬌承諾明天一定幫他們留著,大家這才離開。
回去一算賬,今天一天又賺了四百文,蘇嬌嬌數著銅板都要高興死了。
“不管回頭生意還好不好,反正這兩三天賺的錢都足夠咱們一個月的房租帶基本花銷了,我也不指望以後天天生意都能這麼好,能有今天的一半好就行,一天讓我賺個兩百文,一個月零零碎碎的就是五六兩銀子,或者再差一點,一個月讓我賺個三五兩銀子也能湊合。”
蘇嬌嬌捏著銅板算賬,心裏的算盤打的噼裡啪啦的響:
“咱們家一個月正常吃喝不節省,連帶房租差不多就是一千文,一個月賺三兩銀子,那就是花一兩省下來二兩,一年下來就是二十四兩,拋去七七八八的花銷,還能結餘二十兩,到明年,差不多就足夠風哥去考試了。”
顧遊風沒想到蘇嬌嬌是在算這個,聽她這麼一說,愣了一下,感動的同時又有些哭笑不得:
“要不了這麼多錢,即便算上買筆墨紙硯的錢,二兩銀子也足夠了。”
蘇嬌嬌瞪他一眼:“你要是住的是最差的客棧,用的是最差的筆墨紙硯,那確實是夠了,可要是正常花銷,再帶上和同窗們來往的花費,這些也就堪堪不讓你落於人後、不丟人而已。你可是咱家的頂樑柱,我是沒有大本事讓你什麼都用最好的,但是也不能讓你念個書還受委屈啊!”
原書裡顧遊風一開始吃穿用度都是最差的,沒少被同窗私下裏嘲笑,雖說以他的心性也不在意這些,但是能不受這份委屈何必非得上趕著受委屈。
當然了,這年代,讀書確實是燒錢的事兒,不說那些唸書需要交的錢,就說蘇嬌嬌來之前,顧氏夫婦還在的時候,家裏用的紙是僅次於最差紙張的草紙,墨是那種不均勻、稀稀拉拉的墨,還是蘇嬌嬌來之後掙了錢,才上了一個檔次。
然而,蘇嬌嬌去店裏看的時候就發現,現在她也只能讓顧遊風用絕大多數人用的那種普通的墨,就這都要一百文,稍微好一點的墨要三五百文甚至一兩銀子!
就這,店家還說不算是頂好的,頂好的墨還有幾十兩銀子的呢!
普通的紙要二十文一刀,好一點的要四五十文,再好的就得上百,當然也有更貴的幾百文、幾千文一刀的。
所以說,想要供養一個讀書人,絕對不是一件簡單的事情,想要把讀書人供養的好好的,更不是輕鬆的事情!