第六章 高壓悶燉,首次嘗試失敗
這配方上的藥材雖然看起來平平無奇,可是要在短時間全部湊齊還真是花了江風好大一番功夫。
一整天的時間他幾乎把整個市區的中藥店全部跑了一遍,腿都快斷了。
準備回家的時候又拐了個彎去醫院看了看還在昏睡中的奶奶,這才拎著一包包鼓鼓囊囊的中藥往回趕。
城中區的老小區設施簡陋,而且沒有電梯,今天在外跑了一天,江風爬上樓的時候累得簡直氣喘吁吁!
胡思亂想間突然想到始皇賞那些金銀珠寶,亮閃閃的迷花眼,最後也只是過了眼癮,現在壓根不可能拿過來。
他一邊想一邊嘆息。
等馬上快要到家的時候,突然發現自己沒有買熬煮藥材的器材,猛地一拍腦袋懊悔不已!
回頭望一眼那狹窄陡峭的樓梯,只覺得自己的雙腿已經開始沉沉作痛了!!
頭頂上方的不鏽鋼鐵門哐噹一聲合上!
江風抬頭就看見住在隔壁的房東老太太挎著買菜的籃子正準備下樓。
房東老太太顯然也看見了江風,還有些意外,主動打招呼道:“欸,小夥子今天沒上班呀?”
視線下意識就在江風手上拎著各大藥店的塑膠袋上掃了一眼。
江風呼吸還有些沒喘勻,抬手抹了把頭上的汗珠子搖搖頭:“沒呢,最近準備休息休息。”
許是印著各大中藥店logo的塑膠袋太過亮眼,房東老太太十分贊同地點了點頭!!
連帶著看江風的目光中都帶了幾分從前沒有的慈愛。
“休息好啊,你們現在的年輕人就是太拼命了,每天都是晚歸的,跟我家老頭子年輕的時候一樣!”
“趁著年輕咱們還是得好好照顧自己身體,你看我家那口子現在精神越來越差了,現在一天幾乎有一半時間都在睡著。”
“不要等老了在追悔莫及唷!”
房東老太太一邊說一邊嘆氣,言語之中感慨不已。
江風視線不自覺就落在房東老太太佝僂著的背和滿臉乾枯褶皺的面容上掃過。
老人的眼白有些渾濁,滿臉傷感的勸誡。
江風不自覺就想起了還躺在醫院至今不省人事的奶奶,心裏不免有些酸澀。
鄭重地點了點頭,突然想到什麼張口問。
“奶奶,你們家有可以煮藥的器皿嗎?”
沒成想他話題轉得這麼突然,老太太一愣下意識地回答:“我們家老頭的中藥吃得少,這東西應該……沒有。”
“如果沒有藥盅的話,高壓鍋也是可以的,您家有高壓鍋嗎??”江風緊接著開口語帶懇切。
“高壓鍋倒是有的!你很著急?要不我現在去給你拿??”
江風眼睛亮了幾分,忙點了點頭,之後就看著房東老太太佝僂著身子重新走進家門,不多時就端著一個高壓鍋出來了。
等高壓鍋剛一遞到江風手上的時候老太太面上的表情明顯就有些不捨,嘴上不斷囑咐。
“小夥子這個高壓鍋跟我四十多年了,我和我家那老頭子結婚那年買的,你可別給我用壞了!”
江風連連答應,等將高壓鍋接過來這才如獲至寶般鬆了一口氣。
愛惜地摸了摸這個有些歲月的老式高壓鍋,等目送老太太下樓,這纔開門進了屋。
稍作休息,就開始實驗長生不老藥的配方。
不管是先前在咸陽宮,還是回到現在以後,江風自認早已經將配方背得滾瓜爛熟。
信心滿滿的開始嘗試,覺得應該翻不了車,但是打臉來的總是讓人那麼猝不及防!!
江風按照配方上所寫的,將一系列的藥材先全部處理好之後再往高壓鍋裡面放!之後再調小火,慢慢地燜煮。
看著灶臺上咕嚕冒著蒸汽的高壓鍋,江風滿心期盼。
等過了兩個小時之後,江風滿臉雀躍地往廚房跑,等開啟鍋蓋看見裡頭煮出來的東西,他嘴角抽了抽。
這怎麼一鍋清湯寡水的褐色不明液體??!
這和印象中的湯藥差別也太大了吧!
還有一堆中草藥漂浮在上面,跟自己組之前唯一的差別可能就是藥性發散出來,水變成淺褐色的了。
加之空氣中瀰漫出,那若有似無獨屬於中草藥的麻澀味,讓他的眉毛皺得更深。
江風看著自己滿心期待,等了兩個小時熬出來的一鍋,多少有些失望。
又不知道究竟是哪裏出了問題,看著這一鍋寡淡的水,江風伸手撓了撓眉心。
莫不是煮得還不夠?!
想到這裏,他拿起筷子在那褐色湯底中攪拌了一下,撥動了一下還沉澱在下面的中草藥渣。
觸感生硬,顯然還沒有完全煮軟,也就是說藥效還沒有完全發揮出來。
無奈也只能蓋上蓋子,繼續開火煮。
看著灶底上不斷跳躍的明藍色火焰,江風即使著急也不敢把火開大了煮,就這麼又等了三個小時。
等到日暮低垂,他在旁邊簡直昏昏欲睡。
定的鬧鐘一響!江風就一個機靈!
之後快步走到灶邊,或許是因為燉煮的時間夠長,他這次一開蓋子的時候,甚至都不需要額外放氣。
感受著有些年代感的握柄在以,一種極其順滑的姿勢向右邊滑動,江風的心也隨之提了起來,連呼吸都放緩了。
握柄劃到底,江風吐出一口濁氣之後將鍋蓋穩穩地掀開。
鍋蓋剛一揭開,那種獨屬於中草藥的苦澀中泛着一點草木的清香頃刻間便盈滿了整個廚房。
從旁邊拿起筷子,沉澱在鍋底的中草藥已經開始變得軟爛,想來藥效已經完全被揮發出來了。
藥湯已經從原來的深褐色變成了漆黑,藥效發揮的更加完整,可依舊是一整鍋的湯。
雖然也不知道和藥丸有什麼區別,但是總覺得這樣看起來有些怪。
江風深吸一口氣,突發奇想。
移好高壓鍋的蓋子,又重新開火。
但是這次不同以往的小火慢燉,直接開了最猛的火,江風心想著大火收汁總沒錯吧。
湯藥稍微濃稠一些,再加上剩下的半張配方,不就離藥丸更進一步?
腦海中想著事情,下手也就沒什麼輕重,沒過多久只聽砰的一聲!