推開莊園大門進入後，映入眼簾的是一個寬闊的庭院。

    庭院裏的花草修剪的整整齊齊，牆壁上爬滿了各式各樣的藤蔓，散發著濃郁的香味。

    中央有一條鵝卵石鋪成的小徑通往後山，旁邊種著幾顆桃樹，枝葉茂盛，樹葉飄零。

    宅院四周也種滿樹林，環境幽靜，顯然是附近比較清雅的地方。

    “這就是了。”老闆介紹道。

    “這裏環境真是清雅。”沈涼玉感慨道，位置也不錯，距離城東的坊市不遠，也比較安靜，很符合她的想象。

    連慕白也點點頭：“這裏確實適合種植。”接著四處看了看，心中暗道：這個莊園看上去頗為精緻，不愧是富戶。

    “院落佈置的不錯嘛。”連慕白由衷的說道，這個莊園裝飾的古色古香，一草一木都透露出濃濃的古韻。

    老闆拿著地契比劃了一個數字：“此地要兩千兩。”

    沈涼玉在裡面逛了一圈，面積確實非常大，二話不說就簽了，錯過不再有，此時不買，更待何時？

    協議簽訂好後，拿出銀票遞給老闆，老闆接過來後，又遞過來一張地契。

    “沈姑娘，從今日起您就是這裏的新主人了。”趙文才鄭重說道。

    沈涼玉將契約收好，對趙老闆拱了拱手：“多謝趙老闆。”

    趙文才擺擺手，說道：“客氣了，沈姑娘以後若是遇到什麼難處，或者需要用到我的地方，儘管開口就是。”

    沈涼玉頷首表示同意，隨後告辭離開。

    兩人從莊園裡出來，直奔另一家鋪子而去。

    這是一個叫福祥齋的鋪子，位置也很不錯。

    沈涼玉詢問了福祥齋的老闆，福祥齋的規模和價格後，同樣簽了契約，付了銀票。

    “鋪子和莊園購買完了之後，接下來就是將之改裝一番，等我們忙完後，再搬過來。”沈涼玉對連慕白說道。

    “你決定就好。”連慕白點點頭。

    兩人又逛了一會兒，這裏正好臨近城東坊市，人流量很多，因而沈涼玉纔敢將鋪子定在這裏。

    將一切搞定之後，沈涼玉又帶著連慕白到一家酒樓用了午膳，吃飽喝足後才坐車回府。

    沈涼玉直奔大廳喊著阿秋，將酒樓的裝修告訴阿秋，讓她儘快請來工匠，將鋪子的裝修佈局設計出來。

    “涼玉姐放心，三天之內一定給您請來蘇州城最好的工匠。”阿秋保證道。

    沈涼玉滿意的點點頭，“對了，阿秋你這段時間辛苦了，這些銀兩你拿著。”

    沈涼玉說罷從袖籠裡掏出了兩小錠金子遞給阿秋。

    阿秋雙手捧著沉甸甸的金塊，激動萬分：“這是做什麼？幫涼玉姐做事是分內之事。”

    沈涼玉連忙回答：“這次的獎勵，可不僅僅只是讓你找工匠，等酒樓開業，你負責將他們培訓出來。”

    “培訓？”阿秋不由得皺了皺眉頭。

    “對！”沈涼玉認真道：“廚藝是咱們酒樓的根本，一定要精益求精才行，不然多麼好的食材豈不是暴遣天物？”

    “好的，屬下明白！”阿秋點頭應道。

    “對了，幫我去新鋪子那裏掛招聘僱傭牌，僱傭一批丫鬟僕役。”沈涼玉囑咐道。

    “屬下收到。”阿秋應下。

    還沒有到三天，阿秋就把工匠找來，開始裝修建造新的鋪子，以及飯館，酒樓。

    這些工匠所設計的圖紙，沈涼玉一一看過，並且採用了現代開放式設計，免得到時候人太多，廚房應對不過來，客人來了坐不下。

    阿秋按照吩咐，將新買來的鋪子，門口掛上牌子招聘，僱傭夥計，以及廚娘，雜役。

    這次招聘的人數比較多，沈涼玉在府裡開設了一個小廚房知識培訓班，將招募來的人員聚攏在一塊兒訓練。

    因為人數眾多，沈涼玉也不敢放鬆，準備到月末停止加入新人。

    至於新店鋪子，也在緊鑼密鼓的裝潢中。

    畢竟是請來能工巧匠，所以需要的裝潢費用比較高，可沈涼玉卻毫不猶豫。

    現在她只需要監督著，讓他們加快進度，這麼大的攤子，必須儘早開業，萬事俱備只欠東風，只要將新店裝修好就行了。

    連慕白的訊息靈通，沒幾日就將鋪子需要的管理人才選挑選出來了。

    根據沈涼玉的要求，挑了靠譜懂得經商知識的。

    其中就有掌櫃和賬房，都是從外面聘請來的，平日裏負責記賬，每月按照月例支取銀兩。

    “涼玉，你看看這些人怎麼樣？”連慕白問道。

    沈涼玉掃視了一圈，說道：“不錯，你眼光毒辣，挑選出來的人都不錯。”

    連慕白謙虛道：“哪有你厲害，吃食竟然能夠弄到這麼多新奇古怪的做法。”

    “嘿嘿，我只是突然腦海裏靈感迸發，就嘗試了一下唄。”沈涼玉謙虛解釋道。

    連慕白聞言笑道：“你還挺會折騰。這些人的工錢是按照市場價格給的。”

    沈涼玉點點頭，“不錯，就這樣吧。”

    沈涼玉吩咐採購的人員，讓按照自己寫好的選單，將菜價統計出來。

    再將統計後的價格給自己看，以後就可以按照菜價收購蔬菜和糧食，方便計算成本。

    接著又讓人按照選單上的價格，收購了一些製作青木果衍生品的調味料，主要是火鍋店需求量大。

    “對了，這鋪子的名字呢？”連慕白忽然問道。

    沈涼玉一愣，這才反應過來，連忙跑進屋子翻箱倒櫃，終於在一個抽屜裡找到了寫在紙上的名字。

    沈涼玉拿出來遞給連慕白，說道：“喏，就叫‘夢仙樓’。”

    連慕白接過來，唸叨了一遍：“夢仙樓，倒是雅緻的名字，很合適。”

    “哈哈，我就知道你喜歡。”沈涼玉高興道：“這是我取得名字。”

    連慕白點點頭：“我覺得這個名字很好。”

    “那就這麼定了。”沈涼玉開心的說道。

    連慕白見沈涼玉如此高興，忍不住勾唇輕笑，“嗯，我相信你肯定能將它經營的紅紅火火。”

    沈涼玉聽到連慕白誇讚自己，心情愈發愉悅，“那是當然，我沈涼玉從不做虧本的買賣。”