第212章 再探飛度
李向陽想到這裏不由有些擔心那邊的事情會不會順利,這可是目前他唯一可能打擊田度的方法了,再也剋制不住焦慮地拿起電話撥了出去。
“老劉,今天早上那牛大發有沒有按時把東西送過來?你估算一下市面上品質的肉類食材是不是都送過來了,你的自助烤肉今天可以開始營業嗎?”
劉光亮剛剛送走牛大發,接電話後沒好氣地說道:“李總,那蠻牛真不是東西。您答應一次性給十五天的貨款,結果你知不知道遠遠超量了。”
“自助烤肉中午的時候就可以開始了,不過今天才第一天客人估計知道訊息的不會太多。這麼多食材恐怕是消耗不光的,要不要把分一些出去給別人。”
李向陽聽到了這話不由也有些煩心,想了想後說道:“你要是覺得有必要就分一些出去,但是我建議可以做成一些熟製品,這樣可以消耗一些也能存貯起來。”
“另外牛大發有沒有說關於《飛度美食》是否繼續找他採購肉類食材的事情,今天你抽空過去那裏看看情況,我們肯定要知道對方情況才行。”
劉光亮這纔想起剛剛只顧著生氣,忘記問那個事情了。現在只好回答道:“蠻牛沒有提起過,想必是沒有進行聯絡,要不然應該一見面就來邀動了。”
“我把飯店佈置後,會在飯點的時候過去那邊看看情況。有什麼不對勁的地方會立馬和您聯絡,被蠻牛這樣送貨,現在我手上的資金基本上都消耗光了。”
這話裡話外的意思其中已經很清楚了,那就是告訴對方之前提供的資金已經都用光了。趕緊繼續拿錢過來,要不然就沒有辦法辦事情了。
要是以往李向陽心情好的時候,說不定大手一揮就轉錢過去。現在卻正是心煩的時候,哪裏會有這樣的心思。
他在電話裡淡淡地說道:“老劉,這一下子已經有了十五天的食材,總不可能全放在那裏不動吧。況且如此一來,成本已經都支付了,營業收入相當於利潤。”
“半個月時間裏,總能賺到不少錢纔對。這樣一來就是開始了良性迴圈,我想應該是沒有必要再繼續注入資金纔對,你開飯店這麼久這個道理還不懂嗎?”
劉光亮的心思落了個空,心裏更加不是滋味。只不過這話確實在理,自己也沒有辦法以此來發作。
今天真是個倒黴的日子,不但在牛大發面前受了氣,還在這裏也碰了壁。他心情立馬變得沮喪起來,也沒有心思繼續說下去,隨便找了個藉口就把電話掛了。
劉光亮坐在櫃檯前,看著剛剛送來裝好的簡易桌子。說實話整出這些適合自動燒烤的餐具還挺麻煩的,要不是李向陽支援還真不太可能這麼短時間就搞定。
不過現在看著這些卻莫名有些心煩,現在是箭在弦上不得不發了。他站起身招呼眾人道:“大家加把勁趕緊佈置,很快飯點就要到了,客人上門就不能跑了。”
“今後我們飯店還有沒有繼續經營下去,就看這次的改變能不能得到消費者的認可了。這樣的自助不限量烤肉,在縣城裏還沒有別人做過。”
“廚房裏就留幾個人負責處理食材,其他人都到外面來招呼。要學著《飛度美食》那樣,服務好每一位進店的客人,這樣子以後纔可以過上好日子。”
就在他說話時,廚房的大廚跑了過來問道:“老飯,百分之九十以上都是肉菜,咱們要不要去買點蔬菜中合一下,要不然的話成本可就太高了些。”
“而且都是吃肉,客人過來也很容易就吃膩掉。這樣子很容易吃得時候很飽,但是沒過一會兒就又餓了,也很容易讓客人吃完後因為太過油膩而肚子不舒服。”
劉光亮更因為沒有要到錢而一肚子不高興,現在又聽到大廚過來說要花錢去採購蔬菜。不由氣不打一處出地罵道:“你就是個廚子,有什麼材料就做什麼。”
“肉類食材都花了那麼多錢,現在哪裏還有餘去買蔬菜。再說了我們主打的就是自助烤肉,又沒有說要配上蔬菜,客人吃膩吃不下就剛好省了材料。”
大廚吧唧了一下嘴,可是最終也沒有再說什麼。轉身就往廚房裏走去,可能是看出對方心情不好,不想再繼續惹怒對方,反正自己不過是個打工人罷了。
劉光亮在店裏巡視了一番,找到一點點小錯處就將員工罵得狗血臨頭。這樣一通亂罵過後總算是將心中的不痛快發泄了出去,交待了幾句後就出門去了。
其實他也沒有什麼事情,不過就是看飯點差不多要到了。想著去《飛度美食》看看對方缺少肉類食材要怎麼出餐,透過看對方笑話來使得自己能更痛快一些。
縣城不大,就算劉光亮用走路的方式也花不了多長時間就到達目的地。預想中門可羅雀的景象並沒有出現,食客們三三二二走進去其中,感覺沒有任何異常。
他不太死心地也走了進去,才發現雖然飯點纔剛剛到,裏邊卻早就已經坐滿了客人。要是再晚一些,那種兩人座就沒有了,到時候只能在門口排等號了。
說實話看到這種客似雲來的景象,他的心中是充滿了羨慕,自家的《老光飯店》可從來沒有過這種場面。不過心中的疑惑就更加強烈了,實在是沒有理由。
昨天可以說是素食日,而且還是採取自助餐的形式。因為生意不錯是情有可原的,但是今天走進來後他可是認真地將櫃檯周圍看了仔細,沒有看見任何標識。
這樣說來,那麼今天就是正常經營了。因為大家也是三三二二的落座點餐,根本就不是自助形式,那麼這些人怎麼還會願意吃上一桌全素宴呢?
是不是其中又出現了什麼自己所不清楚的變故,難道《飛度美食》被迫無標降低了肉類食材的標準,可真是如此牛大發應該會提起纔對。