第42章 烤肉更勝一籌
“這些東西都是我提前準備好的,一會兒肉放在這個爐子上烤熟了之後,您可以帶著這個菜蘸上這個蘸料吃,分別有乾的和溼的兩種蘸料,這兩種蘸料是兩種截然不同的味道。”
陸凡特意跟那些評委介紹了一遍,他帶來的這些新奇玩意兒倒是讓旁邊其他幾個參賽選手有些惶恐,雖然他們準備的東西已經足夠精緻了,可是看到他這麼新奇的玩意兒,還是擔心自己會輸掉。
那幾個評委也不願相信,他剛剛說的那話,怎麼可能會有如此複雜的味道呢?
更何況他帶過來的那個青菜那些評委之前,從來都沒有看到過,想讓他們接受一些之前從來都沒有見過的新鮮事物,的確沒那麼容易這,就跟上次讓這些評委吃牛下水似的。
“我先幫您烤兩片,您嚐嚐看。”
陸凡話音剛落,立刻張羅著唐一劍開始烤了起來。
他這次特意做了酸甜醬和幹碟,這是兩種截然不同的味道,一個是辣的,一個是不辣的,但是他們兩個所呈現的風味完全不同,如果這些評委願意將這兩個醬料全都試試,他們應該會感覺很驚豔。
畢竟他們這個年代什麼東西都沒有,他爲了做這個酸甜醬來來回回可湊了很長時間的原材料,只不過他沒有把這個訊息透露出去罷了。
在準備這些東西的過程當中,他生怕會走漏訊息,所以他做每一步的時候都會變得格外小心。
“您嚐嚐看吧,這兩個味道不太一樣,您先嚐其中一個,至於剩下一個等您吃了之後再說。”
陸凡將手上那幾個包好的菜放在評委的面前,那幾個評委剛開始的時候有些抗拒,不過,到後來他們倒覺得抗拒也沒用,還不如自己硬著頭皮好好的嚐嚐這裏麵的內容。
畢竟他們也是收過錢的,大不了嘗過之後就直接把他做的東西pass掉,這些都不是什麼難事,當務之急是他們要試試看才行。
“好,我知道了。”
旁邊那個評委說完這話,立刻將他手上的那些食材全都接了過來,細細的品味了起來。
入口的時候倒沒覺得這些東西有什麼特殊的地方,可咀嚼了兩口之後才發現了這其中的曼妙。
的確這個東西入口之後感覺很好,烤肉和外面的菜葉有了很好的結合,並且裡面的醬料,剛好把這兩者之間的味道融合在了一起,不得不說能夠研製出來這種東西還真是不容易。
“你這個烤肉雖然看上去相貌平平,不過吃起來的感覺倒是與衆不同,你當時是是怎麼想到這些的?”
她還真是被評為的這句話問住了,不就是想探一探他的老底,看看它的研發靈感究竟是什麼,他總不能說他已經看到了未來好幾百年之後的東西吧,這也不太現實。
說出去恐怕會落人笑柄,並且這些人還會一直拉著他深究下去,多一事不如少一事,這些話還是藏在心裏吧。
“其實這是我在某一次吃肉的時候突然想到的辦法,剛開始我也覺得這種想法不太可行,可是後來我特意試了試,我覺得口感方面沒什麼問題,所以才正式投入使用。”
那幾個評委剛開始吃了前幾口還不太過癮,後面又站在他的那張桌子旁邊,吃了好幾口才心滿意足,今天若不是來的人太多了,他們非要在這兒大快朵頤不可。
“我們幾個也來嚐嚐看。”
後面其他幾個評委也走了過來,陸凡看到自己的桌子前站了這麼多評委也鬆了口氣,只要能夠得到這些評委的認可,他就不白折騰這麼長時間,畢竟找黑牛的那段日子實在太難了。
陸德義在那邊看著這些生氣的要命,不知道他做出來的東西為什麼這麼討人歡迎。
“我做好了!”
陸德義喊了一聲,旁邊的其他幾個參賽選手也紛紛的放下了自己手上的廚具,他們做的飯菜較為複雜,相比陸凡的烤肉,無論是從速度還是準備方面,當然都會稍微慢一點,不過也慢不到哪兒去。
“那我們現在開始品嚐。”
那幾個評委還給我嚐了一遍,後面那幾個人的聞上去就不怎麼好聞,入口的感覺也很差,那幾個評委只是嚐了一口就趕忙離開了。
剛到陸德義這邊,跟他串通一氣的那個評委也立刻走了過來,細細的看了看桌子上擺放的那些東西。
其實他這次做的東西相較於上次也好很多,無論是從色澤還是從其他方面來看,他這次都是下了很大的功夫,起碼他的手藝已經出現了,飛躍式的猛進。
“這還不錯。”
陸凡聽到那幾個評委的話,也從後面湊了過來。
陸德義看到他這個侄子的時候,也突然拉下了臉,連一個字都說不出來。
他現在看這個侄子就像眼中釘肉中刺一般,無論如何都咽不下心口的這口惡氣,他原本想在這次廚神大賽上嶄露頭角,拔得頭籌,可是他這個大侄子卻變成了他最大的絆腳石。
所以說他們都是一家人,再加上他又是長輩級別,沒必要跟自己的侄子一般見識,可他向來爭強好勝。
“我也嚐嚐看。”
陸德義突然瞪大了眼睛,立刻將放在面前的那個盤子拿了起來,不想讓他品嚐。
“二叔你就不要那麼吝嗇了好不好?你這道黃豆燉豬蹄,我剛剛看的時候就覺得很新奇,我倒是想嚐嚐。”
陸凡笑眯眯的站在一邊,陸德義卻尷尬的要命,他是真的不想讓其他人嘗,他做出來的這些東西,他剛剛嚐了一口,談不上很驚豔,只能說這個味道中規中矩。
萬一讓這臭小子嚐了,到時候他在這些人面前大聲的吆喝起來,那剩下的事就麻煩大了。
“我看還是算了吧,還有這麼多的評委沒吃呢,更何況剛剛的那個評委說他很喜歡我做的這個味道,我覺得我一會兒還是讓他把這些菜全都帶走比較好,至於你就回去之後再吃吧。”
陸德義衝他笑著,陸凡總覺得有鬼。