第97章 薄肆安小時候的趣事
那天的事不了了之,洛枕星也沒再阻攔洛枕月出門,只是讓她注意安全,別人給的東西不要喝。
離過年還有一週,薄肆安最近比較忙,天天去別家幫忙打下手殺年豬。
江綿正站在門口張望,就看到薄肆安手裏提了好幾塊豬肉回來。
她好奇地問:“你花了多少錢買的?”
這肉還冒著熱氣,一看就是剛切下來的。
薄肆安將肉拿給她,抖了抖身上的雪,纔回答:“王嬸送的,說幫忙的人都有。”
江綿把肉拿到廚房,拉著薄肆安說:“你要不問問他們排骨怎麼賣,鄉親們喂的豬,應該肉質比集市上賣的好。咱們多屯點,過年就能歇幾天了。”
南昭每逢過年都會下雪,她擔心集市去不成,而且家裏也沒什麼食物好招待客人的。
薄肆安看她算計的模樣,笑了笑:“好,我待會去的時候問問。”
“下午還要過去嗎?”
“嗯,下午去劉伯家幫忙,我多買幾斤排骨回來。”
薄肆安在水龍頭前洗了手,拿過一塊肉切起來。
江綿看著其他幾塊,問他:“那其他的怎麼辦?放冰箱裏怕壞了。”
肉這種東西,就算溫度再低也會壞掉。
但是凍起來就沒有新鮮的味道了。
“晚上再看吧,下午說不定劉伯還會給。”
薄肆安剛說完,江綿不輕不重掐了一下他的腰:“你可記得給錢,就算是鄉親們的好意,咱們該給的要給,免得欠人情。”
“好,這我肯定記得。”
他嬉笑著捏了一把她的臉頰,準備中午飯去了。
剛吃完午飯,又下了場大雪。
薄肆安去劉伯家了。
江綿想著省點電,就和薄奶奶一起在客廳裡看電視。
薄奶奶不怎麼喜歡看電視劇,所以一人一貓看著紀錄片,江綿在旁邊坐著。
她玩了會兒手機,覺得無聊,釘了塊畫布準備繼續畫畫。
之前洛枕星在這裏耽擱了幾天,再加上過年這段時間忙裏忙外的需要清掃,沒時間坐下來畫畫。
薄奶奶時不時往她這邊看一眼,沒說話。
然後拿著遙控器調低了聲音。
“奶奶,沒事的,影響不了我。”
江綿擺擺手說,“一會兒我就畫完了。”
“沒事,你慢慢畫,奶奶耳朵還行,聽得清楚。”薄奶奶笑著說。
房間裡再次陷入沉默。
大概過了半小時,江綿完成了畫,放在一旁等顏料乾透。
劉伯家的方向突然傳來一聲淒厲的嚎叫,江綿嚇了一跳,朝窗外看了一眼,反應過來他們纔開始殺豬。
江綿想著薄肆安早上說的話,往薄奶奶身邊靠近了一些。
薄奶奶發覺她過來,便問:“怎麼了小綿?”
“奶奶,聽說您年輕的時候就在村裏住了,我有個事想請教您。”
“沒事,你說吧,都是一家人,客氣什麼。”
江綿不好意思地說:“奶奶,我聽王嬸說,咱們村會把殺年豬吃不完的肉醃起來,我之前沒學過,所以想問您能不能教我。”
薄奶奶爽快地答應了。
她當即站起來,問江綿肉放哪裏,她可以手把手教。
江綿趕緊拉住她:“奶奶,不著急,您只需要告訴我用什麼東西就行。再說了,肆安他下午還會再拿點來。”
“哦哦,好。”
薄奶奶說,只用鹽醃一醃,掛起來晾曬乾水汽再用松木薰一薰就行。
江綿認真地做著筆記。
沒過一會兒,院子裡傳來跺腳的聲音。
應該是薄肆安回來了。
還沒起身去看,薄肆安一手拎著幾塊肉和一個塑膠袋,一手推開了門。
“肆安,回來啦?累不累?”
薄奶奶笑著問。
“老公你趕緊關門,不然一會兒要感冒了。”
江綿提醒道。
“謝謝都差不多了,我給劉伯買了七八斤排骨,要是實在吃不完就凍起來。”
他身上還帶著寒氣,就沒靠近薄奶奶和江綿。
江綿倒先過去把肉接過來了。
“對了,剛纔說什麼呢,我看你笑得這麼開心?”薄肆安問。
“奶奶剛纔跟我說燻肉的由來,還給我說了點你小時候的趣事。”
她這話說得薄肆安摸不著頭腦,他仔細想了想,自己小時候好像沒有什麼黑歷史。
江綿看他愣住,忍不住笑起來:“我誆你的,看你在這想半天。”
薄肆安一聽,故作委屈對薄奶奶說:“我說呢,奶奶,你看她老欺負我。”
“奶奶可不管這個。走吧,咱們去把多的肉給拿出來,我待會還得讓奶奶教我怎麼醃。”
“你找我也行啊,我醃肉很在行。”
江綿聞言,轉頭看向薄奶奶:“奶奶,他說的是真的嗎?”
薄奶奶點點頭:“以前家裏做燻肉,都是肆安做的。”
江綿放了心:“那好,我就不在這打擾您看電視了。”
說著,她挽著薄肆安的胳膊,一起朝廚房去了。
薄肆安發現沒多少油了,剔了點肥瘦相間的放鍋裡熬。
江綿在一旁,負責給肉抹鹽。
過程確實像薄奶奶說的,很容易,她很快就熟練起來。
薄肆安得看著油鍋,沒法幫忙,只好和她聊天。
“不過我小時候確實幹過一件趣事,你要不要聽?”
江綿一邊抹鹽,一邊問:“什麼趣事?”
說實話,就算薄肆安說自己小時候是個熊孩子,她也不會相信。
誰讓他這麼好看。
“肉薰好以後,還得再煮過纔可以吃。”
薄肆安說著,往灶膛裡塞了根木柴。
“小時候是個大饞貓,奶奶切肉,我在一邊吃。”
“不覺得鹹嗎?”江綿問。
“沒覺得,奶奶攔我好幾次都沒攔住。”
“噗嗤。”
江綿剛笑了一聲,就聽她驚呼了一下。
薄肆安趕緊起身去看:“怎麼了?是站太久腰疼了嗎?”
江綿將手指頭伸到他眼前,撅著嘴說:“剛不小心,被骨頭給劃破皮了。”
薄肆安在圍裙裡掏了掏,拿出一塊乾淨的毛巾,給她仔細擦了擦。
“別動,我找找有沒有創可貼。”
他說完,看到江綿一直盯著這個口袋,疑惑地問:“怎麼了?”
“你這個口袋,跟什麼百寶箱似的,好神奇。”她說。