當天拿出去了一百多斤的豆芽，是裘烈帶著人去賣的。

    城策叫了人出去，每種都買了一些豆芽來，讓廚子自由發揮著做。

    明四覺得去那家酒樓買菜吃就很好，沒必要讓自家廚子自由發揮。

    昨天就做過了，沒必要再弄一次。

    但是城策說不是這樣的。

    “百姓買豆芽的時候不可能知道該怎麼吃，他們就會按照普通菜的做法來做，如果百姓也能做的好吃，他們纔會買。”

    就是要用百姓的辦法把菜做的好吃，他們纔會買來吃，冬天也能多個菜。

    明四懂了，趕緊把買來的豆芽給廚子送去，讓他就按照普通辦法都做來試試。

    城策的廚子做飯自然很好，很快就把豆芽宴做好了。

    城策都嚐了嚐，覺得還不錯。

    “百姓會買的。”

    豆芽可以推廣開，會形成冬天的一大特色。

    很不錯。

    “讓暗七看著點，等豆腐做好了就立刻報信。”

    根據暗七暗八所說，林萬超還打算做一種叫豆腐的食物，這個食物更好也更實用，比起豆芽這樣可吃可不吃的菜，他更期待豆腐。

    明四說著好，又摸了摸炕。

    “主子，小的找人來盤炕吧？”

    他也不能整天在主子的炕上睡，他想要個自己的炕。

    城策瞥了他一眼，讓他找暗七暗八商議。

    暗七暗八可以說是親戚需要，找林萬超再出去給盤炕。

    這件事就可以慢慢捅出來了。

    明四覺得這個可以用，樂顛顛的趕緊送訊息去。

    林萬超此時帶著眾人做豆腐呢。

    豆腐做起來要比豆芽麻煩的多，所以需要很多人合作，不然一家幹活太累了。

    有了豆芽能賺錢，大家對於豆腐也更熱衷。

    林萬超等人終於把石磨做好了，就擺在屋子前面的空地上。

    他們就看著他把泡好的豆子放在磨盤眼裏，然後加水開始磨。

    過了一會兒就有白白的豆漿流出來，順著石槽流到桶裏。

    “誒誒誒，這麼白，黃豆擠出來的東西怎麼會這麼白啊？”

    大家看的稀奇，還有小孩子穿了新做的棉襖圍在旁邊鬧，喊著出奶了出奶了。

    “黃豆出奶了，黃豆出奶了。”

    小孩子們不懂，都在亂喊，林萬超無奈的看他們。

    這些混小子，太閒了，得給他們找點事做。

    很多人聽見，也都圍過來，跟著看。

    巴安伸過手，躍躍欲試：“林兄，讓我試試。”

    他也想試試什麼感覺，該怎麼做。

    林萬超說行：“你按照我剛纔轉的速度來，不能快也不能慢，太快出漿少，太慢就轉不動了。”

    “好嘞。”

    巴安按照他說的來，發現這小石磨轉起來也挺累的，得用很大力氣才能轉的動。

    剛纔看林萬超轉的很輕鬆，他還以為很簡單呢。

    “看來做豆腐也是個苦力氣活。”

    林萬超說：“打鐵做豆腐都是苦力氣活，不過我們人多可以輪著來，等賣了豆腐有點錢，我們買個大點的磨盤，會做的更快一些。”

    到時候他們還可以買牛買驢，就不用人拉那麼辛苦了。

    巴泰一巴掌打在弟弟頭上：“行啦，想賺錢哪有不辛苦的，現在辛苦存點銀子，春天的時候孩子們也不怕捱餓了。”

    巴安笑嘻嘻的說是，想到錢，轉的更起勁了。

    林萬超剛開始準備的豆子不多，沒一會兒就都磨完了。

    林珺瑩把豆渣都收起來，準備待會兒加點野菜和麪粉，做窩窩頭吃，再用油煎一煎。

    前段時間抓的獵物有很多肥油，他們弄了油，剛好可以用。

    王惠她們好奇的問，原來豆渣也能吃嗎。

    “那真是一點也不浪費，真好。”

    林珺瑩說是能吃，還分了她們一些，讓她們自己做。

    楊麗華則是拎著豆漿進去，要過濾要煮。

    豆漿煮出來的時候，她先盛出來兩大碗，分給眾人。

    “給老人和孩子嘗一嘗。”

    眾人趕緊回去拿碗。

    石康拿了一碗，讓弟弟趕緊端回去給娘和孩子們喝，自己還留在這裏看接下來到底要怎麼做豆腐。

    根據林萬超一家所說，豆腐是可以做菜的，那就應該是有點硬度的東西，不能是軟踏踏的一鍋湯。

    可是，一鍋湯要怎麼變成豆腐呢？

    看煮了半天也沒見變化。

    大家都很好奇，這東西到底怎麼變？

    林萬超已經把豆腐盒子準備好，還用了新買的細棉布墊在上面。

    大家看細棉布拿來做這個，實在是心疼的很。

    做個豆腐，成本可真高。

    但是想想做豆腐能賺錢，也就算了。

    接著，大家就看林萬超在鍋裡放了一點什麼水，接著那鍋裡的湯竟然就變了。

    “誒誒誒，湯結塊了，是煮的時間長了就變了嗎？”

    “不對啊，是那點水的作用吧？”

    那是什麼水，這麼神奇？

    林萬超也沒解釋，等結塊差不多了，就把豆腐塊盛出來放在木盒子裏。

    木盒子放在了一個大盆子上，嘩啦啦的往下流水。

    盒子不算很大，一共做了兩盒子。

    蓋上蓋子，又用個大石頭壓住。

    “好啦，等過段時間豆腐就做好了。”

    他們這裏還等著豆腐呢，喝豆漿的把碗都拿回來了，還想再來一碗。

    林珺瑩瞪了他們一眼：“哪有這麼多豆漿喝？”

    真是的，想啥呢？

    幾個小孩子都在舔碗，意猶未盡的模樣。

    看他們這麼可愛，林珺瑩不禁笑道：“行啦，等以後做的多了，你們就能每天喝了。”

    這些孩子最近吃的差，有點新鮮食物就想多吃點，這也很正常。

    石康的弟弟石應也拿了碗回來，看到沒有豆漿了，就拉了拉石康的衣服。

    “大哥，咱們也泡豆子做豆漿吧，幾個孩子和娘都喜歡喝，咱娘都好些天吃不進去多少東西了。”

    老太太年紀大了，一路上牙齒損傷的厲害，根本吃不下多少東西。

    煮豆子還總是塞牙，她牙縫大，吃起來也很痛苦。

    豆漿味道醇香，喝起來舒服，老太太一下子就喜歡上了。

    石康是個孝順兒子，趕緊說行，讓他回去帶著侄子侄女繼續挑豆子。

    挑了豆子可以做豆芽也可以做豆腐，一舉兩得！