當天晚上，某食品公司的生產車間內。

    數十名技術人員正在總工程師的指揮下，加班加點改造生產線！

    如果李皓在，那麼他一定不會陌生這個總工程師。

    因為他就是上午跟著莫局一起來到工廠裡的西裝男人！

    上午還是莫局手下的西裝男人，此刻已經換上了總工程師專用的白色制服，正在大聲指揮著數十名技術人員。

    經過一段時間的改造，共有十條生產線已經開始生產起了蘋果乾。

    總工程師迫不及待的走到生產線末端，拿起了剛生產出來的第一包蘋果乾，撕開包裝，塞進嘴裏。

    剛咬下第一口，他的臉色就變了，急忙吐到地上。

    “這味道……明顯不對啊！”

    “難道我看漏了哪個新增劑？還是哪個步驟出問題了？”

    總工程師不無疑惑的想著，拿出李皓寫下的配方，認真仔細的看了幾遍。

    沒發現任何問題，總工程師反而更疑惑了：“奇怪了，沒什麼問題啊，所有步驟都是正確的，配料比也是完全按照配方進行新增的……”

    一頭霧水的總工程師蹙眉思索了片刻，驀然想到了一種可能。

    “難不成那傢伙故意寫了一份假的配方？”

    “該死，一定是這樣！”

    總工程師頓時氣得牙癢癢。

    同時心中也有些疑惑，李皓怎麼敢啊？

    拿假配方忽悠莫局長，就不怕被莫局長髮現，導致自己的公司被查封？

    無論怎麼想，他都想不明白李皓為什麼這麼大膽。

    不過當務之急不是揣摩李皓的想法，而是抓緊時間把正確配方找出來。

    “既然這個配方可以生產出一模一樣的蘋果乾，那就說明只是配方出了問題，而且偏差不是特別嚴重！”

    總工程師很快猜到了問題出在哪裏，當即讓手下把蘋果乾的配方送到實驗室。

    雖然他知道，這不是一件輕易就能完成的事情。

    但是偏差不大的情況下，找出正確配方的難度也會相對應的降低，如果運氣好，說不定幾天時間就夠了。

    至於剩下的幾種水果乾配方，以及速食凍幹粥的配方，在總工程師看來，多半也是有問題的。

    他乾脆讓手下把所有水果乾配方都送去實驗室，只留下速食凍幹粥的配方。

    速食凍幹粥，從理論上來說應該是最容易生產出來的產品。

    因為他看過李皓的生產線，發現前面的步驟非常簡單，就是把各種食材加水熬成一鍋粥，然後用分裝機分裝到塑膠碗裡，再送入所謂的速凍機器，進行降溫處理。

    降溫的同時，超低溫度還會凍凝食品裡的水分。

    然後緊接著送入一個看起來像是真空抽取水分的機器，進一步減少水分。

    最後再送入一個加熱機器裡，這一步驟似乎還是爲了減少水分，透過熱脹冷縮原理，把更容易加熱的水分子進一步昇華。

    總工程師畢竟是總工程師，只是用肉眼大概觀察了一下那幾臺機器的運作原理，就把生產速食凍幹粥的整個過程都揣摩出來了。

    不過猜想是猜想，能否實現是另一碼事。

    總工程師也不墨跡，當即聯絡上公司的合作廠商，連夜定製了幾臺類似作用的機器。

    等機器到了之後，他叫手下搬來食材，立刻開始嘗試生產速食凍幹粥。

    所有加工步驟都跟李皓工廠裡的一模一樣，總工程師完美復刻了全部過程，但是最後的成品，卻讓總工程師感到無比意外！

    碗裡的粥塊看起來明顯有些溼軟，對比李皓公司生產出來的乾硬粥塊，簡直是天差地別。

    他猜測是溫度不夠高，於是把溫度提高了一些。

    結果生產出來的粥塊更加溼軟了，稍微再加一點水，甚至可以直接開吃。

    “怎麼會這樣？”

    總工程師對此很不解，也很不滿。

    雖然泡發之後一樣能吃，甚至他們公司生產的速食凍幹粥，比李皓的速食凍幹粥更容易泡發。

    可是容易泡發並不是速食凍幹粥的賣點，保質期纔是關鍵。

    乾燥的粥塊更容易儲存，就像風乾肉一樣，幾乎沒有一點水分，所以可以儲存很長時間。

    如果水分較多，會導致細菌在上面更容易繁衍，嚴重影響食品安全。

    換句話說，如果李皓公司生產的速食凍幹粥可以儲存一年之久，那麼他們公司生產出來的速食凍幹粥，最多隻能儲存兩到三天。

    乍一看好像無所謂，因為大多數老百姓都是即買即吃，不會儲存太久。

    但是相比之下，老百姓顯然會更傾向於保質期比較久的速食凍幹粥。

    這是一個很簡單的道理。

    老百姓為什麼要買速食凍幹粥，不就是因為速食凍幹粥可以在極短時間內泡發，並且節省了他們必須起早貪黑煮早餐的時間。

    保質期太短，意味著老百姓必須早早去買，當天買當天吃。

    既然一定要早起，那為什麼不去買其他早餐，或者自己熬煮一份粥呢？

    差距太明顯了，這樣根本不可能取代李皓公司生產的速食凍幹粥！

    總工程師眉頭緊皺，苦苦思索著到底是哪個步驟出了問題。

    他甚至動用關係找到了為李皓供應裝置的廠商那邊，買來了三臺一模一樣的裝置。

    可結果還是一樣，加工出來的產品依舊不夠乾燥。

    無奈之下，總工程師只能把問題歸咎於配方出問題了，直接讓手下把配方送到實驗室。

    而他也沒打算閒著，先跟莫局長彙報了此事，然後繼續研究到底是哪裏出了問題。

    肯定要找出問題所在的，畢竟他大刀闊斧改造了這麼多臺生產線，又花了小三萬塊錢買了三臺裝置，要是不搞出個完美的結果出來，他不好跟老闆交差啊！

    今晚註定是忙碌的一晚！

    或許之後的每一晚都會如此！

    另一邊，李皓剛從店裏回來，又帶回來了一萬多。

    準確來說是一萬六千七。

    現在他手頭上已經有五萬多了。

    這幾天李皓之所以每天都把錢帶回來，一方面是擔心豪哥的手下搞事情，半夜把他店鋪砸了，把錢洗劫一空。

    另一方面是店鋪原來的老闆，明天就要上門討債了。

    第一次被李皓敷衍過去了，但是第二次，老闆不會給李皓敷衍的機會。

    那家店鋪對李皓來說無比重要，堪比搖錢樹，因此他只能把每天賺來的錢都拿回來，先湊夠五萬，把這筆債還了再說。