第三百一十六章 豬臉不過如此
餐桌確實是老舊了一點,都是用了十幾年的老桌子了,但也絕對談不上髒這個字吧?
尤其是食堂的服務員每天都會把桌子擦乾淨,甚至是進行消毒處理,他們對衛生方面看得很重。
飲食本來就要注重安全,這在小山村裏更是如此。
此時,檢查小組成員這誇張的動作,分明就是在沒事找事啊。
葉晨勉強壓住火氣道:“哥們,那桌子上不是髒,只是桌子太舊了,木面有些沉澱掉色,這是正常的現象。”
聽出葉晨語氣已經很不好了,那名檢查小組人員才嘟囔了一句,停止了手上的動作。
可儘管如此,檢查小組的眾人臉上依舊是那副嫌棄的模樣,好像在這裏吃飯讓他們多掉價一樣。
“哈哈哈,沒什麼,這是我的一個下屬小王,跟著我比較久了,知道我的這個人有潔癖,你們不要放在心上,都坐下吃飯吧。”
最終,還是熊組長站了出來,他來充當這個紅臉的角色,衝着眾人擺擺手。
小王等檢查小組的人這才坐了下來,沒有多說什麼。
明眼人都看得出來,小王他一個當手下的怎麼可能敢多嘴,分明就是這個熊組長授意的。
這兩人擱這演雙簧呢。
還有潔癖,你當你是老佛爺麼,吃飯還這麼多事情?
葉晨真的是懶得跟他們多說,說了一句去後廚幫忙,就先離開了。
剩餘的村委會成員們也是苦笑不已,他們坐在了另外一個桌子上,距離熊組長他們也有一段距離。
看得出,經過檢查小組接二連三的找茬,就算是村委會也對他們有了成見。
然而,熊組長卻是我行我素,根本沒有放在心上。
葉晨這邊憋了一肚子火,溜達到了後廚這邊,後廚的所有設施已經全部開動,三名大師傅都在開小灶。
沒錯,給檢查小組們吃的都是小灶,需要重新開火,而其他村委會成員吃的卻是大鍋飯。
還是那句話,大局為重!
“快,再快一點,這水放少了啊,老馬你注意一點啊,熊組長是省城人,不吃辣的。”
“還有你們幾個,快點去裝盤上菜了,這幾個冷盤拼一下,搞什麼呢,擺盤都不會麼?”
“小袁,這個豬蹄可以上了,你端過去吧。”
只見後廚的總廚師,也是食堂的負責人老李忙得是焦頭爛額,他對這事情可以說是十分上心了。
就連檢查小組每個人的口味習慣,都調查了一遍,確保菜品合乎他們的口味,甚至還專門針對個人進行菜品味道的改變,以符合個人的口感。
這個待遇簡直不提了,就算是五星級酒店裏,也不可能這麼上心吧。
葉晨看得是暗暗點頭,老李確實很靠譜啊。
“哎呦,葉晨小哥來了。”老李這才發現了葉晨,露出了笑容。
葉晨連忙道:“沒事沒事,我就過來看看,需要我幫忙的麼,那邊幾個菜是要上的吧,我也去充當一回服務員。”
不遠處的桌臺上已經有三四盤做好的菜了,都是大菜硬菜,以肉食為主。
這邊服務員人手確實不夠,只有幾個年輕女孩在忙活。
儘管村委會提前抽調了人手,可實際操作起來還是有出入,這是正常現象。
“那怎麼行?”老李哭笑不得,葉晨這個親自當服務員實在是太那啥了。
葉晨倒是不以為然,徑直走到桌子前面,對著那端菜的服務員小袁笑了一下。
“行了,老李,都這個時候了,還分什麼任務啊,招待好檢查小組的人是關鍵,小袁,這豬蹄燙手我來吧。”
說完,葉晨就端起小袁那盤比較多而且燙手的紅燒豬蹄,把其他的菜讓給了小袁去端。
服務員小袁也才二十歲出頭而已,大學剛畢業,也成功應聘到建民藥廠,這次是過來臨時充當服務員的。
葉晨見過小袁幾次,畢竟像這麼年輕的大學生不多,這都是藥廠未來的可造之材。
聽見葉晨這個老闆一下子就喊出自己的名字,小袁也是十分感動。
都說老闆平易近人,今天一看果然是這樣的啊。
“老,老闆,沒事,我可以的。”小袁眨了眨眼睛,清秀的臉龐上有些汗水。
“行了,就這麼定了,這裏只有服務員葉晨,沒有老闆,呵呵。”葉晨也不多說,端起豬蹄就去上菜了。
小袁也趕忙端起另外一盤滷豬臉,跟在了葉晨的後面,兩人一前一後開始上菜。
所有人都在忙活著,誰也沒有例外。
當葉晨端菜上來的時候,檢查小組的人已經開始大快朵頤了起來,這吃相一個比一個難看。
“嘶,熊哥,他們這小山村看著偏僻,做飯的水平有一手啊,這比咱們縣城的大廚師做飯還好吃。”
“我也這麼覺得,本來以為會很難吃呢,沒想到看走眼了。”
“嘶,這到底是怎麼做的,軟脆中帶著糯,厲害啊。”
儘管只上了幾個菜,可檢查小組的眾人已經是眼中異彩連連,徹底被這些菜給征服了味蕾。
要知道,大廚老李可是真正的箇中高手啊,他要是想,去省城都能打出一番餐飲事業,這傢伙有著絕對的實力。
熊組長更是點頭道:“是有點厲害,我低估這小子了,本來還想在菜的口味這上面做做文章,扣他一個招待不週的帽子,沒想到竟然一點機會都不給。”
面對這樣的美食,就算是想找茬,都找不到!
可另一邊斌少已經發話了,熊組長總要找個其他的理由敲打一下葉晨吧。
就在這個時候,葉晨已經端著那盤紅燒豬蹄上來了,可惜沒有聽見熊組長他們說的話。
“紅燒豬蹄,熊組長,各位慢用啊,都是我們小山村的招牌菜。”
葉晨親自充當服務員,臉上還掛著樂呵呵地笑容,這一幕讓眾人都是一呆。
連之前那個擦桌子的小王,這個熊組長的忠實狗腿也有些無語,真就是一點機會都不給唄。
從服務到菜品,沒有一項是有問題的。
連葉晨都親自當服務員了,你還想幹什麼?
可就在之後,小袁端著的那盤滷豬臉也到了。
這菜也是小山村的特色,山村菜系在賣相上不如城市裏那麼奢華,都是一些比較返璞歸真的菜。
豬臉就是如此。