第220章 瘋狂掃蕩
李婉清在回到後院的房間裡之後,並沒有呆著,她已經構思好了新店要售賣的食物,除了現在店鋪裡有的吃食,她還要再增加一些。
她要把新店鋪裝修成類似上一世擁有很多個檔口的形式,每個視窗售賣不同的吃食。
顧客喜歡吃什麼,就到相應的視窗排隊點餐,點完餐之後,會得到一個手牌,顧客找到餐桌後等待叫號取餐。
這樣既方便又省了很多時間。
李婉清打算將新店鋪分七個視窗。
一個負責賣炒飯、炒麪、蓋飯、炒餅。
一個負責賣涮串、麻辣燙。
一個負責賣麪食,包括包子、餃子、混沌、餡餅、水煎包、湯麪等。
一個負責賣飲品,包括奶茶、果汁、茶水。
一個負責賣燒烤、烤魚。
一個負責賣麻辣小龍蝦。
還有一個負責賣手抓餅、煎餅果子。
隨著天氣漸漸轉暖,想吃火鍋的顧客也漸漸減少,所以新店鋪裡,李婉清不打算賣火鍋了。
有了規劃,她就要付出行動,她打算這幾日陸續將新增加的吃食做出來,給店裏的人品嚐一下。
還有一個最重要的任務就是她要從店裏選擇兩個人到府城的新店鋪裡。
有託底的人在新店裏幫忙,她才放心。
李婉清前段時間曾單獨問過秋扶,他是否能獨立經營李記,秋扶給出了肯定回答,李婉清也相信秋扶能做好。
因此,她決定現在的李記會交由秋扶全權負責。
規劃好一切之後,李婉清進入公寓。
一會兒就要開飯了,她今天先做涮串和麻辣燙給大家嚐嚐。
李婉清利用公寓裡的電腦查了一下涮串和麻辣燙所需要的湯料,利用相應的食材做好湯底料之後,再製作涮串和麻辣燙。
冰箱裏有各種丸子、肉和蔬菜,製作起來非常方便。
很快香噴噴、冒著熱氣的涮串和麻辣燙就做好了。
李婉清將做好的美味端到前廳,大家瞬間就被香氣吸引了。
“姐,你又做什麼好吃的了?”秋扶正好也端著做好的飯菜從廚房出來,忍不住問道。
“是啊,婉清你又做出什麼新吃食了?這也太想了吧!”蕭姿走上前幫李婉清端餐盤。
“一會兒你們嚐嚐就知道了!”李婉清賣了個關子。
等大家都圍在桌子前,都迫不及待的先品嚐了涮踹和麻辣燙。
“姐,這也太好吃了吧!”石頭忍不住誇獎。
“可不是呢,姐,這個叫什麼啊?真好吃!”一向不愛說話的阿芬也忍不住誇獎。
“這個是麻辣燙,這個是涮串,我打算新增加的吃食!”李婉清回答。
“這個好,這個一定會受歡迎的!”其他小送餐員們,一邊吃一邊說道。
看來無論哪個時代的人,都拒絕不了這樣的美味!
李婉清看不到這些吃食男女都喜歡吃,心裏也有了更大的把握。
“喜歡就多吃點,明天我再給你們做其他的!”李婉清滿意的說道。
大家對明天還有新吃食都充滿了期待,畢竟每次李婉清都不讓他們失望,他們有的時候都覺得,自從跟著李婉清幹活之後,他們的嘴都變叼了。
別看李記只是個普普通通的小餐館,如今,一般的廚藝可進不了他們的法眼。
李婉清在餐桌上雖然說了要新增加吃食種類,但並沒有提起已經買下新店鋪的事情。
她想著,等新店鋪快要裝修好的時候,再說此事。
等他們吃完午飯的時候,吳大嫂和齊江也返回店鋪裡。
齊江和吳大嫂本想將齊家人送走,奈何他們根本沒有走的打算。
最後,齊江兩口子沒辦法,怕他們到店鋪裡來鬧,只好將他們帶回自己的家中。
家裏的兩個孩子看到齊家人突然出現在自家門前,下意識的打了一個冷顫。
他們都不喜歡齊家人。
齊家人沒行到齊江兩口子都能在縣城裏住這麼好的房子了,眼冒金光,羨慕不已。
“行了,你們快回去忙吧,不用管我們了,我們也累了,要好好休息一下!”鄒氏用曾經命令的口吻指揮著齊江兩口子。
齊江和吳大嫂怎麼能看不出鄒氏眼中的貪婪,但考慮到不想耽誤工作,兩人又匆匆返回。
二妮和小寶知道爹媽並不在家裏陪著他們,有些害怕不想讓兩人離開。
吳大嫂無奈,只好安慰兩個孩子,好好看家,如果有什麼事就到李記去找他們。
兩個孩子惺惺的看著齊江和吳大嫂離開。
兩個孩子以為自己又要回到以前被鄒氏非打即罵的日子,卻沒想到鄒氏並沒有理會他們。
齊家人在齊江夫妻走後,除了齊老頭,剩下的人都開始瘋狂的掃蕩。
他們覺得齊江兩口子一定賺了很多的銀子,否則怎麼能住得起這麼好的房子。
殊不知,這間房子是齊江夫妻租的,他們根本買不起,也沒有他們想象中的,賺了那麼多的銀子。
吳大嫂和齊江返回店鋪的時候,李婉清等人已經吃完午飯。
秋扶見兩人回來,對他們說道:“齊大哥,吳大嫂給你們留飯了,還熱乎呢,你們去後廚吃一點吧!”
“哎,謝謝秋扶老弟!”吳大嫂感覺很不好意思,說了句感謝的話,就跟齊江去吃飯了。
吃飯的時候,吳大嫂忍不住留下眼淚,對著齊江抱怨一句。
“還口口聲聲的說是一家人,你們家沒有一個人關心咱們吃沒吃飯的問題,就知道用花言巧語糊弄你,偏偏你這個實心眼的還信!”
齊江知道媳婦兒不高興,他什麼也沒說,乖乖的吃飯,任由媳婦兒發牢騷。
一邊是親孃,一邊是親媳婦兒,他兩個都不想傷害。
李婉清發現最近的火鍋銷售量有些降低,就想著先在店裏嘗試著推出涮串,改變一下大家的口味。
李婉清將製作湯底的方法交給秋扶,又和大家穿好串之後,就到了接舒瑤和修染放學的時間了。
李婉清帶著小白去接兩個小傢伙,回到店裏,給他們品嚐了一下涮串,就讓他們回屋裏寫作業。
到了晚上,店裏的顧客比較多,也跟著大家一起忙碌著。
這個時候,有一行人走進店鋪!