第67章 製冰
陳軒想的很好,不只是鍊鋼法,就連水泥、玻璃這些東西都可以弄出來,大大的弄一筆資金回來。
如果真的可以,自己就算是成為那種富可敵國的鉅富都沒有絲毫的問題。
只可惜,離天堂太遠,離李世民太近啊。
陳軒知道自己娶的是晉陽公主,平日裏的所作所為肯定會經常性的出現在李世民的案頭,以防自己會做出什麼對不起他女兒的事情來。
對於這種“總有刁民要害朕”的被迫害妄想症,他也沒什麼法子。
自己雖然肯定不會做什麼對不起晉陽的事情,可如果想要做點什麼比較有趣的事情,那也一定會第一時間就被李世民給得知。
如果是一般的東西也就罷了,可陳軒想弄出來的那些東西幾乎都是與國運有關的,就算用膝蓋想想,李世民也不會讓自己胡來,肯定要緊緊的攥在國家機器——也就是他自己的手中。
如果是換了別人,這種給他人做嫁衣的事情,陳軒肯定是不會做的。
只不過,自己那親親小老婆畢竟是人家的女兒,弄出一些好東西也算是對雙方都有利的,這也算是一種雙贏吧。
陳軒正出神的想著,晉陽舔了舔手指,吩咐如月準備洗澡水——她剛剛忙活了大半天,弄的一身臭汗。
陳軒一聽,頓時一愣:這好像也是個商機啊?
唐代人喜食羊肉,身上就總有那麼一股子羊羶味,那天在萬民殿的時候,環顧左右都是一股濃郁到了幾極點的羊羶味,差點沒把陳軒給薰死過去。
想要解決這個問題,陳軒想到了一個辦法,他可以把香水弄出來啊。
在歷史上,香水出現的原因就是因為那些貴婦們不洗澡的同時,又要遮蓋身上的味道才被髮明出來的。
陳軒越想,就越覺得前景一定會非常的不錯。
因為不只是大唐,就連草原上的那些貴族也都需要這種東西。
不過這個不急,要等皇城司的架子搭起來以後再說。
到了下午,如月前來稟報,廚房已經買到了一頭已經屠宰好的豬,並且洗剝乾淨,就等著駙馬動手了。
陳軒隨著如月來到後廚,就見一頭肥豬被掛在架子上,豬頭、豬蹄這些已經按照他的吩咐,卸下來放在一旁的桌案上了。
“給駙馬爺見禮。”
廚子是一個很胖的大胖子,姓王,見了陳軒點頭哈腰的——事實上,自從張嬤嬤被杖斃之後,公主府的下人們對於這位平日裏笑眯眯,可動輒就能把人活活打死的駙馬就已經有了共識。
寧惹公主,不惹駙馬。
雖然這公主府名義上的主人是晉陽公主,可大家都知道她是帶人寬厚,不會動輒處罰下人;而那個駙馬,就不一樣了。
所以王胖子這時候見到了傳說中的駙馬以後,不停的擦著頭上的汗水,好像這天已經到了盛夏一般。
陳軒看看王胖子,發現他最少也得有二百多斤,就如同一個肉球一樣。
這樣的廚子,你說他不偷嘴那是不可能的,不過他也懶得管這樣的閒事。
不是有句話說的好嗎,廚子不偷,五穀不收。
廚子偷嘴,那簡直就是天經地義的事情。
“別那麼害怕,我不會把你怎麼樣的。”點了點王胖子,陳軒說道,“聽我的吩咐,把這肥豬的排骨、裏脊肉和五花三層的肥肉都分解開。記得不要混在一起。”
“是,駙馬。”
王胖子拿出了十二分的精神,生怕犯點錯就會被拉出去杖斃,不一會的功夫,就按照陳軒所說的,弄的妥妥當當。
今天的食材這麼豐富,那就乾脆多做一點出來好了。
跟王胖子要來高湯——一種用羊和魚熬出來的湯,可以用來提升鮮度的。
因為這個時代也沒有什麼味精,就只能用這個了。
用高湯開始熬製豬蹄,又將凝固的豬血加入調味料,灌進小腸裡,兩邊口子紮緊,然後投入沸水中。
“記得把這血腸腸衣上扎幾個洞,不然會爆開的。”
把打下手的活兒都交給了王胖子,陳軒自己則忙活起來。
炒腰花、紅燒肉、糖醋排骨……對了,還有紅燒獅子頭這個也不能少。
不知道什麼時候,晉陽也被飄出老遠的香氣給勾來了後廚。
“這就是人間天堂啊!”
小丫頭看著琳琅滿目的菜式,聞著令人饞涎欲滴的香氣,發出了這樣的感慨。
“餓了吧?”
晉陽點頭。
左右看了看,把已經滷好的豬蹄丟給她一個:“別急,快好了。先嚐嘗看。”
當著王胖子的麵,晉陽還有點猶豫:“這是豬肉吧,這真的是豬肉吧?不然我等等好了,不急的。”
然後沒過三分鐘,捧著豬蹄啃的滿臉油花的她就發出了“真香”的讚譽。
“駙馬,你這弄的是不是有點太多了?”
看著陳軒幾乎把整頭豬都給利用上,晉陽奇怪地問道:“我們能吃完嗎?”
“吃不完,就放……臥槽,我把這事給忘了!”
陳軒一拍腦袋,他光顧著做美食,卻忘記了這是古代,沒有冰箱的。
“臥槽,這可怎麼辦?這要是一頓吃不了,那可不就都壞掉了嗎?”
雖然已經過了中秋,可長安的天氣還是有些炎熱,這些飯菜如果一頓吃不完,最多也就放一天而已。
“公主,府中可有冰塊?”
陳軒突然想起來,一般的王公大臣的府上,都會備上冰窖,冬天的時候取冰,窖藏其中,等到天氣炎熱的時候用來消暑。
聽了他的問題,如月臉上一副為難的模樣:“駙馬,冰窖中已經沒有冰塊了……夏季的時候都用完了。”
這特麼可怎麼辦?
看著一桌子熱氣騰騰的菜式,陳軒開動起腦筋來。
突然,他靈光一閃:“對了,府中可有硝石?要純度高的。”
“這個有,而且有不少。”
“快些取來些,我現場製冰。”
“啊?”
如月哪裏懂得這些事,聽了陳軒的話不由得傻眼了。
用硝石製冰?
沒聽說過啊,駙馬是不是在胡說呢?
晉陽一揮手:“就按駙馬說的做!”