沈大牛和沈二牛回了一聲好，隨後便看著這隻已經醃製了一段時間的小豬崽，放到了那炭火上面去烤。

    豬是放上去了，至於該怎麼烤呢？

    沈洛給他們介紹：“咱們需要慢慢的，轉動那個紮在豬身上的木棍。這樣子木棍轉動起來，那豬也會跟著轉動起來，火就能均勻的燒著這隻豬。對了，咱們還要邊烤，邊刷油。”

    左香梅在旁邊認真的聽著沈洛說的：“小八，這燒豬做起來，還挺麻煩的啊。”

    麻煩是麻煩，但沈洛認為：“大伯母，等著烤乳豬給做出來，你就知道咱們今天一天的辛苦，那都是值得的！”

    “也對。”左香梅經歷了四喜丸子這道菜的研究之後，對於新菜色的研究，那是相當感興趣。

    反正他們灶也做了，架子也搭了，豬也宰了，何不試試看，能不能烤出好吃的豬肉來呢？

    沈家人就這麼輪流的守著這烤豬。

    因為要不停轉動的緣故，還要偶爾刷油，所以這差事，還真不是容易的。

    沈老太看著那碳火，挺危險的。

    特別是那個灶，比較的矮，萬一孩子貪玩，搞不好就會被燙到了。

    所以，沈洛就算是那個出主意的，也只能遠遠的看著，不被允許靠近那個灶。

    從白天，忙碌到了天都快要黑了，沈家人瞧著那豬，是燒的表面金黃，看起來還有那麼一點意思，最重要的是那烤著的肉味，實在是的香的人流口水啊。

    沈安更是一度想要跑上前去，偷偷嘗上一口。

    別管這豬是不是烤好了，反正能讓他嘗上一口，解解饞，纔是最重要的啊！

    這烤肉的香味，從沈家飄到外頭去，偶爾有人路過老沈家的門口，看到他們這動靜。

    香是挺香的。

    但也挺浪費的啊！

    這油多貴啊！

    這豬多貴啊！

    老沈家就這麼朝那豬上刷油，還烤著一整隻豬。

    如此的豪氣，洛安村的村民們只能感嘆，羨慕，望豬解饞，至於這離譜的烹飪方式。

    抱歉，他們沒有資格學習！

    忙碌了大半天的烤乳豬，總算是從那烤架上被抗下來，扛到了灶房裏麵去，讓左香梅把這豬給剁成一小塊一小塊的，再上桌。

    沈家的飯廳裡面。

    老沈家的人，好久沒有這麼期待吃飯了。

    他們真的很好奇，那烤的那麼香的豬，折騰了他們大半天給整出來的豬，到底是個怎麼樣的美味。

    左香梅和張蘭花，一人捧著一個大盤子，進入到了飯廳裡面來。

    沈家人聽到動靜，齊刷刷的轉頭看過去，那眼神就停留在烤乳豬身上，壓根不願意離開，只等著這豬上桌，他們能第一時間嘗上這烤乳豬的味道。

    別看這一隻小豬崽，並不算大，但是切出來，還是給切了兩大盆，保證夠他們老沈家一家人吃。

    沈安著急的拿起筷子，被柳青香給無情的打了手：“爺爺奶奶還沒吃呢。你動什麼筷子。沈安，你怎麼時候怎麼不懂規矩的？”

    那些大戶人家的講究，他們是學不來，但這飯桌上的規矩，可是從老祖宗傳下來的，不管家富家貧，也必須守著。