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第181章:你配不上她的,全蛋金絲麵

    確實是像劉嵐所說的那樣,他家裏也有個寶貝女兒,他是看上了何雨柱,想把自己的女兒嫁給他,纔會處處扶持他。

    “哪有的事!”

    “廠長,您可千萬別聽那幫子人說風就是雨的,人家周大小姐是什麼樣的人,怎麼可能看得上我?”

    “他們只不過是拿這種話笑話我罷了。”

    楊廠長點頭。

    心裏卻是不相信的。

    他確實扶持何雨柱,而且還想給他升官。

    可看著剛纔周曼兒對待他的架勢,根本就是沒把他當外人,甚至,在何雨柱沒來之前,周曼兒就說過,她是爲了他纔來的,也是爲了他才勞駕自己父親多跑一趟。

    否則,憑藉周家和軋鋼廠的生意,根本不用要周崇耀親自跑一趟。

    那可是周崇耀。

    是到了大領導面前都能說得上話,龍城京都的各級官員,見了面都要讓三分的人物。

    他的女兒不可能和周崇耀的女兒相爭,甚至無法相提並論。

    可他的女兒也是他捧在手心裏的寶貝,不能受到任何委屈。

    他還是決定,再考察考察何雨柱。

    “沒有就好。”

    “周小姐那樣的人,和咱過的可不是一個日子。”

    “以周家的家世,要什麼樣優秀的青年才俊,都能得到,像你我這樣的普通工人,是配不上她的。”

    楊廠長意味深長。

    何雨柱沒說話。

    楊廠長在他肩膀上拍了一下,笑道:“柱子,我知道你是個靠譜的,辦起事來也有分寸,這才提醒你,可千萬別一葉障目了。”

    何雨柱不贊同楊廠長的看法。

    他雖然也可口聲聲說他配不上週曼兒,可能是爲了拒絕周曼兒。

    事實上,周曼兒和他是平等的。

    他只是覺得周曼兒的性格,不太合適做他的女朋友,並沒有誰配不上誰這一說。

    至於,兩個人過的不是一個日子,這個誰說的定呢?

    楊廠長的意思是說,周曼兒穿金戴銀,不是一般人家能夠供養得起的,更何況是一個工人。

    可他不知道的是,何雨柱家的伙食,早就已經超過了周曼兒家的標準。

    但何雨柱還是什麼都沒說,點頭應下來。

    “放心吧,楊廠長,我知道該怎麼做。”

    楊廠長讚許的看著何雨柱,滿意的點頭。

    接待周崇耀和接待鄧望遠也沒有什麼不同,都是做一桌子好菜,楊廠長再拿出兩瓶好酒,把周崇耀好吃好喝的伺候好了,給彼此留下一個好印象,然後再找機會談接下來的生意。

    何雨柱不參與這些事情。

    他只負責做好菜就行。

    列好了選單。

    何雨柱安排小齊師傅去採購食材,小齊師傅也是個機靈鬼,和往常一樣,買了雙份食材回來。

    何雨柱今天準備做一碗全蛋金絲麵。

    主要是因為,他之前已經給周崇耀做過兩次飯,而且都放了空間水,可週崇耀的頭疼症卻絲毫沒有得到緩解,反而還嚴重到住院,何雨柱這次準備加大空間水的分量,試試看有沒有效果。

    再者,全蛋金絲麵,吃的就是細如髮絲的麵。

    要切出這樣的麵,是十分考驗刀功的。

    他的菜刀自從上次升級之後,就再也沒有了動靜,他也想試試,做這種比較考驗刀工的菜,會不會讓菜刀再次升級。

    “什麼,你竟然要做全蛋金絲麵?”

    劉嵐嚇了一跳。

    別看她只是後廚的一個幫工,可實際上她有身份有背景,還家學淵源。

    這個後廚裡其他人可能不知道全蛋金絲麵是什麼。

    可劉嵐知道。

    全蛋金絲麵,是一種極其考驗廚師功力的麵。

    這樣的食物與其說是一碗麪,倒不如說是極致又精緻的藝術品。

    因為全蛋金絲麵所用的麪條,最大的特點就是細。

    細如髮絲。

    甚至,很多刀工一流的廚師做出來的金絲麵,麪條是比頭髮絲還要細的。

    像文思豆腐那樣,什麼用豆腐絲穿針這樣的小把戲,在一碗精緻的金絲面面前,那絕對都是小菜一碟兒。

    她就曾經親眼看到過,有人把好幾根煮熟了的金絲麵,攆在一起,像繩子一樣用來穿針。

    要知道,這樣細的麪條煮起來是有難度的。

    如果廚師掌握不好火候,灶下的火太大,麪條就會直接煮飛鍋,爛成一團,撈出來就是麪糊。

    而且,全蛋金絲麵之所以叫全蛋金絲麵,就是因為它的麪條是金色的,要用純蛋黃揉麪,所以,麵的發酵時間也是要掌握的剛剛好,如果發酵時間太長,不但口味會變酸,煮出來的味道變差,顏色也會變得不金黃。

    “柱子,要不你還是換一道菜吧。”

    “我可早就聽人說了,周家的當家人是正宗的江陽人,而全蛋金絲麵是江陽特產。”

    “我聽說,就算在江陽當地,也沒有多少家麪館敢賣全蛋金絲麵,能入得了周崇耀口的,那恐怕更加寥寥無幾了。”

    “你確定,要在今天做全蛋金絲麵嗎?”

    何雨柱點頭。

    “嵐姐,你幫我把買回來的東西分類整理一下,把香菇和肉末拿出來,我要用。”

    何雨柱直接動手。

    全蛋金絲麵之所以難做,不只是難在麪條上,還難在麪湯上。

    全蛋金絲麵的麪湯不是一般的清水,而是要用土雞燉出來的雞湯,輔以蔥姜大料,再加上香菇肉末,和香油一起煮出來的。

    趁著四下沒人注意這邊,何雨柱把小齊師傅從市場買回來的那隻雞收進空間,從空間裡取出了早已進化好的雞。

    他動作奇快,也許就在別人一眨眼的功夫做完了這一切。

    所以並沒有人知道,此時他手裏正在咯咯哥叫著的雞,早已不是小齊師傅買回來的那一隻普通的老母雞了,而是一隻經過進化,肉質趨近於完美的蒼山南麓紅尾雞,這種雞是最適合煲湯的。

    用這種雞煲出來的湯,清澈鮮香。

    簡直能讓人吞掉舌頭。

    他三下五除二的給雞放了血,並沒有把紅尾雞徹底分解掉。

    而是洗乾淨了,直接扔進鍋裡,加水蔥姜,和香菇一起燉。

    把湯放在爐子上熬著,何雨柱這才準備麪條。

    他做全蛋金絲麵的麪條,用的雖然就是食堂裡的小麥粉,可用來和麪的雞蛋卻是剛纔從空間裡一起拿出來的,正是蒼山南麓紅尾雞產下來的雞蛋。
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