第83章 這是夫妻肺片
除了過味精之外,朱明遠還拿出了很多調味料。當然,這些調味料的朱明遠經常被偽裝。
桌子上擺滿了大桌子的菜,劉全他們也很感興趣,朱元璋竭盡全力讓他們坐在一起,但他們坐在旁邊的小桌子上,只留下朱明遠和朱元璋在一起。
這些菜很燙,特別是刺激脾胃的香味,使朱元璋的食慾大開。
“陛下,這是夫妻肺片,這是……”
朱明遠看著桌子上的這些用豬肉做成的美味佳餚,向洪武皇帝一一介紹。
皇居的廚師雖然手藝很好,但由於調味料和朱元璋的飲食習慣的制約,朱元璋一般不怎麼吃肉食。
在加了後世的調味料的料理前,朱元璋極力剋制,但是生理反應不能忽視。
朱明遠每次介紹料理的時候,朱元璋的筷子都會來這道菜。
朱元璋把肥肉夾在嘴裏。
濃郁的香味,香味不膩,各種各樣說不出的美妙口感充滿了整個嘴。
這是關中非常傳統的美食。我有手紅燒肉。
關中帶的胳膊紅燒肉在大荔枝縣最好,朱明遠的技術也許不如後世的專業廚師,但也不太壞。
拿著胳膊紅燒肉選擇豬前的胳膊紅燒肉,這裏的肉質結實,肥肉不散,在後世全面的調味料烹飪下,將一支五香俱全的胳膊紅燒肉呈現在朱元璋面前。
在這個時代,豬肉的腥味在朱明遠被處理得很好,幾乎聞不到腥味。
醬油的紅色表皮上有香味,讓朱元璋吃了好幾片。
“好,好,好。”朱元璋嘴裏放滿了油,順便把大蒜塞在嘴裏。
這肉配大蒜纔好吃。一口肉,蒜,神也不改變!
“父……父親這肉菜好吃,你也不能吃太多,吃點素的,這樣對腸胃好。”
朱明遠還沒想到,朱元璋對肉食的渴望竟然這麼大。心裏琢磨著自己這個父親在外面經商,難道沒怎麼吃過好吃的嗎?
還是說這朝廷的食譜的太爛了,把父親給饞肉饞壞了。
朱明遠坐在朱元璋旁邊,笑著說明。
整個桌子上的菜,朱元璋吃得最多的是紅燒肉,馬皇后幾乎沒吃幾口,只是一碗米飯,拌著幾口青菜而已,肉菜大部分都被朱元璋吃掉了。
朱元璋出身很低,小時候最喜歡肥肉。朱元璋喜歡肥肉融化在嘴裏的感覺,這能給他很舒服的感覺。
朱元璋閉上眼睛,享受著嘴裏的美食。
肚子很早之前就吃飽了,但是,這一切對朱元璋一點影響也沒有。
很長一段時間,朱元璋睜開眼睛,吞下了嘴裏的肉。
“這個味道比我小時候吃的更快,我小時候在村子裏吃過。”
朱元璋的感慨和回憶的臉。
可以和朱元璋小時候記憶中根深蒂固的味道匹敵,說明了朱明遠的技術。
很長一段時間,朱元璋放下了手中的筷子。
桌上的菜大部分都被朱元璋吃了,朱明遠不得不對他的飯量感到吃驚。
朱元璋站了起來,拍著自己的肚子,露出了滿意的笑容。
“太好了。太好了。今天沒白來。”
朱元璋說要離開,轉身的瞬間,朱元璋想起了什麼,又回來了
“忘了告訴你,做好準備,朝廷那邊已經決定了。等到了除夕夜,就是你和寧遠公主之間的定親宴了,你要好好準備一下,別給我們老朱家丟人。”
嫂子有些愣住了,自己和公主定親的事情並沒有跟父親母親說,他們怎麼會知道的?
看到朱明遠一副疑惑的表情,朱元璋知道自己又說漏嘴了。
還是馬皇后機靈。
“你父親是朝廷命官,而且還是在禮部任職的,這種事情他怎麼可能不知道?只不過你平常都在太醫院,不怎麼來找你父親。”
如此說來,朱明遠就大致理解了。
不過話說回來,自己和那個寧遠公主一次都沒有見過,甚至之前說好的要看一下,也沒看過。怎麼突然就決定讓自己跟她結婚了?
朱元璋這是不是太隨便了一些?
其實朱元璋一開始還真準備讓你演公主和朱明遠見一面的,只不過後來朱明遠就跟隨朱棣去北邊打仗的。
回來之後,自己又剛好到他這裏來吃飯,吃的高興了,覺得這小夥子不錯,乾脆就把女兒賞給他吧,也別見什麼麵了,一家人還講究那麼多幹什麼?
朱元璋說,回頭一看,他的眼角瞄準了紅燒肉的盤子。
肚子吃的實在太飽了,不然的話他真想再吃幾塊。
他說了兩次話,也有點兒說不完。
“朱明遠把這紅燒肉給我包起來,我想帶回家讓你大哥也嚐嚐。”
朱元璋指著桌子上的紅燒肉盤子說道。馬皇后在旁邊白了一眼,分明是你自己想吃吧,幹嘛要拿老大出來當擋箭牌?
大概自己也覺得自己這話說的有些不要臉了,所以朱元璋破天荒的沒有跟自己的老婆犟嘴。
隨後,朱元璋就哼著鳳陽小調和自己的老婆,坐上馬車回了皇宮。
第二天吃完早飯後,朱明遠本來想去泰醫院的,但是是朝會的日子,所以他決定先去上個朝。
以前還僅僅只是從六品的時候,他是沒有上朝的資格的,但現在他已經是正五品了,按道理來說,朝堂上已經有他的一席之地了。
朱明遠的住所離皇居很近,所以很快就來到了皇宮外面。
這個時候,因為還沒有到上早朝的時間,朱明遠只能在白天的門外等了。
中午門的兩側是為官員而建的,用來等待早上的房間。
早上的房間很大,有時也給官員們提供茶,甚至如果和御膳房關係好的話,御膳房還會推出昨天晚上的剩飯剩菜,讓這些官員們吃下。
只不過考慮到是剩的東西,再加上皇宮的口味,非常平淡,所以美酒幾個大神喜歡在這裏吃飯。
就這還有很多大臣趨之若鶩,不為別的,就是想嘗一下御膳房的手藝,順便想感受一下黃,嗯,因為這種在朝房裏邊吃飯的資格不是人人都有的。
只有朝中重臣丞相、六部尚書等有機會。
除了早上的房間,還有粗糙的木板房間。這裏是品格低下的官員正在等待早晨的到來。
品位再低一點的話,只能在露天地等了。